سمك السلمون الوردي في الفرن

سرور عظيم يسلم عملية التبنيالطعام ، وإذا كان الطبق لذيذًا وممتعًا من الناحية الجمالية ، فهو متعة حقيقية. العشيقات ، بطبيعة الحال ، يجب أن تكون قادرة على طهي الأطباق الأساسية على الأقل. لكنك في بعض الأحيان تريد أن تفاجئ زوجك بعشاء لذيذ في أيام الأسبوع والضيوف في العطلة ، فقم بإعداد طبق "Gorbusha في الفرن" لأقاربك اليوم لتناول العشاء - وستكون مندهشا من ردهم البهيج على هذا الطبق اللذيذ.

كثير من النساء عملية الطهييعطي الفرح ويعطي الفرصة للكشف عن إمكاناتهم الإبداعية. الكلام بشكل صحيح - من الضروري التحضير مع الروح. هناك العديد من الوصفات المختلفة ، ويمكنك التجربة. في هذه المقالة ، سننظر في عدة خيارات لكيفية طبخ سمك السلمون الوردي في الفرن.

سمك السلمون الوردي هو سمكة مفيدة جدا. يجب استخدامه من قبل أولئك الذين لديهم مشاكل مع الغدة الدرقية. ولكن يجب أن يقتصر استخدامه في النظام الغذائي مع القرحة المعوية.

يجب ألا يقلق أخصائيو الحميات من ذلكاسترد من هذا المنتج. هذه السمكة طعام. هناك الكثير من الوصفات للأسماك المخبوزة في الفرن. من بينها هناك على حد سواء بسرعة وعارضة. يمكن اعتبار Gorbushu ، المطبوخ في الفرن ، طبق احتفالي. في أي احتفال يمكنك الطهي منه ساخنة رائعة.

سمك السلمون الوردي في احباط

يمكن تحضير هذه الأسماك باستخداماحباط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى 1 بصلة من البصل والسمك الوردي ، والتوابل حسب الذوق والملح والمايونيز 150-500 غرام. دعونا ننتقل إلى عملية الطبخ نفسها. ضع كل شيء باستثناء سمك السلمون الوردي. تنظيفه ، أمعنه ، وشطفه وتقسيمه إلى قسمين. كل جزء وفرة من الملح والتوابل ، والتي تفضلها. من حيث المبدأ ، من الممكن ، وهذا الخيار ، عندما لا يتم قطع الأسماك إلى قطع ، ولكن ترك الذبيحة كاملة. هذه بالفعل مسألة ذوق. قطع البصل في الحلقات. عندما يكون السلمون الوردي جاهزا ، لفه في رقائق معدنية ، قبل ذلك أضف البصل والفلفل والشحم مع المايونيز. المايونيز لا يندم ، أكثر ، ألذ ، أكثر فاتح للشهية وجميلة. يُخبز الطبق حتى ينضج تمامًا في فرن دافئ ، ويفضل على الرف المتوسط. هذا كل شيء - سلطة الوردي في الفرن في احباط جاهز. يمكنك أن تقدم على الطاولة.

سمك السلمون الوردي مع الخضار

لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

الجزر - حوالي 150 غرام ،

القشدة الحامضة - 200 غرام ،

الجبن الصلبة - 100 غرام ،

سمك السلمون الوردي - 1 سمكة ،

البصل - 150 غرام ،

البطاطا - 400 غرام ،

مطلوب التوابل حسب تقديرك والملح.

هذا الطبق يمكنه طهي الجميع تقريبًا. وصفة سهلة التذكر والاستعداد بسهولة. قم بتنظيف السلمون باللون الوردي وتقشيره ، وقومي بتقطيع الرأس والزعانف. قطع السمك إلى قطع متساوية ، لفها في الملح ووضعها على ورقة الخبز ، مدهون بالزيت ، بحيث يمكن أن نقع سمك السلمون الوردي. قشر الجزرة والبصل. فرك الجزر على المبشرة. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في مقلاة ساخنة. بعد قلي الخضار ، أضيفي القشدة الحامضة إليهم وحركها جيداً.

الآن يمكنك اخماد الخضروات. عندما يتم قلي البصل بالجزر ، قشري البطاطا. قطعها إلى شرائح وتوضع حول الأسماك. ضع الخضار المقلي على السمك. يرش البطاطس مع الجبن المبشور. حرارة الفرن تصل إلى 200 درجة. ضعي صينية الخبز مع السمك لمدة 30 دقيقة في خزانة القلي. السلطة الوردي في الفرن مع الخضار جاهزة للاستهلاك. على الطاولة ، تقدميها مع البطاطس.

أيضا على استعداد أيضا محشوةسمك السلمون الوردي في الفرن. والفرق الوحيد هو أن الأسماك تقطع طوليا إلى قسمين. يتم وضع الحشوة على طبقة واحدة وتغطيتها بطبقة أخرى. بعد ذلك ، يجب أن ترتبط الأسماك بعناية مع الخيوط وإرسالها للخبز.

بالمناسبة ، سمك السلمون الوردي في الفرن هو أكثر فائدة بكثير من مقلاة. بعد كل شيء ، الأطعمة المقلية ضارة جدا للصحة. وأولئك الذين يتبعون وزنهم ، يجب أن يأخذوا ذلك في الحسبان.

يجب على الشخص تناول جزء من السمك يوميا ،لأنها غنية بالكالسيوم ، وهي مفيدة للعظام والصحة بشكل عام. أولئك الذين يتناولون المأكولات البحرية في كثير من الأحيان ، عادة ما يعيشون طويلا وسعيدة ، والأهم من ذلك ، صحته دائما في حالة ممتازة.