البحث في الموقع

كيف لطهي اللحوم خبز في كم؟

الجميع يخبز اللحوم أو الدجاجالفرن - إنه دائما لذيذ جدا ، ويتم تناول كل شيء بسرعة ، ولكن كما ستتذكر ، فأنت بحاجة إلى غسل صينية الخبز ، وتنظيف فرن الرشاش - ولا تريد أن تطهو مرة أخرى.

لذلك ، من كل هذه المخاوف يريحطهي اللحم في الأكمام. اذا كان شخص ما لم جربوه - أوصي لشراء هذا الكم الطهي المصنوعة من البلاستيك فيلم خاص - في أي سوبر ماركت والعثور عليها بسهولة في قسم الصيانة. ليس فقط جعبته كل طهي في عصير الخاصة بهم، وبسرعة، لذيذ، ولكن المشكلة مع المال ثم لا، الذي شكر خاص لك مخترع هذه أدوات بسيطة ومريحة (لاحظ أن مجموعة بسيطة ليست مناسبة لهذه الأغراض، لا تحاول حتى - لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة).

يمكن أن تؤخذ اللحوم للخبز في الأكمام -سواء كان ذلك من لحم الخنزير ولحم البقر والضأن الساق ، الضلوع والدجاج. يمكنك خبز اللحم في حد ذاته ، ولكن يمكنك مع البطاطا أو غيرها من الخضروات. الشيء الرئيسي هنا هو إعداد اللحم ، وتعبيره ، ومن ما هو متبل ، سيعتمد طعم الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضروات ، إذا قمت بإضافتها إلى الكيس للخبز ، سوف تخصص أيضًا عصائرها.

من الجيد أن تختلط الدجاجة في المايونيز (فمن الممكن معإضافة الليمون) ، ولحم الضأن ولحم الخنزير الصغير - في صلصة الصويا. شخص يحب استخدام الخل البلسمي لهذا الغرض. أما بالنسبة للتوابل ، فهناك الآن العديد من المخاليط الجاهزة الجاهزة للبيع لطهي اللحوم المخبوزة في الكم بسرعة - ومع الثوم ، ومع البابريكا ، ومع الأعشاب العطرية. ولكن يمكنك القيام بذلك بنفسك - تناول الثوم الطازج ، والبصل ، والفلفل ، والزنجبيل ، ومهما شئت - كل شيء سيذهب إلى التتبيلة.

خبز في الأكمام يمكن خبز اللحم في قطعة كاملة (بالطبع ، لهذه الأغراض من الأفضل عدم تناول اللحوم المجمدة ، يفضل استخدام مبردة ، وحتى طازجة بشكل أفضل - استعد بشكل أسرع).

لذلك ، نقوم بإعداد اللحم المخبوز في قطعة كاملة

بعد غسل اللحم والتجفيف على منديل ، افعلتخفيضات بسكين حاد في العديد من الأماكن قطعة واحدة وnashpiguyte جيدة مع الثوم، وفرك مع الفلفل أو التوابل الأخرى، وتصب صلصة الصويا مختلطة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي (إذا كان اللحم الهزيل جدا) واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة اللحوم طعم لطيف جدا يعطي الزنجبيل، وإذا لديك واحدة، ومن المؤكد أن صر ملعقة أو اثنين، وإضافة ماء مالح.

بعد أن تمسك اللحم ، قم بتحويلهفي الأكمام ، أصلح النهايات ، وبعد إجراء بضع ثقوب صغيرة في الجزء العلوي من الكم ، نرسل إلى الفرن لمدة 1.5-2 ساعة حتى نخبز عند درجة حرارة 180 درجة. إذا كان اللحم صغيرًا ، فقد يتم طهيه مسبقًا.

اخراجها من الفرن ، قم بقطع الأكمام ،حتى لا نحترق بالبخار الساخن ، نحول اللحم إلى طبق ، نسكب الصلصة التي تم إصدارها أثناء الطهي ، ونقطعها إلى أجزاء ونزينها بخلطاتك المفضلة. يمكن تقديمه بشكل منفصل مع الخردل. وجعل سلطة من الخضروات الطازجة. لذيذ!

والآن نجهز اللحم مع الخضار في الأكمام

يمكنك تحضيرها مع البطاطس والفلفل والطماطم أو مع البطاطا والبصل فقط - كل شيء يتحول إلى مذاق لذيذ!

لذلك ، نحن نأخذ اللحم ونقطعه إلى حد كبيرالقطع ، zamarinovyvayem الذي يحب ما ويترك لمدة 20-30 دقيقة. في هذا الوقت ، قطع الخضار والبصل إلى قطع كبيرة مع دوائر نصف دائرة. ثم نضع كل شيء في كم: اللحم من الأسفل ، ثم البصل والبطاطا والخضروات ونرسلها إلى الفرن لمدة ساعة ونصف ، حسب نوع اللحم الذي لديك. إذا كنت تفرط في التمدد لفترة أطول - لا يهم ، في العصير الخاص بك كل شيء يتحول لذيذ لذيذ! تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تطبخ من لحم الضأن ، فإنه يتجمد بسرعة ، إذا بقي شيء على اللوحة.

طهي اللحوم المخبوزة في الأكمام في مختلف الاختلافات لعائلتك ، مفاجأة الضيوف. شهية طيبة!

</ p>
  • التقييم: