كيف لطهي حساء البازلاء الغنية في مولتينارك "باناسونيك"؟

يتم إعداد حساء البازلاء في متعدد "باناسونيك"طويلة بما فيه الكفاية ، ولكن تبين أنها غنية ولذيذة. اليوم سننظر بالتفصيل في كيفية جعل هذه الدورة الأولى بسيطة ومرضية مع استخدام أضلاع لحم الخنزير الدهنية.

كيف تغلي حساء البازلاء في المتغيرات المتعددة

المكونات المطلوبة للدورة التدريبية الأولى:

• الجزر كبيرة طازجة - 1 قطعة.
• أضلاع لحم الخنزير الدهنية - 400 غرام ؛
• المصابيح الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• مياه الشرب - لمرق (1-2 لتر) ؛
• نصف البازلاء - 1 زجاج كامل الأوجه.
• أوراق الغار - عدة قطع (اختياري) ؛
• زيت عباد الشمس المكرر - 2 ملعقة كبيرة؛
• درنات البطاطا صغيرة - 3 قطع.
• البحر الملح ، الفلفل الأحمر المعطر ، الزعتر ، الخضروات المجففة - إضافة إلى الذوق.

تجهيز مكونات اللحوم والخضروات

حساء البازلاء في متعدد "باناسونيك"اتضح لذيذ من أي نوع من اللحوم. يصبح هذا الطبق العطري خصوصا ، إذا كان إعداده لاستخدام أي منتجات مدخنة. ومع ذلك ، قررنا استخدام الأضلاع لحم الخنزير الدهون فقط. يجب غسلها وتقطيعها إلى أجزاء على طول العظام. أيضا ، يتم إعداد حساء البازلاء اللذيذ في متعدد المتغيرات مع الاستخدام الإلزامي من الخضروات التالية: الجزر والبطاطا والبصل. يجب تنظيف جميع هذه المكونات وتقطيعها بشكل ناعم.

إعداد عنصر الفول

شوربة البازلاء في متعدد "باناسونيك" يمكن أن يكونطهي كلاهما من منتج الفول بأكمله ، ومن المفروم. قررنا استخدام الخيار الثاني ، لأنه يأخذ وقتا أقل بكثير لغلي نصف البازلاء. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب فرز هذا المنتج مسبقًا ، فمن الجيد غسله في مصفاة ونقعه في مياه شرب عادية (يفضل بين عشية وضحاها). مثل هذا الإجراء البسيط سيسمح للبازلاء بالانتفاخ ، لذا سيتم تقليل وقت الطهي في وحدة المطبخ بشكل كبير.

تحميص الخضار ومنتجات اللحوم

إلى حساء البازلاء في "باناسونيك"اتضح أن تكون عطرة خاصة ، فمن المستحسن أن تقلى أضلاع لحم الخنزير والجزر والبصل مقدما ، وذلك باستخدام برنامج "خبز". وهكذا ، يجب وضع جميع المكونات المسماة في وعاء ، ثم الزبده مع الملح والفلفل الأحمر. مطلوب لطهي هذه المكونات لمدة 10-13 دقيقة ، حتى تشكل قشرة ذهبية على سطحها.

المعالجة الحرارية للطبق كله

بعد قلي قصير من اللحم والخضار لهممن الضروري صب نصف البازلاء ، إضافة الغار ، الزعتر ، الخضر المجفف وبعض الملح أكثر. وعلاوة على ذلك في الخزان من الضروري صب مياه الشرب وتثبيت برنامج "التبريد" لمدة 1 ساعة. بعد هذا الوقت ، يجب أن يخلط المرق مع البازلاء ، ثم يسكب عليه البطاطا المفرومة ويستمر في التبريد (60 دقيقة أخرى).

كيف تقدم الطبق الأول للعشاء؟

تقدم حساء البازلاء لتناول العشاء فقط في المناطق الساخنةالشرط. لهذه الوجبة الأولى، كن متأكدا لتقديم البقدونس المفروم الطازج، والشمر والكراث، وكذلك القمح عصامي أو نخب الجاودار وكريم سميك. شهية طيبة!