عدد قليل من وصفات، وكيفية طهي مربى التوت

طعم مربى التوت يعود إلى الطفولة ،عندما قدمت الجدة لوازم فاتح للشهية لفصل الشتاء. هذه الحلوى مفيدة أكثر من غيرها ، والمزاج بعد أن ترتفع ببساطة بطريقة سحرية. تسمح لك الظروف الحديثة بعدم العبث وجعل مربى التوت في multivark.

سيكون من الممكن تقديم طلب للحصول عليه للمساعدةحالة نزلات البرد - عدد كبير من الساليسيلات في هذه التوت يوفر تأثير مضاد للالتهابات الطبيعية على الجسم ويخفف من الحمى. ولكن في الشتاء كان هناك شيء للأكل أو تحسين الصحة ، تحتاج إلى معرفة كيفية طهي مربى التوت. هناك العديد من الطرق ، وأكثرها فائدة هي تلك التي تتطلب الحد الأدنى من المعالجة الحرارية.

كيف لطهي مربى التوت؟

قبل الطهي ، يجب أن تتعلم القليلقواعد بسيطة. أولا وقبل كل شيء ، من الضروري الطهي من التوت الطازج - لذلك سوف تتحول أكثر لذيذ وعطرية. يجب طلاء أواني الطهي الخاصة بمربى الطهي أو صنعها من معدن غير قابل للصدأ. قبل الطهي ، يجب فرز التوت بعناية للتخلص من الأوراق والحشرات وغيرها من فضلات الغابات.

من السهل تنظيف التوت حتى تتمكن من ذلكالمياه المملحة بمعدل ملعقة طعام من الملح لكل لتر من السائل. في غضون ربع ساعة سوف تظهر جميع البق ، وسيتم شطف التوت بشكل كاف في أجزاء صغيرة في مصفاة تحت تيار من المياه الجارية. بعد هذا التلاعب ، من الأسهل كثيرًا الإجابة عن سؤال كيفية طهي مربى التوت. هناك الكثير من الطرق ، لكن الشرط الرئيسي هو عدم محاولة الطهي لفترة طويلة. لذلك يتم تدمير جميع الفيتامينات والمواد المفيدة ، ويتحول التوت إلى حلوى عادية بالسكر. من الأفضل أن تقتصر على الحد الأدنى من الوقت.

كيف لطهي مربى التوت لمدة خمس دقائق؟

لتقديم حلويات مفيدة لمدة خمس دقائقتأخذ كيلو من التوت والكيلوغرام من السكر المحبب. ملء التوت نظيف مع السكر وترك لبضع ساعات لإفراز عصير. بعد ذلك ، ضع وعاء مع المربى المستقبلي على الموقد وأحضر المزيج ليغلي مع التحريك من وقت لآخر. ابق على النار لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ، ثم صب الجرار قبل تعقيمها وتغلق بإحكام.

لذلك يمكنك جعل المربى من أي التوت. ومع ذلك ، هناك وصفة لا تتطلب الغليان على الإطلاق.

كيف لطهي مربى التوت أسرع؟

تأخذ عدد متساو من التوت والسكر المحبب. رش التوت في وعاء مناسب مع نصف السكر ، ويترك لبضع ساعات. يوضع على النار ويُغلى ، ثم يُطفئ الموقد على الفور وينتظر حتى يبرد الخليط تمامًا. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطفئ النار ويُضاف السكر المتبقي ويُحرّك حتى يذوب. الانتهاء من الحلوى صب على الجرار والتعقيم تعقيمها. للحصول على طعم ورائحة أكثر ثراء ، يمكنك ترك المربى بعد الطهي لبضع ساعات في وعاء ، حيث تم طهيها ، ثم فقط صبها على الحاويات لمزيد من التخزين. في هذه الحلوى ، ستبقى جميع فوائد التوت وطعمها الغني. من الصعب تخيل أفضل دواء خلال فصل الشتاء الطويل.

</ p>