كيفية طهي سمك التونة

الأسماك، مثل التونة، وتستخدم في كبيرةوعدد من الأطباق ويطهى يمكن أن يكون مختلفا تماما، وهي خبز، اخماد، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وحتى كوك. ومع ذلك، بالنسبة للكثيرين، لا تزال هناك مسألة كيفية طهي سمك التونة. الآن سوف ننظر عدة خيارات للأطباق مع هذه الأسماك. أولا دعونا نتحدث عن كيفية طهي التونة في الفرن.

للقيام بذلك سوف تحتاج زيت التشحيمأشكال، مائة وخمسة وسبعون غراما من لوحات من معجنات الفطائر النهائية، ستة الطماطم (البندورة)، والتي يتم قطعها مسبقا إلى قطع صغيرة، وخمسين غراما من الجبن الشيدر المبشور.

لإعداد هذا الطبق تحتاج صلصة، لوالتي كما تأخذ المكونات خمسين غراما من الزبدة، لمبة واحدة، مقطعة إلى شرائح بعناية وخمسين غراما من الطحين مائة ملليلتر من الحليب، والخردل نصف ملعقة صغيرة والملح والفلفل حسب الذوق، فضلا عن 175 غراما من جبن الشيدر، المبشور سابقا، وأربعمائة غرام من التونة المعلبة، والتي ينبغي أن تكسر الى قطع صغيرة.

الآن مباشرة على كيفية طهي الطعامسمك التونة. أول شيء يجب القيام به هو صلصة. ولكن، قبل ذلك، لا ننسى لتشغيل الفرن بحيث يحمى، على الأقل، تصل إلى 180 درجة.

ثم في قدر كبير، تذوب الزبدة. في ذلك، وضع البصل المفروم وتستمر لتمرير لمدة أربع إلى ست دقائق. البصل يجب الحصول على هوى الذهبي. الآن حان الوقت للطحين. وينبغي أن يضاف قبل دقيقتين من إزالة الحلوى من النار.

بعد ذلك، إضافة الملح إلى الكتلة الناتجة والفلفل وتصب في الحليب. صلصة حتى حتى يحصل على الاتساق سميكة، ونتيجة لذلك سوف تبقى على ملعقة. حالما يحدث هذا، إضافة التونة والجبن والخردل، وإطفاء الكتلة بأكملها لمدة دقيقتين أخريين.

في هذا الوقت، واتخاذ شكل مقاومة للحرارة المتوسطةالأحجام والشحوم مع النفط. في الجزء السفلي من هذا النموذج وضع صلصة مع التونة، وعلى رأسها، وضعت لوحة المعجنات نفخة. تتم الطبقة التالية بنفس الطريقة. ولكن، إضافة المزيد والطماطم (البندورة). في هذا التسلسل أن تستمر في وضع التونة. أعلى مع الطماطم رشها والجبن المبشور. بعد ذلك، وتغطي الطبق مع احباط ووضعه لخبز في الفرن لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.

بعد هذا الوقت، إزالة احباط وترك التونة في الفرن بالفعل في العراء لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى، وهذا هو حتى تظهر قشرة بنية ذهبية.

لقد نظرنا للتو في إحدى الطرق،كيف لطهي التونة. كيف يمكن القيام بذلك؟ كخيار، ونحن نقدم لكم سلطة من هذه الأسماك. هناك الكثير من هذه الوصفات. ولكن لديهم جميعا مبادئ مشتركة. لذلك، بالنسبة للسلطة، فإنه يأخذ لحم التونة، التي يتم طهيها، كقاعدة، للزوجين. يمكنك استخدام التونة المعلبة أو المعلبة. في الحالة الأخيرة، من المهم جدا أن الأسماك في عصير خاص بها.

كيف لطهي التونة في مثل هذه الحالات، ربما،أعرف، إن لم يكن كل، ثم كثيرة جدا. وما هو مثير للاهتمام - كمكونات إضافية يمكنك أن تأخذ تقريبا أي الخضار والأرز المسلوق، وبطبيعة الحال، والتوابل.

المنتجات المختارة هي المفروم ناعما، معوينبغي إضافة الكتلة المطلوبة. كل هذا مملوء بزيت الزيتون وعصير الليمون. بعض المايونيز استخدام صلصة خلع الملابس، والتي لا ينصح بها. ومع ذلك، البيض في سلطة مع التونة هي أيضا عديمة الفائدة تماما. هذه المكونات اثنين يمكن أن يضعف طعم هذه الأسماك. والسلطة نفسها سوف تصبح أكثر من ذلك بكثير من السعرات الحرارية.

نأمل أن نتمكن، على الأقل فيودرجة لا تحصى لإرضاء فضولك حول كيفية طهي سمك التونة. في الواقع، ليس هناك شيء معقد. التونة هي الأسماك التي لا يمكن أن تكون مدلل. محاولة، تجربة، وابتكار وسوف تنجح! بون شهية!