البحث في الموقع

كيفية إعداد سلطة يونانية؟ أسرار الطبخ بسيطة

تشتهر المأكولات اليونانية ببساطتها في الطهيأطباق ، في الوقت نفسه يتم إعداد كل شيء حصرا من الأطعمة الصحية واللذيذة. قائمة المكونات من المأكولات اليونانية الأكثر شعبية لذيذة بسيطة للغاية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الإغاثة الجبلية في المنطقة اليونانية لا تسمح للسكان بالكشف عن المزارع والحقول. الأطباق الرئيسية في كل المأكولات اليونانية هي الخضار والجبن والزيوت واللحوم والمأكولات البحرية. من هذه المنتجات يتم طهي معظم الأطباق ، ولكن ، مع ذلك ، هذا لا يجعل المطبخ أقل تنوعا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الميزة التي لا يمكن إنكارها من المطبخ اليوناني هي أحاسيسها المفيدة والمذاق اللطيف. أيضا ، يستخدم الإغريق بنشاط في طهي البهارات والتوابل المختلفة ، لتكمل طعم الأطباق.

وأي نوع من المأكولات اليونانية تعرف؟ اسمحوا لي أن أخمن ، السلطة اليونانية؟ إنه أشهر طبق شهير في المطبخ اليوناني حول العالم. هل تعرف كيف تصنع سلطة يونانية؟ إذا لم يكن كذلك ، لا تسارع بالضيق. خاصة بالنسبة لك ، قمنا بإعداد وصف مفصل للوصفات والنصائح حول كيفية إعداد سلطة يونانية.

تحضير سلطة يونانية. مكونات الطبق

الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لليونانيين في إعداد طبق هو نضارة مكوناته. من الناحية المثالية ، ينبغي فقط تم قطع الخضروات من الحديقة. أيضا ، نضارة الجبن مهم أيضا.

لذلك ، لإعداد سلطة وفقًا للوصفات الكلاسيكية ، نحتاج إلى:

  • خيار واحد
  • 3 طماطم
  • 2 فلفل أحمر
  • 1 رأس البصل الأحمر.
  • 1 القرنفل الثوم؛
  • 200 غرام من جبن الفيتا (أو برينز) ؛
  • الخضر.
  • الزيتون.
  • خل العنب
  • زيت الزيتون.

كيف تعد سلطة يونانية؟ الابتدائية! تقطع كل الخضار إلى مكعبات كبيرة ، ثم تقطع البصل إلى حلقات ، وتقطع الثوم. أيضا قطع الجبن الفيتا في مكعبات كبيرة وتضاف إلى الخضار. المقبل في وعاء تحتاج إلى إضافة الزيتون والخضر المفروم. اخلط جميع المكونات و ضع زيت الزيتون. لا تنس أن تضيف ملعقة من خل العنب! فويلا! صلاد جاهز!

بالمناسبة ، وأنت تعرف مدى أهمية الجبنسلطة؟ من المهم جدا استخدام بالضبط هذا النوع الذي ينصح به عن طريق وصفة طبية. الشيء الرئيسي هو أن الجبن هو قليل الحموضة المالحة ، فإنه يضيف طعم الفطنة.

إذا كنت لا تبحث عن طرق سهلة وتريد إثارة إعجاب ضيوفك بالوصفات الأصلية ، فعليك الانتباه إلى السلطة مع الخيار واللبن ، والتي تعتبر ، من بين أمور أخرى ، اليونانية.

كيفية تحضير سلطة اللبن الزبادي اليوناني؟ لهذا نحن بحاجة إلى مكونات مثل:

  • خيار (2 قطعة)؛
  • الكفير أو الزبادي (ملعقة واحدة) ؛
  • البصل الأخضر؛
  • النعناع.
  • زيت الزيتون؛
  • عصير الليمون؛
  • التوابل (الملح والفلفل).

كما هو الحال في الوصفة السابقة ، يجب قطع جميع المكونات الكبيرة والمختلطة ، ثم إضافة التوابل المبردة والتوابل.

بالمناسبة ، يتحدث عن فوائد السلطة اليونانية ، لا يمكنك ذلكناهيك عن محتواه من السعرات الحرارية المنخفضة. فيتا لديها الكثير من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في الجبن فقط 264 (100 غرام)، لا يمكن التحدث عن الخيار والطماطم السعرات الحرارية، لأن الجميع يعرف أن قيمة الطاقة من الخضار هي عمليا الصفر. إذا كنت في حيرة من زيت الزيتون، الذي هو جزء من السلطة، ثم نجرؤ أن أؤكد لكم أن كمية الدهون لها تأثير إيجابي على صحتك، وحرق السعرات الحرارية إلى التفاعل مع الخضار. هذا هو السبب ربات البيوت الذكية يفضلون سلطة الخضار الخفيفة مع النفط، بدلا من المايونيز الثقيلة.

من المهم أن تعرف ليس فقط كيفية إعداد سلطةاليونانية ، ولكن أيضًا كيفية إرسالها. في اليونان ، يتم تقديمه كوجبة خفيفة وكطبق جانبي للحوم مع الخبز الأبيض. يجمع الخبز عصير من الخضروات. تفضل بعض العشيقات أن يلفن السلطة في خبز البيتا ، الذي هو أيضا المعيار بالنسبة لليونانيين. كيف ستخدم الطبق - وأنت تقرر ، على أية حال ، لن تترك سلطة يونانية زاهية الربيع دون انتباه الأسرة والضيوف.

</ p>
  • التقييم: