البحث في الموقع

وصفات الأصلية، وكيفية جعل غوغول-موغول

ربما يتذكر الجميع من الطفولة حلوى لذيذةشراب البيض، والتي يمكن أن تعطي رياض الأطفال، في غرفة الطعام أو طهي الطعام في المنزل أمي. ولكن بالتأكيد ليس كل من يعرف كيفية تحضير هذه الحساسية. معا، دعونا نتعلم كيفية جعل شراب البيض، لأنه إذا كان يحبه وهو طفل، والكبار يشعرون نفس الحب لهذه الحلوى.

إذاً ، كيف تجعل a gogol-mogol أسهل؟ بادئ ذي بدء ، دعونا نفصل صفار البيض من البروتين. بعد ذلك ، سوط الصفار ، ثم صب ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر البودرة. يجب عليك تشكيل رغوة سميكة ، بيضاء ، رقيق. الآن إضافة ملعقتين من كريم وخفقت لدينا الويسكي حتى نحصل على كتلة متجانسة.

قبل أن نصنع قطبًا ، سوف نستعدالقدرة ، حيث سنسكب الحلوى لدينا. فليكن مزهرية جميلة. نضع طعمنا عليها ونبردها. تزيين جوجول - mogol يمكن شرائح الفاكهة أو البسكويت بشكل جميل. اتضح لذيذ جدا. للبالغين هذه الحلوى يجلب ذكريات من الطفولة.

والآن دعونا نعد قطب فقطللبالغين. هذه الوصفة أكثر تعقيدًا قليلاً ، لكننا سننجح. لذلك ، للبدء ، تغلبنا على بيضة واحدة ، أضفنا ملعقة واحدة من السكر وصبنا في الحلوى المستقبلية لدينا ملعقتين من النبيذ. قليلا podsalivaem وخلط كل شيء. ثم صب في الحليب المغلي وتوتر لدينا حساسية. يمكنك استبدال النبيذ مع جوزة الطيب المبشور. تماما وصفة الأصلي ، اتضح لذيذ جدا.

لكن هذا ليس كل شيء. أريد أن أخبرك كيف تصنع فاكهة جوجول. للقيام بذلك ، تغلب صفار البيض ، حتى يتم تشكيل كتلة سميكة مع لون الليمون. القليل من الملح ويخلط مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المحبب وربع كوب من عصير الفراولة. نحن نصب نصف لتر من الحليب البارد ، وكذلك 125 غرام من المياه المعدنية الباردة. يضاف الخليط إلى بياض البيض ، الذي تم جلده بالفعل في رغوة شديدة الانحدار. انسكب نظارات gogol-mogol. أعلاه ، لا ننسى لرش هزة مع جوزة الطيب المبشور.

وبالطبع ، يجب عليك بالتأكيد معرفة كيفلصنع عسل النشيد. للقيام بذلك ، قم بخلط بيضة واحدة وضربها ، ثم نعلقها بنصف لتر من الحليب البارد وستة ملاعق من العسل. بالإضافة إلى ذلك ، في هذه التركيبة ، يجب إضافة أربع ملاعق صغيرة من عصير البرتقال. ثم تبرد الحلوى - وعلى الطاولة.

لذيذ جدا يتحول الجنوبي gogol - mogol. لجعله ، تحتاج إلى التغلب على صفار البيض بشكل منفصل ، ثم تصب في ذلك 1.5 ملاعق طعام من السكر وتخلط جيدا مرة أخرى حتى الرغوة. ثم يضرب بياض البيض المخفوق مع صفار البيض ، إضافة ستة ملاعق كبيرة من الكريمة وخمسة ملاعق من القهوة الطبيعية القوية.

الآن أنت تعرف بالضبط كيف تفعل ذلكشراب البيض. ولكن إذا كنت مستعدًا للتجربة ، فحاول تحضير كوكتيل أكثر تعقيدًا. يتم إعدادها بسرعة ، وصفة للطبخ أصلية تماماً. للقيام بذلك ، قم بخلط أربع صفار البيض في الخلاط حتى يضيء. الاستمرار في الخلط ، إضافة ثلث كوب من السكر. يجب أن تذوب أثناء الجلد. الآن نحن نسكب المزيج نصف لتر من الحليب ، كوب واحد من الكريمة الدهنية و 90 غراما من الروم أو الكونياك. لا تنس أنك تحتاج إلى إضافة القليل من جوزة الطيب المبشور. جميع مختلطة وتوضع جانبا لفترة من الوقت. بشكل منفصل ، نمزج في الخلاط أربع بياض البيض (يجب أن تشكل الرغوة). استمر في الخفق ، صب ملعقتين من السكر. الآن تحتاج إلى صب البروتينات في خليط الحليب وتخلط كل شيء. تبرد الكوكتيل وخدمته على الطاولة. اتضح الأصلي تماما. بشكل عام ، إذا كان الضيوف على أعتاب ، وليس لديك حلوى ، ليس لديك شيء آخر للقيام به ولكن طهي قطب. بعد كل شيء ، لابتكار وابتكار هذه المعجزة بسرعة كبيرة.

</ p>
  • التقييم: