البحث في الموقع

الخضار في الفرن. وصفات للطبق الجانب الأيمن

أطباق الخضروات في الفرن هي دائما ممتازةمقبلات. ولكن إذا قمت بطهيها بشكل صحيح ، يمكن لصاحبة الأرض توفير الوقت وتقديم طبق فريد ساخن ومغذي وعالي السعرات الحرارية. يكفي استخدام الوصفة الصحيحة.

الخضار في الفرن مع الجبن ولحم الخنزير. يجب غسل الكيلوغرام من درنات البطاطس جيداً وتقشيرها. بعد ذلك ، كل قطع على طول ، ولكن لا تصل إلى النهاية. من كل بطاطس يجب أن يكون الأكورديون ، الذي يوصى بفركه مع المايونيز. قطع الجبن ولحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ومكان في كل حفرة. وضع الدرنات المحشوة على ورقة الخبز ، وحول نصفين مسلوقة من الجزر ، النورات القرنبيط والبازلاء الخضراء. ضعي على طبق طبق من المايونيز وضعي لمدة ساعة عند درجة حرارة 190 درجة.

الخضار في الفرن مع لحم الخنزير. قطع قطع من اللحم ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في هذا الوقت قطع الدرنات البطاطا والطماطم في أكواب. على ورقة الخبز مدهون وضع القطع ، الشحوم مع المايونيز ، ثم - الخضروات. ضع شبكة من الكريما الحامضة ورشها بالجبن السميك. أخبز في الفرن لمدة حوالي خمسين دقيقة.

الخضار في الفرن مع الدجاج والفاصوليا الخضراء. قطع كبيرة من ثدي الثدي في مقلاة مع البصل المفروم والزبدة. يتم إسقاط البطاطا والجزر والفاصوليا الخضراء في ماء مغلي لمدة عشر دقائق. ثم نضع اللحم في صحن الخبز ، ثم نضع الخضار ، ونصب الدهون المتبقية من الدجاج ، ونضيف الملح. صب في مرق تتركز قليلا لتغطية القاع. يُطهى المزيج في فرن مسخن لمدة حوالي أربعين دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

الخضار في الفرن يمكن أن يكون لذيذ، مغذية ووجبة خفيفة مفيدة لكل يوم. تحتاجين إلى قطعتين من الباذنجان والفلفل الحلو ، وغسلهما جيدًا ، وضعهما في طبق للخبز لمدة خمسين دقيقة. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة أكثر من 180 درجة. اللمبة المفروم ، الطماطم مع الماء المغلي ومقشر ، 10 فصوص من الثوم تمر عبر الصحافة. بعد خمسين دقيقة ، قم بإحضار الفلفل ، ولفهم في كيس السلوفان واهتز قليلا. الآن يمكنك تقشير واستخراج البذور. الباذنجان نظيفة وجميع المكونات المفرومة بسكين ، مزيج ، صب القليل من زيت الزيتون ، إضافة الفلفل المطحون والملح. يمكن تقديم الكافيار النباتي كطبق منفصل ، وكطبق جانبي لشيش كباب ، أطباق اللحوم والأسماك.

يمكن إجراء طبق الخضار بسرعة. مائتي غرام من الفطر champignon لتنظيف وغسل ، وبنفس الطريقة تفعل مع الطماطم الكرز. مع الكوسا المتوسطة والباذنجان ، قشر ، مقطعة إلى دوائر لا تزيد عن 2 سم. اثنين من الفلفل البلغاري الكبير (الأصفر والأحمر) مقطعة إلى شرائح كبيرة ، القرنبيط مقسمة إلى النورات. 4 قطع من البصل إلى أربعة أجزاء ، والثوم لتفكيكها إلى شرائح. نضع صينية خبز كبيرة مع ورق الخبز ونضع كل الخضروات ونصنع الصلصة. للقيام بذلك ، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الممزوج مع 2 ملعقة طعام من الخل البلسمي والملح. مع هذا الخليط ، صب بعناية جميع الخضروات ووضعها على خبز لمدة أربعين دقيقة في درجة حرارة لا تزيد عن 150 درجة. صنف الحار على طبق كبير.

لخلق مقبلات ممتازة للكباب ، لا يوجدلا شيء أسهل من طهي الخضار المشوية. الباذنجان والكوسا والبصل غسلها بعناية وتنظيفها وتقطيعها إلى دوائر. يرش الملح مع خليط من الفلفل ويرش بزيت الزيتون. الآن ضعها على المشواة. اطهي على كل جانب لمدة 5 دقائق.

غسلت الفطر كبيرة ، وقطع الساقين إلى الجذر وتكمن في أسفل الشواية. أخبز لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. الفطر جاهز عندما يكون الغطاء مليء بالعصير.

صنف حار مشوي.

بون شهية!

</ p>
  • التقييم: