من ما لإعداد سلطعون سلطة؟

في روسيا، سلطة السلطعون في معظم الحالاتيتم إعداده من بديل عن لحم السلطعون - عصي السلطعون. في السنوات السوفياتية، كانت السرطانات شهية غير مسبوقة، لذلك لم يتم استخدامها للسلطة. في 1990s، ظهرت سرطان البحر في روسيا

القولونية. هذا هو التقليد أعدت اصطناعيا من لحم السلطعون - من لب سمك القد أو بولوك مع إضافة النشا والبيض البيض. وقد اخترع هذا المنتج لأول مرة في اليابان. اتضح أن اليابانيين منذ فترة طويلة فكرت في خلق من لحم من أبسط الأسماك مع مساعدة من الأطباق المضافة الخاصة التي تحاكي طعم المأكولات البحرية باهظة الثمن. وتسمى هذه التقليد "سوريمي"، والتي في الترجمة هي "الأسماك شكلت". فهي سهلة التحضير وهي أرخص بكثير من الأصلي.

الآن ليس من الصعب الحصول على سرطان البحر الحقيقياللحم ، لكن عادة استخدام عصا السلطعون للسلطات متأقلمة للغاية. هناك عدد هائل من الوصفات لهذه السلطة. جميعهم متحدون من حقيقة أن العنصر الرئيسي هو عصي سرطان البحر. قد تختلف المكونات المتبقية. صلاد سهل جداً للطبخ ، وتكلفة منخفضة ، وبينما لذيذ جداً. من شعبية في بلدنا، والسلطعون سلطة في المركز الثاني، فإنه يقف بين أوليفييه والرنجة تحت معطف الفرو.

سلطة السلطعون مع الذرة

هذه الوصفة تعتبر كلاسيكية. لإعداده ، ستحتاج إلى:

• 200 غرام من عصي السرطان.
• 1 يمكن من الذرة المعلبة؛
• 5 بيضات مسلوقة
• المايونيز.

قطع العصي السلطعون والبيض المسلوق ، وتخلط في وعاء. الذرة المعلبة مفتوحة ، استنزاف العصير. إضافة الذرة من العلبة. أضف السلطة مع المايونيز قبل التقديم.

في كثير من الأحيان في سلطة وفقا لصفة كلاسيكيةيضاف الأرز المسلوق. يعطي الشبع ، ولكن في نفس الوقت يجعل الطبق أثقل. الوصفة من هذه السلطة مع الملفوف هي أيضا شعبية. الملفوف الأبيض مفروم ناعماً ، مملّح ، محشوشاً لاستخلاص العصير. ثم يضاف الملفوف للسلطة.

تذمر، خضرة و بخاصة الخس، زخرف، النباتات الطازجة، غرينز. وهناك طعم خاص ورائحة تعطي الخيار طازجة طبق، ينبغي أن يفرك على مبشرة كبيرة. المكونات المدرجة في سلطة - عصي السلطعون، والخيار، والذرة - هي منخفضة السعرات الحرارية. المطبوخة من هذه الأطباق خفيفة ولذيذة للغاية. تماما جنبا إلى جنب مع المكونات الرئيسية للسلطة التفاح المبشور. يمكنك تجربة عن طريق وضع مكونات السلطة مع طبقات. هذه السلطات المنتفخة تبدو مؤثرة جدا على طاولة الأعياد.

سلطة الطبقات وتذمر، العصي، ب، الأناناس

على سبيل المثال ، النظر في إعداد سلطة السلطعون نفخة مع الأناناس المعلب. بدلا من الأناناس يمكن أن يكون التفاح أو الطماطم الطازجة.

سوف تحتاج المنتجات:

• 200 سلطعون
• 4 البيض المسلوق.
• 1 بصلة؛
• 150 غرام من الجبن
• 1 علبة من الأناناس.
• مايونيز ، خل.

البصل المفروم ناعما ، رشها مع الخل واتركهالمدة 10 دقائق. السناجب من البيض صر ووضعت الطبقة الأولى على الطبق. تزييت المايونيز. الطبقة الثانية - عصي سرطان البحر المفروم ناعما ، والمايونيز. الطبقة الثالثة هي البصل، المايونيز مرة أخرى. الطبقة الرابعة عبارة عن قطعة من الأناناس المفروم والمايونيز. الطبقة الخامسة هي الجبن، المايونيز. طهي صفار البيض المسلوق ووضع الطبقة العليا برفق.

</ p>