الفطائر الاسكواش مع اللحم المفروم: ميزات الطبخ، وأفضل وصفات والاستعراضات

يمكنك طهي فطائر الكوسة مع اللحم المفروم بطرق مختلفة. هذا الطبق مثالي لعشاء سريع أو وجبة فطور. في هذه المقالة سننظر في خيارات مختلفة.

الوصفة الأولى. فطائر الاسكواش مع اللحم المفروم

للتحضير هو مطلوب:

• كوسة صغيرة متوسطة الحجم ؛
• 150 غرام من اللحم المفروم (حسب اختيارك) ؛
• واحد بيضة الدجاج.
• بصل واحد؛
• زوج من فصوص الثوم
• الملح (قرصة أربعة) ؛
• دقيق للتزيين؛
• الجبن الصلب (في اختيارك ، على سبيل المثال ، "Golladsky" أو "الروسية") ؛
• فلفل الأرض (أسود).

إعداد وجبات الطعام

1. بادئ ذي بدء ، اغسل الكوسة.
2. ثم تقطع إلى دوائر رقيقة.
3. ثم قم بإزالة النواة منه بحيث تبقى الحواف بعرض سنتيمتر واحد تقريبًا.
4. ثم تأخذ اللحم المفروم ، إضافة البيض. ثم صب الملح والفلفل الأسود. قطع البصل ناعما. طحن اللب في خلاط. ثم يضاف اللحم المفروم والكوسة.
5. ثم خذ الحلقات المعدة. ملحهم. اتركها لمدة عشر دقائق.
6. ثم خذ مقلاة ، صب الزيت.
7. ثم لفة الحلقات في الطحين. بعد ذلك ، ضعها في مقلاة.
8. ثم املأ ثقوب الحلقات باللحم المفروم. محاذاة.
9. تُحشى كعك الكوسة مع اللحم المفروم بالتساوي على كلا الجانبين. يتم رش المنتجات الجاهزة قبل الأعلاف مع الجبن المبشور والثوم المفروم.

الوصفة الثانية. الفطائر كسول

لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:

• 100 غرام من اللحم المفروم (لحم البقر ولحم الخنزير) ؛
• البيض.
• كوسة (أكبر اختيار) ؛
• ثلاث فصوص من الثوم؛
• اثنين من المصابيح المتوسطة.
• الطحين (حوالي ثلاث ملاعق طعام) ؛
• البصل الأخضر (من 10 إلى 20 غراما) ؛
• القشدة الحامضة (110 مل).

خطوة خطوة خطوة لإعداد الفطائر في المنزل

1. اغسل الكوسة. بعد ذلك ، تنظيفه.
2. ثم فرك على المبشرة. يجب أن يكون الاسكواش.
3. ثم قطع بصل واحد.
4. ثم ضع اثنين من الخضار في وعاء واحد.
5. بعد ذلك ، فرم الثوم المفروم. ثم ضع البصل والكوسة هناك. ثم الملح الكتلة ، ورمي البيضة. إثارة.
6. ثم يضاف الدقيق. ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على العجين سميكة جدا.
7. بعد ذلك ، خذ المقلاة. صب الزيت فيه. سخن. ثم ، باستخدام ملعقة ، وضع الفطائر الإسكواش مع اللحم المفروم في مقلاة. يشوي على نار صغيرة. أثناء الطهي ، يجب إغلاق الغطاء. ولكن لا تنس أن تتبع المنتجات بحيث لا يحرق اللحم المفروم.
8. الفطائر المخبوزة مع صلصة الكريمة الحامضة. كيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟ كل شيء بسيط بما فيه الكفاية. أولا ، خذ وعاء ، صب القشدة الحامضة في ذلك ، إضافة البصل المفروم (الأخضر) ، ثم أرسل الثوم المفروم في الثوم. ثم يتم خلط جميع المكونات. نتيجة لذلك ، نحصل على صلصة كريمة الحامضة.

الوصفة الثالثة. الفطائر مع الدجاج والفطر

للتحضير سيكون مطلوبا:

• بصل واحد؛
• صدر دجاج
• 150 غرام من الفطرون
• عدة كوسة (اثنان أو ثلاثة) ؛
• البيض.
• الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.

إعداد أطباق من الفطر واللحم المفروم والكوسة

1. في البداية ، يغسل الثدي. بعد التجفيف والفرم ناعما في اللحم المفروم.
2. يقطع البصل ناعما.
3. بعد ذلك ، يغسل الفطر ، ختم.
4. ثم اقلي البصل والفطر.
5. مزجها مع حشو. ثم الملح كثيرا. ثم يضاف البيض.
6. ثم مزج المكونات معا. يضاف الدقيق. اختلط جيدا مرة أخرى. ثم تشكيل الفطائر الاسكواش مع قوة الدجاج الدجاج.
7. نقليها من الجانبين في مقلاة على نار متوسطة.

الوصفة الثالثة. الفطائر بسيطة

للطهي سوف تحتاج:

• زوج من فصوص الثوم
• ثلاثة كوسة كبيرة؛
• اثنين من البيض المتوسط.
• 200 غرام من اللحم المفروم (لذوقك) ؛
• الملح (حسب الذوق) ؛
• بصل (حجم متوسط)؛
• اثنين ونصف ملعقة طعام من الطحين.

إعداد الفطائر في المنزل

1. اغسل القرع. إذا كان التقشير سميكًا ، فعليك تنظيف الخضار بالضرورة.
2. ثم صرهم على مبشرة (على كبير).
3. ثم تضاف إلى كتلة البيض والدقيق. بعد صب في الملح. ثم مزج الكتلة. يجب أن تكون سميكة في التناسق.
4. الآن تأخذ الحشو. في ذلك ، أيضا ، إضافة البيض. إثارة. يضاف البصل والثوم (الخضار يجب أن تكون مفرومة ناعماً). ثم قم بموسم اللحم المفروم.
5. ثم مزجها مع الكوسة.
6. ثم أخذ مقلاة ، صب الزيت عليه. سخن.
7. بعد ذلك ، ملعقة المنتجات في مقلاة. فطائر الكوسة المشوية مع اللحم المفروم في مقلاة على نار خفيفة ، تحت الغطاء. تقدم مع الكريمة الحامضة.

الوصفة الرابعة. الفطائر في الفرن

هذه المنتجات هي أكثر فائدة من تلك المقلية. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفطائر هي أيضا أقل من السعرات الحرارية. هذا لا يمكن إلا أن نفرح أولئك الذين يتبعون الرقم.

لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:

• بيض الدجاج؛
• كوسة متوسطة الحجم
• خمس ملاعق كبيرة من السميد.
• الملح.
• بصل كبير.
• مجموعة من المساحات الخضراء؛
• ثلاثمائة غرام من اللحم المفروم (يفضل استخدام الدجاج) ؛
• التوابل (في اختيارك ، على سبيل المثال ، الكاري) ؛
• اثنين ملاعق طعام زيت نباتي.

إعداد الفطائر في الفرن: خطوة بخطوة تعليمة

1. في البداية قطع melenko الخضر والبصل (البصل).
2. ثم يضاف إلى هذه المكونات التوابل واللحوم الدجاج المفروم.
3. ثم مزج كل شيء بدقة.
4. ثم تحتاج إلى صر كوسا الشباب على المبشرة (اختيار أصغر في المزرعة). ثم يضاف الملح إلى الكوسة. ثم استنزاف العصير.
5. إضافة المانجو والبيض إلى الكتلة الناتجة والمزيج.
6. بعد ذلك ، أضف اللحم المفروم إلى الوعاء العام. ثم مزج الخليط مرة أخرى حتى يتم موحدة.
7. عندما تنتهي من هذه المستحضرات ، سخن الفرن إلى مائتي درجة.
8. ثم خذ ورقة الخبز ، وتغطيها مع احباط. هذا الأخير يجب أن يكون مدهون بزيت عباد الشمس.
9. المقبل ، تأخذ ملعقة طعام. سوف تقوم بتشكيلها ثم تنشرها على صينية خبز. تأكد من ترك فجوة صغيرة بين المنتجات. يتم إعداد الفطائر اليقطين مع اللحم المفروم في الفرن لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة. ثم خدمتها مع صلصة المفضلة لديك. سوف المنتجات الجاهزة بالتأكيد إرضاء الأسرة!

استعراضات للبنات. ما هي عشيقات القول؟

المرأة التي طهي الفطائر كوسة معويقولون أن كل شيء يتم ببساطة شديدة. لا تستغرق العملية الكثير من الوقت. المنتجات لذيذة ومفيدة ، خاصة إذا كنت تقوم بطهي الفطائر في الفرن.

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف لطهي كعك كوسة مع اللحم المفروم. كما ترون ، هناك العديد من الخيارات. اختر لنفسك مناسبة وإعداد الحلوى اللذيذة. حظا سعيدا!