البحث في الموقع

سوري المعلبة: الاستفادة والضرر من المأكولات البحرية المعروفة

كان المستهلك الروسي يتمتع دائمًا بشعبية الساري الهندي المحفوظة. ستتم مناقشة فوائد ومضار هذا المنتج بالتفصيل في المقالة المقدمة.

منتج عالمي ومفيد

من المؤكد أن عدد قليل من يعرف أن السور ، حتىفي شكل المعلبة ، قادرة على تجديد القاعدة اليومية للأحماض الأمينية في جسم الإنسان. بعد كل شيء ، عند اختيار واحد أو آخر من المنتجات السمكية ، يعتمد الناس بشكل كبير على تفضيلات مذاقهم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عامل مهم في تفضيلات المستهلك هو المظهر الحالي. تحتوي الأسماك المعلبة على قطع كبيرة ، منها وجبات سريعة باردة وسهلة التحضير ، وحساء ، والتي يمكن تقديمها كملحق للأطباق المستقلة. لعبت جميع هذه العوامل دورا هاما في شعبية منتجات مثل الساري (الأغذية المعلبة). سيتم سرد الفوائد والضرر من الأسماك ، فضلا عن محتواه من السعرات الحرارية ، أدناه.

فوائد سايرا والضرر

الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

مثل هذا المنتج الشعبي لم يترك بدونالاهتمام والعلماء. لذلك، بدأ الباحثون دراسة تكوين المنتج، فضلا عن أثر استهلاك سمك الصورى على بعض الأجهزة الحيوية للإنسان. واتضح أن جميع الفيتامينات والمعادن المفيدة الواردة في الأسماك الخام، ويحافظ على وسمك الصورى المعلبة. فوائد المنتج والضرر التحقيق من قبل علماء من معهد الفيزياء الحيوية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم. وقد تبين أن الاستهلاك المنتظم للسمك الصورى المعلبة أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. للوقاية من المرض، والعلماء توصي بتناول الطعام المنتج يرد كلما كان ذلك ممكنا.

لماذا علب؟

تبين أن الأسماك النيئة أقل فائدة ، للسببيحتوي على كمية كبيرة من الماء. بما أن أيا منا ، في ظروف طبيعية ، لن يخاطر بتناول السورى الخام ، فنحن نقوم بطهيها بمساعدة المعالجة الحرارية: قلي ، طبخ ، بخار ، خبز. ومع ذلك ، فإن الماء الموجود في الألياف الداخلية ، يتبع ، ولكن ليس فقط ، ويأخذ معه نصيب الأسد من الفيتامينات والعناصر النزرة. بالإضافة إلى ذلك ، تختفي الأحماض القصيرة السلسلة تمامًا من المنتج. ولكن لا يمكن لزيت الخليك الاحتفاظ فقط بجميع المواد المفيدة في المنتج ، ولكن أيضًا زيادة نسبة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

سارة الأغذية المعلبة والضرر

Saira: الفائدة والضرر من المنتج. ماذا يجب أن يكون المدخول اليومي؟

ومرة أخرى ننتقل إلى العلماء. بعد كل شيء ، في دراساتهم واسعة النطاق ، قاموا بحساب عدد الساري المسموع لتناوله يوميا للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وكذلك تلبية احتياجات الدماغ بشكل كامل.

اتضح أن لإطعام القلب والأوعية الدموية والأجزاء الداخلية من الدماغ البشري ، فمن الضروري لاستيعاب سوى 40 غراما من الأغذية المعلبة يوميا. بالمناسبة ، فإن محتوى الأحماض الأمينية الحيوية والدهون المشبعة في أنواع أخرى من الأسماك أقل بكثير.

كيف يمكن لضرر منتج مفيد؟

الآن نحن نعرف الكثير عن مثل هذه المأكولات البحريةسمك الصورى. تمت دراسة فوائد ومضار الأسماك من قبل أخصائيين بيوفيزيائيين روس رائدين وتم تقديمهم في مواد هذا المنشور. ومع ذلك ، إذا نظرنا إلى هذه النقطة ، نظرنا بشكل أساسي في التأثير النافع للسوري ، لكننا لم نجد أي شيء لإثبات الخطأ ، والبحث عن الصفات السلبية. بالطبع ، يمكن أن يكون الأذى من الساري المعلب لشخص صحي واحد فقط: الإساءة. هذا النوع من الأسماك مشبع بمواد مفيدة ، وبالتالي ، لا ينبغي أن تمتصه البنوك بأي حال من الأحوال. بالإضافة إلى ذلك ، لم نفكر بعد في محتوى السعرات الحرارية للمنتج المعروض.

Saira السعرات الحرارية خصائص مفيدة جيدة وسيئة

الساري المعلب: محتوى السعرات الحرارية. خصائص مفيدة ، فوائد ومضار المنتج

الآن ننظر بعناية متنوعة المقدمةالسمك ، على أساس محتوى الدهون فيه. يختلف محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي. وإذا كان الطعام المعلب ، الذي يتم إعداده من أفراد صغار ومتوسطي الحجم ، له قيمة غذائية قدرها 143 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، فإن محتوى السعرات الحرارية يرتفع إلى 262 سعرة حرارية في الأسماك الأكبر والأكثر دهنية. في ضوء ذلك ، يحذر خبراء التغذية من استخدام منتج الأشخاص الذين يعانون من تشوهات في الأداء الطبيعي للبنكرياس والكبد. أيضا ، قد يكون بعض الناس لديهم حساسية لجميع أنواع المأكولات البحرية ، وهذا أيضا قد يكون موانع لاستخدام هذا التنوع الأسماك المفيدة في نظامهم الغذائي. هذا كل المحاذير

المزيد عن التكوين

بشكل عام ، فإن محتوى الفيتامينات والعناصر النزرةsaury بأي حال من الأحوال أدنى من أنواع أخرى من الأسماك. محتوى غني من الفيتامينات A و B و D ، وبروتينات سهلة الهضم ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والفوسفور والحديد - كل هذه العناصر النادرة تساهم في الوقاية من التهاب المفاصل وهشاشة العظام وتسوس الأسنان. لقد تحدثنا بالفعل عن تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية والدماغ. أيضا ، يوصي الأطباء بتناول الساري لتحسين عمل الجهاز الهضمي ، مع مرض السكري وأمراض الغدة الدرقية.

معلب صورى جيد و سيئ

استنتاج

كانت بطلة نشرة اليومالساري المعلب. فوائد ومضار استخدام هذه المأكولات البحرية واضحة. إذا لم يكن هناك أي تعصب فردي ، فيمكن لأي شخص أن يأكل السمك يوميًا ضمن حدود معقولة.

</ p>
  • التقييم: