البحث في الموقع

جبنة، جبن الكوخ، -، صفة

أطباق من الجبن المنزلية هي واحدة من الأكثر فائدة،لذلك فمن المستحسن أن يأكل منها كلما كان ذلك ممكنا. ربما الاختلاف أكثر لطيف على موضوع طبق اللبن الرائب هو الجبن الجبن المنزلية الجبن. وصفة لهذا الطبق هو بسيط، ولكن كل كوك لديه أسرار الطبخ الخاصة به. بعض تجعل سيرنيكي بسيطة، والبعض الآخر - الكعك الجبن الرائب مع المانجا. نقدم لكم العديد من الخيارات حول كيفية إعداد الكعك الجبن الرائب. وصفة بسيطة.

سنوضح لك كيفية تحضير كعك الجبن اللبن الرائب. وصفة تتطلب المنتجات التالية: 500 غرام من الجبن، والصودا - نصف ملعقة صغيرة بيضة - 1 قطعة والدقيق - 5-6 ملاعق السكر والملح حسب الذوق.

لنبدأ في الطهي: فاز البيض مع السكر والملح، إضافة جيدا-- عجن الجبن المنزلية هناك، مزيج بعناية الخليط الناتج. تغلب حتى يصبح الخليط متجانسا. بعد ذلك، تغفو مع الطحين، إضافة الصودا. مزيج تماما. ثم يتم لف هذا العجين في النقانق وقطع إلى قطع متطابقة صغيرة. قبل القلي، يجب طهي كعك الجبن بالدقيق. لتحمص بسرعة، يمكنك تسحقهم قليلا، مما يجعلها أكثر دقة. تقلى في مقلاة ساخنة جيدا في الزيت النباتي.

كثير من الناس إضافة المانجو إلى الكعك الجبن. لماذا هذا؟ والفرق الرئيسي بين الكعك الجبن البسيط والكعك الجبني هو أن لديهم قشرة لذيذة وشهية، والأهم من ذلك قشرة متموج. إذا كنت أنت أو عائلتك - عشاق مثل هذه القشرة، ثم كنت مناسبة بشكل مثالي لهذا الخيار. كيفية جعل كعكة الجبن مع المانجا؟ وصفة كما يلي:

250 غرام من الجبن الدسم، 2 ملاعق كبيرة من الدقيق، 2 ملاعق كبيرة من السكر، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة من السميد والملح.

يتم إعداد العجين بنفس الطريقة التي فعلناها في الوصفة الأولى، ولكن يتم وضع كل مكعب الجبن في السميد قبل وضعها على مقلاة.

يمكن أن تتحقق مع القشدة الحامضة، وشراب، والمربى، والعسل والمربى والحليب المكثف، وهذه لذيذ كعك الجبن اللبن الرائب. وصفة يمكن أن تتغير، إضافة حشو.

وكقاعدة عامة، يتم تقطيع الكعك الجبن في مقلاة، ولكن يمكنك أن تفعل ذلك في الفرن أيضا، ثم أنها سوف ترتفع وتبدو كثيرا مثل الكعك.

لذلك، كنت قد فهمت بالفعل أن طبق الذي هو الهدوءيمكن أن يعزى في وقت واحد إلى مجموعتين - لذيذ ومفيد، وهناك - كعك الجبن الرائب، وصفة التي قدمنا ​​لك. هذا المزيج نادر الحدوث. بالمناسبة، مثل هذا الطبق كما مخالب الجبن، وصفة التي تراها في هذه المقالة، يمكن أن تؤكل كما الطبق الرئيسي لتناول العشاء أو ببساطة يقدم للشاي بدلا من الحلوى.

ونحن نوصي بشدة: لا تحد من الأوهام الطهي لمجرد هذه الوصفة. هذه هي أبسط كعك الجبن، فهي لذيذة بشكل غير عادي في حد ذاتها، ولكن أنت حر في إضافة كل ما تريد للطبق. هناك الكثير من الوصفات. يمكنك جعل سيرنيكي مع الفاكهة، محشوة الفواكه، كعك الجبن مع الزبيب، اللبن الرائب الرائب مع المشمش المجفف. يمكنك تحطمها في الدقيق، في السميد، في فتات الخبز. يتم تحضيرها عن طريق إضافة الزبيب والمشمش المجفف والفواكه، وتوالت في الدقيق وخبز الخبز ....

بالمناسبة، هناك حتى وصفة للقشدة الحامضةالخثارة، في تكوين التي لا توجد بيض. وسوف تكون مختلفة تماما في الذوق، بدلا من الخيارات مع بيضة. والحقيقة هي أن البيض يعطي طبق اللون الذهبي ويجعل الكتلة أكثر اتساقا. ومع ذلك، حتى من دون ذلك، تلك الرائب هي لذيذة جدا. لذلك، إذا كان لديك الجبن المنزلية في الثلاجة الخاصة بك، ولكن لا البيض - لا اليأس! طهي العجين كما في الحالة الأولى.

هناك وصفة وكعكة الجبن مع إضافة دقيق الشوفان. بالمناسبة، لجعلها، تحتاج فقط ملعقة واحدة من رقائق.

لا تخافوا من الحلم! تحويل الطبخ إلى عملية إبداعية إيجابية والتمتع الإبداعات الخاصة بك لتناول الإفطار والغداء والعشاء! شهية ممتعة!

</ p>
  • التقييم: