البحث في الموقع

سلطة من السرة الدجاج: تعليمات للطبخ

سلطة من الدجاج الحبار هو طبق بسيط ولذيذ جدا. تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات والوقت. حسنا ، دعنا نذهب إلى الجزء العملي.

سلطة من صوص المعكرونة الدجاج

صلاد من أسماك الدجاج: وصفة للمطبخ الكوري

المكونات اللازمة:

  • 1 ملعقة صغيرة. السكر؛
  • صلصة الصويا (اختياري) ؛
  • 0.7 كجم من أسماك الدجاج
  • 2 الفلفل الحلو.
  • متوسط ​​الجزر؛
  • كزبرة خضراء - نصف الشعاع ؛
  • القليل من الخل
  • الخيار - 2 قطعة.
  • 3 فصوص الثوم؛
  • اثنين من المصابيح المتوسطة.
  • التوابل.

طريقة التحضير:

  1. نبدأ بتطهير السرة. نحن نغسلهم بماء الصنبور. قم بإزالة الفيلم الداخلي. نقل إلى مقلاة بالماء. نحن نطهو حوالي 40 دقيقة. عندما يتم إعداد السواحل ، نبرّدها ونقطعها إلى شرائح.
  2. الآن تحتاج إلى تخليل الخضار. الفلفل والجزر والخيار غسلها وأجاد (يفضل شرائح). نقوم بإزالة القشور من مصباح واحد ، ويتم إزالة الثاني إلى الجانب. قطع اللحم إلى حلقات نصف. نضع كل هذه الخضار في وعاء عميق. يرش السكر ويصب الخل. حسنًا ، أحتاج إلى الخضروات لصنع العصير. ثم اتركهم لمدة 15-20 دقيقة. خلال هذا الوقت سوف ينقعون.
  3. نحن نأخذ صحن سلطة عميق. نضع فيه السواحل والخضار المجروش. يرش صلصة الصويا. إثارة. يجب أن تجمع الكتلة الناتجة من خلال شريحة. أعلى مع الثوم ، مرت من خلال الصحافة الخاصة. لكن هذا ليس كل شيء.
  4. يتم تنظيف البقعة المتبقية وسحقها في مكعبات. نرسلها إلى مقلاة. تقلى ، باستخدام النفط. للنكهة ، إضافة القليل من الفلفل الأحمر (الأرض). صب محتويات مقلاة على الثوم. سلطة سلطة الدجاج لدينا جاهزة. يبقى فقط لتزيينه مع الكزبرة المفرومة. الخل والبهارات والملح يمكن أن تضيف إلى رغبتك. هل لديك شهية لطيفة!
    سلطة دجاج السرة مع البصل

سلطة دجاج السرة مع البصل

قائمة المنتجات:

  • 200 غرام من الجزر الكوري.
  • 2 ليمون
  • 300 غرام من سرة الدجاج
  • اثنين من المصابيح المتوسطة.
  • القليل من المايونيز (أي محتوى دهني).

تعليمات الطبخ

الخطوة 1. ضع السرة في وعاء من الماء. يمكنك الملح. تغليهم حتى جاهزة. عادة ما يستغرق الأمر ساعتين. تصبح أسماك الدجاج ناعمة وطرية.

سلطة فخذ الدجاج

الخطوة 2. إزالة قشور من المصابيح. قطع اللحم إلى أرباع. أضعاف في جرة (0،5 لتر). ثم قم بعصر العصير من اثنين من الليمون. أغلق الحاوية بغطاء ، ثم رج بالمحتويات جيدًا. ينبغي تكرار ذلك عدة مرات ، بحيث تنقع قطع البصل مع العصير.

الخطوة رقم 3. نحن الملحومة وتبريد لأسفل القش مع القش. نرسلها إلى صحن سلطة. هناك نضع الجزر الكورية. يمكن أن يتم في المنزل أو شراؤها في أقرب سوبر ماركت.

الخطوة 4. من يمكن أن نأخذ البصل المخلل. نقوم بترشيحها من عصير الليمون. أضف إلى الطبق إلى الجزر والبطن. قمة مع ماء المايونيز. نحن نمزجها جيدا. يمكن تقديم سلطة من الدجاج السرة على الطاولة. كما الزخارف مهدب البقدونس أو البقدونس.

في الختام

سلطة من الدجاج السرة ليست فقطوجبات لذيذة وشهية ولكن صحية. هذا هو العنصر الرئيسي. السرات الدجاج تحتوي على العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان - مجموعة من الفيتامينات A و E، حامض الفوليك، البوتاسيوم، الزنك والحديد والفوسفور. هذه المشتقات هي مصدر من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

</ p>
  • التقييم: