البحث في الموقع

وصفات معظم الأصلي وبسيطة: الساقين الدجاج

أي نوع من الأطباق المصنوعة منالساقين الدجاج العادية، لا تقدم حاليا المجلات الطهي ومواقع الإنترنت. طبق غير مكلفة وبسيطة جدا - سيقان الدجاج، المطبوخة في الفرن.

نوجه انتباهكم إلى هذه الوصفات الأصلية.

الساقين الدجاج انتشرت على الطاولة، رش لهموكمية صغيرة من الملح والتوابل، لكل ساق نضغط على حزمة من المايونيز من الحزمة. الآن وضعت بعناية الساقين الدجاج في الحقيبة، وملء مع عدد قليل من القرنفل من الثوم المفروم، دعونا مزج محتويات الحزمة بأكملها. يبقى لوضع منتجاتنا نصف النهائي في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل، ويفضل في الليل. كل ما تبقى بعدنا هو نشر الساقين بشكل جيد على صينية الخبز والخبز حتى تصبح جاهزة عند درجة حرارة حوالي 200 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

لعشاق الأطباق الأصلية، ويتم الحكم على وصفات أكثر تعقيدا. الساقين الدجاج في الحقائب هي خيار ممتاز لحفل العشاء.

1. خذ 6 أرجل دجاج واقليها في مقلاة حتى تنضج.

2. قطع حزمة من منتفخ، عجينة باتيرلس (500g) إلى 6 مربعات متساوية تقريبا 15cm 15cm ولفها بها.

3. يمكنك شراء التعبئة والتغليف الجاهزة من مزيج الخضار الجاهزة (على سبيل المثال، "المكسيكية")، ولكن يمكنك الخروج مع تكوين الخاصة بك. خليط مخلوط قليلا على الزبدة.

4. على مربع، ووضع 3 ملاعق كبيرة من الخليط الخضار ووضع الساق الدجاج على رأسيا. رفع حواف العجين صعودا وتشكيل الحقيبة. تغطية الجزء العلوي من الحقيبة مع سلك سيليكون أو ببساطة التفاف بشكل جيد مع المواضيع.

5. مع الزيوت النباتية، الشحوم عموم ووضع أكياس على ذلك.

.6 ضع صينية التحميص في فرن محمص مسبقا وقم بالخبز حتى تصدأ.

لخبراء من الأطباق غير عادية الذين يرغبون في تعلم كيفية طهي الساقين الدجاج في الفرن، وصفاتنا القادمة ستكون مثيرة للاهتمام.

السيقان، إلى داخل، جبن-يوغيرت، تواقح

1. خذ بضعة فروع من البقدونس وختم صغيرة قدر الإمكان.

2. خفقت مع خلاط 50 مل من الزبادي، وجبن الجبن (100 غرام) والبقدونس. ضع الصلصة في البراد. الصلصة جاهزة.

3. قبل ذاب الزبدة (حوالي 2 ملاعق كبيرة)، زيتها مع سيقان الدجاج.

4. يبقى لخبزهم في ساخنة إلى 240 درجة الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

5. قدم ساقي الدجاج جاهزة مع صلصة.

في كثير من الأحيان في أقسام الطبخ بين مجموعة متنوعة من الأطباق نرى أرجل الدجاج محشوة ، وصفة منها للوهلة الأولى تبدو صعبة للغاية.

العشيقات دون جدوى يعتقدون أن الساقين محشوة لذيذة على قوة طاه من ذوي الخبرة فقط. حاول إعدادها حسب وصفتنا التفصيلية - وتأكيد مديح الضيوف.

الوصفة.

1. أولا ، قم بإزالة الجلد من الساقين ، وإزالته كجوارب ، وإخراجه. ليس من الصعب القيام بذلك. مساعدة بلطف مع السكين. لا تقم بإزالتها تمامًا ، اترك الجلد على الطرف الآخر من العظم. إزالة جميع اللحوم من عظم القدم. ثم خذ بطة المطبخ وانقطع معظم الحجر بحيث لا يتداخل الحجر بعد ذلك مع ملء القدم. فقط الجزء من العظم الذي يعلق عليه الجلد سيبقى.

2. قطع لحم الدجاج ناعما أو تحريفه في مفرمة اللحم. أضف 1 بيضة. هذا ضروري لكي يكون الحشو أكثر كثافة.

3. فطر مقلي أو غيرها من الفطر (حوالي 400 غرام) مع البصل.

4. قطعة صغيرة من الجبن (حوالي 200 غرام) ، صر على المبشرة المتوسطة.

5. الاتصال ويقلب الفطر والبصل واللحم المفروم والجبن. إضافة في كتلة من حوالي 2 ملعقة طعام من المايونيز.

6. قم بتقليب أرجل الدجاج مع الكتلة المحضرة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

7. إعداد الخليط المايونيز عن طريق خلط الثوم المفروم والمايونيز.

8. ضعي أرجل الدجاج على صينية خبز ، ثم غطها بالصوص واخبزيها في فرن مسخن لمدة 200 دقيقة لمدة حوالي 40 دقيقة.

لعشاق النزهات في الطبيعة أيضا لها وصفات خاصة بها.

1. أرجل الدجاج (حوالي 1 كجم أو أكثر من ذلك بقليل) ، يغسل ، الملح ، فرك الثوم ، مرت من خلال الصحافة.

2. امزج نصف زجاجة من البيرة الداكنة في مقلاة ، خردل جاف - 1 شاي ، فلفل ، نصف كوب من العسل ، توابل للدجاج ، عدة ملاعق من الزيت النباتي. في هذا المزيج ، اترك أرجل الدجاج المتبلدة طوال الليل.

3. يبقى فقط أن تقلى لهم على صر. محاولة لطهي أطباق لذيذة باستخدام وصفات لدينا. أرجل الدجاج ، المطبوخة من قبل في مجموعة متنوعة من الخيارات ، سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل أسرتك وضيوف منزلك.

</ p>
  • التقييم: