طبق خزفي بدون بيض "اللبن الرائب" - وصفة رائعةللأطفال الصغار الذين يعانون من الحساسية. طبق لطيف، غني بالكالسيوم مفيد، ومن المؤكد أن إرضاء طفلك ويكون عشاء جيد أو وجبة خفيفة. يمكن أن تختلف الوصفة مع مختلف الفواكه والمربى، الخ. في هذه المقالة نقدم بعض الأمثلة على هذه الحشوات.
طبق خزفي بسيط بدون بيض "اللبن الرائب"
لتقديم وجبات متوسطة الحجم سوف تحتاج إلى:
400 جرام الجبن المنزلية، أفضل المنزل.
3 ملعقة كبيرة. ل. الكفير من محتوى الدهون الطبيعي.
4 ملعقة كبيرة. ل. غمدات السميد؛
بعض السكر إلى الذوق.
3 التفاح أو الكمثرى لملء.
لجعل الجبن المنزلية حساسة بشكل خاص، يمكن أن يكونتمر من خلال مفرمة اللحم أو مسح من خلال غربال. بعد خلط كتلة الناتجة مع الكفير، إضافة السميد واثنين من ملاعق كبيرة من السكر. يحرك جيدا. يمكنك قشر تفاحة أو الكمثرى من البذور والجلود، مقطعة إلى شرائح، ويمكنك أيضا جعل البطاطا المهروسة من الفاكهة، طحن لهم في الخلاط. إضافتها إلى كتلة الرائب، وإثارة مرة أخرى. الشكل، حيث سيتم إعداد طبق خزفي بدون بيض "الجبن المنزلية"، والشحوم مع الزيوت النباتية، ووضع المكونات والخبز لمدة نصف ساعة. بالمناسبة، ويمكن إجراء هذا الطبق للزوجين، على سبيل المثال، في المرجل المزدوج أو مولتيفارك. وسوف تستغرق العملية أيضا نصف ساعة. قدم خزفي مع الكفير، كريم الحامض أو عصير الفاكهة المفضل لطفلك. بالمناسبة، هو محبوبا هذا الطبق من قبل العديد من البالغين، ولكن للأطفال خزفي هو الحلوى الخاصة. كانت وجبة خفيفة بعد الظهر شعبية جدا في رياض الأطفال السوفياتية.
جبن الكوخ، بدون، بيضات :، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، صفة، ب، عطري، الموزات
للطبق الذي من المؤكد أن إرضاء طفلك، واتخاذ:
نصف كيلو من الجبن المنزلية؛
2-3 ملعقة كبيرة. ل. سميد ونفس الكمية من السكر.
1 الموز الناضجة كبيرة.
مزيج الجبن والسكر والسميد. إذا كانت كتلة جافة جدا، إضافة القليل من القشدة الحامضة أو الكفير. كما ذكرنا سابقا، لجعل خزفي حساسة جدا، دون الحبوب والكتل، تخطي الجبن المنزلية من خلال مفرمة اللحم أو مسح من خلال غربال. طحن الموز في الخلاط إلى دولة عصير، إضافة إلى المكونات الرئيسية. شكل ورقة الخبز مع احباط والزيت ووضع كتلة الجبن المنزلية. ضعي في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أزله، ثم قم بإزالة القشدة الحامضة ووضعه مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق. طبق خزفي بدون بيض "اللبن الرائب" مع هريس الموز لذيذ وحار وبارد. وعادة ما يتم تقديمه مع القشدة الحامضة. وسوف يكون أيضا لذيذ إذا كنت تستخدم الزبادي الفاكهة والعصير أو كومبوت. يمكن تزيين الطبق بالخوخ المعلب، والكرز، وما إلى ذلك، إذا لم يكن الطفل لديه الحساسية عليها.
طاجن جبن كوخ كلاسيكي (مع صورة)
وبالنسبة للكبار ، يمكنك طهي هذه النسخة من الطبق ، الكلاسيكي ، الذي يتضمن البيض ، والزيت ، والزبيب. التحضير:
نصف كيلو من الجبن المنزلية؛
2 بيض الدجاج.
100 غرام من السكر أو مسحوق حبيبات ؛
50 مل من الحليب والزبدة (تذوب) ؛
50-70 ز زبيب ؛
القليل من الفانيلا ورشة من الملح.
ضع المكونات في خلاط أو خلاطخفقت حتى تصبح ناعمة. يجب أن تحصل على كتلة سميكة معتدلة. إذا كانت جافة إلى حد ما ، إضافة القشدة الحامضة قليلا. فرشاة عموم مع الزبدة، ووضع المكونات المخفوقة وتخبز لمدة 30-40 دقيقة. تبرد قليلا، في هذه الحالة، فإن طبق الناتج يكون من الأسهل للخروج من الشكل. تعمل مع القشدة الحامضة والفواكه وأي إضافات أخرى حسب الذوق. صدقوني، لن بالغ واحد لن تتخلى عن لفترة وجيزة تعود إلى الطفولة ولتذوق الطعام، والتي غالبا ما يتم طهيها الأم أو الجدة.
</ p>