كيفية الشراب المربى الكشمش الأسود

ليس بالنسبة لنا جميعا الكشمش الأسود هوالتوت المفضل. ومع ذلك، على أي حال، فإنه لا يتوقف عن أن تكون مفيدة للجسم: سواء بالنسبة للطفل والكبار، لكل من المذكر والمؤنث. إذا كنا نتحدث عن المواد المفيدة الواردة في ثمار الكشمش الأسود، من بينها لا يمكن أن نفشل في ذكر الفيتامينات من المجموعة K، والزيوت، كاروتين. بالإضافة إلى ذلك، هناك مكونات أخرى في تكوينها التي ستكون أقل فائدة لك.

وكقاعدة عامة، في فصل الشتاء، وعدم وجود الفيتاميناتهو حاد بشكل خاص. هذا هو السبب في أننا نقدم لكم في حرارة الصيف جدا، في الوقت الذي ينضج هذا التوت مفيدة في البساتين على الشجيرات، لإعداد مربى الكشمش الأسود. وسوف تصبح اكتشاف خاص في فصل الشتاء وتساعد على التعامل مع أي حزن.

لذلك، دعونا معرفة كيفبشكل صحيح إعداد مربى من الكشمش الأسود. لهذا، نحن نقدم لك اثنين من وصفات لهذه الحساسية، والتي هي مختلفة بعض الشيء عن بعضها البعض من خلال تكنولوجيا الطهي.

الكشمش الأسود المربى "بياتيمينوتكا"

هذه الوصفة حصلت على اسمها فقط لأنها يمكن أن تستخدم لإعداد الحلوى الشهيرة، وليس فقط بكل بساطة، ولكن أيضا بسرعة كبيرة.

للطهي سوف تحتاج:

• الكشمش الأسود - 4 نظارات؛
• سكر حبيبي - 6 أكواب؛
• ماء - كوبان

إذا كنت مضيفة الشباب، ثم يجب أن تعرف عنهكم الحلوى الجاهزة يمكنك الحصول عليها من كمية أعلاه من المكونات: من أربعة أكواب من بلاك كورانت سوف تكون قادرة على طهي لتر من المربى لذيذ!

والآن حان الوقت للذهاب مباشرة إلىوصف لعملية إعداد المربى. أولا عليك أن تأخذ المياه ونصف السكر. تحتاج إلى مزج هذه المكونات ووضعها لطهي الطعام على الموقد. في أقرب وقت لاحظت أن الماء بدأ في الغليان، تزج الكشمش. في هذا الجزء من المكونات تحتاج إلى يطهى لمدة 5-7 دقائق، ثم تغلى لفترة أخرى مدتها 5 دقائق، وبعد وضعه في وعاء السكر المتبقية. لا ننسى التحريك المستمر من المربى.

في الواقع ، المربى جاهز. إذا كنت تريد ، ولكنه يصبح حصادك لفصل الشتاء ، يمكنك دحرجه في أوعية زجاجية.

كقاعدة عامة ، يتحول اللذيذ إلى اللون الأسودزبيب. جام ، أعدت وفقا للوصفة أدناه ، ليس أقل من واحد أعدت وفقا للتكنولوجيا المذكورة أعلاه لأية صفات.

مربى الكشمش الأسود. وصفة 2

للطهي سوف تحتاج:

• الكشمش الأسود - 1 كجم.
• السكر المحبب - 1 كجم. (يمكنك تناول المزيد من السكر ، على سبيل المثال ، 1.3 كجم.)

بالتأكيد ، تحلم كل ربة منزل جيدة ،حتى أن الثمار التي كانت ملحومة بالمربى بقيت كثيفة وحافظت على شكلها؟ هذا يمكن أن يتحقق من خلال السلق. لذلك ، يجب أن يبدأ تحضير المربى بهذا الإجراء ذاته.

الآن ، عندما يتم إعداد الثمار ، يبدو ،حان الوقت للبدء في وضعها في البنوك. ومع ذلك ، لم يكن هناك! هذه الوصفة تنص على حقيقة أن مربى الكشمش الأسود يتم إعداده في العصير الخاص به ، دون إضافة الماء في جميع مظاهره. تحتاج فقط لملء التوت بالسكر والسماح لهم بالتشربة لبعض الوقت. كقاعدة ، تستغرق هذه العملية من ثلاث إلى أربع ساعات. بعد هذا الوقت ، امزج الخليط واتركه ليغمر أكثر. يجب تكرار هذا الإجراء مرتين إلى ثلاث مرات حتى يتم إذابة السكر تمامًا. ثم يجب طهي المربى لمدة ساعة.

بمجرد أن يذوب السكر ، يمكنك وضع المربى في الجرار ولفها بأغطية.

لديك شهية لطيفة بالنسبة لك ، وتأكد من أن نتذكرحقيقة أنه هو التوت من الكشمش الأسود يمكن أن توفر لك مجموعة غير مسبوقة من المواد المفيدة. وعلاوة على ذلك ، لا يهم أي نوع من التوت يكون في وقت الاستخدام - طازجًا أو معادًا.