البحث في الموقع

اللحوم في إيروجريل. وصفات

بدأ الناس بشكل متزايد في التفكير في هذه المسألةالأكل الصحي. يتزايد عدد الناس الذين يتحدثون أقل عن الطعام الضار، مثل المعكرونة الصينية أو رقائق البطاطا، وغالبا ما يمكن للمرء أن يسمع الحجج حول فوائد أو أضرار بعض المنتجات. في هذا الصدد، في السوق واحدا تلو الآخر بدأت تظهر مختلف التعديلات التي تجعل من الممكن ليس فقط لإعداد الأطباق بسهولة، ولكن في نفس الوقت للحفاظ على خصائص مفيدة من المنتجات. لهذه التعديلات من الممكن أن تحمل المطبخ الجمع، مولتيفارك، إيروجريل والعديد من الأجهزة المماثلة. حول إيروجريل وسيتم مناقشتها في هذه المقالة.

إيروجريل هو اختراع رائع، ومطبخآلية، إلى حد كبير تسهيل عمل الطبخ. وقد شعر العديد من أصحاب إيروجريلز بالفعل هذا على تجربتهم الخاصة وأكد. الحصول عليها، فمن المستحيل أن تأكل الخضروات غير المملحة حصرا لعصيدة البخار أو عصيدة. كل الناس يريدون شيئا مشرقا: حاد، الحامض وهلم جرا. اللحوم في إيروجريل سيكون خيارا ممتازا للحياة اليومية وللعطلة. هذا الجهاز يسمح لك لإعداد مثل هذه الأطباق، مع التقليل من محتوى الدهون وغيرها من ضارة أو ببساطة ليست جيدة لهذا الرقم وصحة المواد.

في هذه المقالة بعض الأمثلة على الوصفات التي تصف كيفية طهي اللحوم في إيروجريل.

لحم الخنزير لا "تندوري"

هذه الوصفة تأتي من المطبخ الهندي. وهي مصممة لمدة 4 أشخاص، ووقت الطهي هو 1.5 ساعة. المنتجات اللازمة: 1 كيلوغرام من لحم الخنزير مع العظام، 1 حزمة من اللبن الطبيعي، 2 فصوص من الثوم، 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور الطازج، والكزبرة، ومزيج من التوابل (كما تريد) والملح حسب الذوق.

يؤخذ لحم الخنزير على العظام، وعلى ذلكالثوم تقلص، واللبن الزبادي، ووضع الكزبرة والبهارات والتدليك المزيد من الزنجبيل. ثم يتم خلط لحم الخنزير ونقع لمدة ثلاثة ونصف إلى أربع ساعات.

يتم وضع أدنى صريف من إيروجريلوغسلها جيدا، ولكن لا تنظيف البطاطا (قطع 8-10). الميزة الوحيدة هي أنها تقطع إلى النصف. وضعه مع الجانب خفض أسفل. يتم وضع صر متوسط ​​نفسها اللحوم ويتم طهيها في أقصى قدر من الطاقة ودرجة الحرارة. نصف ساعة يتم خبزها على جانب واحد، ونصف ساعة - من ناحية أخرى. ثم، عند تقديم الخدمة، يتم وضع لحم الخنزير على لوحات مع البطاطا.

من خلال هذه الوصفة هي ببساطة مذهلةاللحوم، إلى داخل، إيروجريل. وصفات في مصادر مختلفة تختلف قليلا في واحد فقط - التوابل التي ينبغي استخدامها. ولكن هذا ليس مهما جدا، حتى تتمكن من استخدام كل مجموعة فردية من التوابل المفضلة، والتوابل خاص، وتباع في المتاجر - "لحم الخنزير".

لحم الخنزير تندرلين القطع

ويمكن أيضا أن يعزى قطع من لحم الخنزير تندرلوين إلى هذا القسم من وصفات مثل "اللحوم في إيروجريل". وصفات هذا الطبق، كقاعدة عامة، هي بسيطة جدا، وصفة الواردة أدناه ليست استثناء.

سوف تحتاج المنتجات التالية: 1 بيض الدجاج، 300 غرام من لحم الخنزير تندرلين والثوم والتوابل لتذوق (ولكن تأكد - الفلفل الأحمر)، قليل من الدقيق والحليب والملح. يتم قطع لحم الخنزير تندرلوين إلى أجزاء صغيرة، والتي يتم ضرب بعد ذلك مع مطرقة خاصة. ثم يتم إعداد ماء مالح: في الحليب، يتم ضرب خلاط البيض مع خلاط والثوم والملح والفلفل تضاف. ثم يتم إسقاط اللحم في المخلل الناتج ويتم وضع كل شيء في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف.

بعد هذه الفترة، تقطع القطعوالدقيق وضعت على شعرية الأوسط في إيروجريل. يتم تعيين متوسط ​​الطاقة، ودرجة الحرارة هو 205 درجة ويتم طهي اللحوم لمدة 25-30 دقيقة. هذا جاهز اللحوم في إيروجريل. وصفات لقطع لحم الخنزير في إيروجريل سريعة ولذيذة. أيضا، وذلك بفضل المارينيد الحليب لينة، واللحوم تذوب حرفيا في الفم.

باستخدام مثال العديد من الوصفات، فمن الواضح كيفلذيذ وفي نفس الوقت مفيدة فمن الممكن لجعل اللحوم في إيروجريل. وصفات هذا الأسلوب من الطبخ تجعل من الممكن إعطاء أطباق اللحوم طعم فريد من نوعه لا يمكن أن يتحقق إذا تم استخدام أجهزة أخرى، مثل فرن الميكروويف.

</ p>
  • التقييم: