كيف تشرب وتخلط في الكوكتيلات "التسمية الحمراء" ويسكي؟

ويسكي - مشروب كحولي نبيل ، المنزلوهي اسكتلندا. في بداية القرن ال17 تم تصنيعها من قبل الشركات المصنعة الكحول التقطير المستمدة من القمح والشعير وغيرها من الحبوب مع إضافة الماء والخميرة. وبعد ذلك ، وفقا للتقنية ، وقفت الوقت في براميل خشب البلوط أو الكرز. بطبيعة الحال، كان كل صاحب تقطير أسرارها الخاصة لإعداد المشروبات، والتي عقدت في سرية تامة. هم الذين هم مدينون لمثل هذه الاختلافات المتنوعة لهذا الكحول القوي ، وهو واحد من الأكثر شعبية في العالم كله. حتى الآن ، ليس فقط اسكتلندا ، ولكن أيضا الولايات المتحدة واليابان وكندا وعدد من البلدان الأخرى هي أكبر منتجي المشروبات. اليوم، دعونا نتعلم المزيد من تاريخ أصول ويسكي "تسمية الحمراء"، وخصائصه، والقوة، فضلا عن خيارات للاستخدام في شكل نقي والكوكتيلات. تذكر أن هذا الشراب هو قوي جدا، مع محتوى الكحول تصل إلى 43٪، لذلك يجب أن تستهلك في الاعتدال، حتى لا تضر بصحتهم.

كيف يتم إنتاج ويسكي "Red Label"

هذا المشروب أصليةيقع المصنع في اسكتلندا. منذ عام 1825 ، ربما كانت واحدة من أفضل الأصناف في العالم. هذا الشراب هو واحد الشعير ، وهذا هو ، وصفته هو بالضبط تلك التي تم إنشاؤها لأول مرة منذ حوالي 400 سنة. المواد الخام المستخدمة لإعداد ويسكي Red Label هي الشعير ، ولكن أيضا الماء ، والخث وبراميل البلوط الخاصة لها تأثير كبير على طعم ولون الشراب ، حيث يحدث التعرض لفترة معينة.

لماذا الجفت؟ مطلوب لتحضير الشعير وتجفيف الشعير ، وبفضل الدخان الناتج عن حرقه (أثناء تحضير المواد الخام ، يدخن الشعير) ، والذي له رائحة محددة للغاية ، يكتسب الشراب نكهة خاصة. المياه المستخرجة من المصادر ليست واضحة فقط ، ولكنها تحتوي أيضاً على بعض المعادن. كل هذه العوامل تسهم في خلق مذاق فريد للمشروب ، والذي لا يستخدمه الخبراء في شكله النقي فقط ، ولكن أيضًا في الكوكتيل. تبلغ قوة هذا الويسكي 43٪ ، وهي معبأة بشكل تقليدي في زجاجات مربعة مع ملصق فريد من نوعه بزاوية 24 درجة ، بسعة 750 مل. تصميمها وشكلها لم يتغير منذ عام 1860.

كيف تشرب الويسكي "Red Label" في شكلها النقي والكوكتيلات؟

يوصي خبراء هذا المشروب النبيلاستخدامه في شكله النقي ، يجب أن تكون درجة حرارته أقل من درجة حرارة الغرفة - حوالي 20 درجة مئوية. يسكب الويسكي في كأس منخفضة ذات جوانب واسعة وقاع سميك. في ظل هذه الظروف ، سوف تستمتع بشكل كامل برائحة المشروب ، والنكهة الخفيفة من الشوكولا مع أوراق الزهور ، والطعم الناعم المتأصل في "Red Label". يعتبر الويسكي ، الذي يعتبر سعره معقولاً مقارنة بنفس "Chivas Rigal" و ما يقرب من 730-750 روبل لزجاجة قياسية 750 مل ، يمكن استخدامها في الكوكتيل. هذا خيار جيد إذا كنت لا ترغب في شرب مشروبات قوية أو تفضل تركيبات مثيرة للاهتمام من العديد من المكونات. القاعدة الرئيسية - قبل البدء في إنشاء خلطات مختلفة ، ينبغي أن يقام هذا الكحول في درجة حرارة الغرفة ، وليس إضافة البرد. على سبيل المثال ، لخلط "Pool House" ، ستحتاج إلى:

• 50 مل من مشروب Baileys
• 20 مل من شراب الكراميل
• 50 مل كريم قليل الدسم.
• 20 مل من الويسكي "Red Label"؛
• كريمة مخفوقة من علبة للزينة.

خلط جميع المكونات في شاكر لحوالي 15-20 ثانية ، تصب في كأس مارتيني ، وتزيين مع كريمة مخفوقة في الأعلى. مثل هذا كوكتيل الحلو والضعيف ومن المؤكد أن ننادي للسيدات. ولخليط "طائرة ورقية" تأخذ:

• 20 مل من الويسكي "Red Label"؛
• 20 مل من أي جن؛
• 10 مل من عصير الليمون
• الكرز من الجرة للزينة.

يتم خلط جميع المكونات في شاكر القياسية ،ثم تصب في كأس كوكتيل ، والتي في النهاية يجب أن تكون مزينة بالكرز. الآن لا يمكنك فقط خلط الكوكتيلات اللذيذة على أساس ويسكي Red Label ، بل أيضاً إخبار أصدقائك بقصة ابتكارها وتصنيعها (الطريقة التي يفعل بها النادل الحقيقي). بالمناسبة ، إذا كنت تبحث عن هدية أصلية لأصدقائك أو تمسك بحفل فخم في المنزل ، يمكنك شراء زجاجة ويسكي Red Label العملاقة ، فإن سعر 4.500 ملليلتر (4.5 ليتر) من الشراب سيكون حوالي 5000 روبل. وهي معبأة في علبة جميلة ، ويتم الاحتفاظ بالزجاجة نفسها على حامل أرجوحة خاصة لراحة صب الشراب. كن مطمئنا ، ضيوفك سيكونون سعداء.

</ p>