البحث في الموقع

طاولة بوفيه

ويجري إعداد "الجدول السويدي" بصورة متزايدة ليس فقطحفلات الاستقبال الرسمية، ولكن أيضا في تلك الحالات عندما يتوقع مجموعة كبيرة من الضيوف في الشقة. قيمة هذا الأسلوب هو أن الغذاء لهذا الأسلوب من تنفيذ الحدث بسيط بما فيه الكفاية لطهي الطعام والخدمة ببساطة.

قائمة "بوفيه"، وكقاعدة عامة، ويتألف منبعض التغييرات في الأطباق، وأحيانا ربات البيوت يفضلون وضع على الطاولة جميع الوجبات الخفيفة التي تم طهيها على الفور، ومن ثم تحديث فقط تلك لوحات التي دمرت. ويعتبر ذلك أمرا جيدا إذا كان المضيفون يخبرون الضيوف عن القائمة المخطط لها. "بوفيه" والخدمة الذاتية هي كلمات مرادفات، بحيث لا يسمح فقط بالخدمة الذاتية الكاملة، ولكن شجعت في كل وسيلة ممكنة.

"بوفيه" - القائمة.

كاناب، إلى داخل، مارمالاد

سوف تحتاج إلى مجموعة من المكونات التالية: الجبن الصلب والليمون والمارمالاد الملونة والزيتون.

يتم إعداد هذا الطبق بكل بساطة، مقطعة إلىبسبب، جبن، أيضا، بيرس، جرعة للإعجاز الزائل الفوري، ب، الأسياخ. نحن قطع شرائح الليمون ووضعها على الجبن، ثم استخدام قطع من المرملاد كطبقة التالية. يأتي الزيتون إلى الأعلى. القيام به!

السندويشات، ب، المعلب، سمك التن

من أجل طهي على الخاص بك "السويديةالطاولة "محبوب جدا من قبل العديد من" "شطائر الأمريكية مع التونة، وسوف تحتاج المنتجات التالية: بنك التونة المعلبة، واثنين من البيض المسلوق، و 50 غراما من الجبن، وبضع ملاعق من الجبن والبصل الأخضر (الريش)، قليل من الكاري، والخبز الأبيض والملح ل طعم.

إعداد المنتجات، وهريس الأسماك والبيض،مزجها مع البصل المفروم. الجبن يفرك على مبشرة متوسطة الحجم، نخلط جميع المنتجات في وعاء واحد، مضيفا التوابل. الآن لا يزال لنشر كتلة الناتجة من السندويشات.

محشوة البيض

البيض المحشو مع الفطر، لحم الخنزير والجبن ليست كذلكمن أجل خدمة هذا الطبق اللذيذ، سوف تحتاج إلى المنتجات التالية: 5 البيض المسلوق، 5 الفطر الطازج (ويفضل الفطر)، و 50 غراما من الجبن الصلب و 100 غراما من لحم الخنزير ونفس الكمية من المايونيز. وأيضا بضع ملاعق كبيرة من الشبت المفروم ناعما، والزيت النباتي والتوابل إلى الذوق.

دعونا نبدأ الطهي، أولا يجب أن نفصلالساقين من القبعات وتنهار بدقة. يجب قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة وإضافة إليه الجبن، المبشور على مبشرة المتوسطة، وكذلك الشبت. نحن نائمين في مقلاة سيقان قطع من الفطر وقبعاتهم ويقلى، بعد بضع دقائق يتم سكب الساقين من مقلاة، ونحن نترك القبعات. قطع الجزء العلوي من البيض المسلوق وأخذ بعناية صفار البيض. نحن سحق صفار في ملء، ونحن أيضا إضافة المايونيز والملح والفلفل. نحن ملء البروتينات مع الكتلة الناتجة، ووضع قبعات الفطر المحمص على رأس البيض. يمكنك تقديم الطبق المعد إلى الطاولة.

الأرغفة

أي نوع من "بوفيه" سوف يكلف دون وجبة خفيفة فيتارتليت؟ إذا قررت اتباع التقاليد وإعداد تارتليتس لهذا الحدث الخاص بك، يجب أن تأخذ الرعاية من استخراج المكونات التالية، سوف تحتاج: بنك من سبراتس، لمبة والجبن والبيض والميونيز.

نشتري تارتليتس الجاهزة، وتباع الآن فيجميع المتاجر الرئيسية، والمضي قدما في إعداد ملء. يرش يرش، ختم البصل بدقة ويقلى في مقلاة، واتخاذ مبشرة صغيرة، ونحن فرك على البيض والجبن. يبقى فقط إلى الملح، إضافة المايونيز ووضع حشو في تارتليتس، يمكنك تزيين لهم الكافيار الأحمر أو الخضر من أعلاه.

الكوكيز "الجبن"

إعداد كعكة الجبن بسيطة بما فيه الكفاية وأنها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهذا أمر ضروري للتحضير ل "الجدول السويدي".

وفيما يلي تسلسل الإجراءات: تأخذ مارجرين لينة وإضافة إليها الملح والسكر والتوابل، وإثارة. الآن سوف يغسل الخردل مع صفار وإضافة الخليط الناتج إلى السمن. خنق الدقيق وإضافته إلى نفس الأطباق، وتخلط جيدا العجين الناتجة. نحن لفة السجق للخروج منه ووضعه في فيلم الغذاء. وضع العجين ملفوفة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد نصف ساعة نقوم بإزالة الفيلم، صب من بذور السمسم على الطاولة ولف بعناية السجق في البذور من جميع الجوانب. يبقى لقطع العجين إلى لوحات بسماكة نصف سنتيمتر ووضعها على صينية الخبز، مشحم مع النفط. يجب أن تبقى درجة حرارة الخبز حوالي 180 درجة. مرة واحدة يتحول الكعكة الذهبي - يمكنك الحصول عليه.

</ p>
  • التقييم: