طبق خزفي من كوسة في مولتيفاركيت: طبق بسيط ومرضي

أعد طاجن من الكوسة في متعدد المتغيراتفي ساعة واحدة فقط تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق الخضار لا تبين فقط لذيذ جدا ، ولكن أيضا مفيدة. بعد كل شيء ، يتم امتصاص كوسة الشباب في أي من أشكالها بشكل جيد من قبل الجسم ولها تأثير مفيد على عمل الأمعاء.

طاجن البيتزا: وصفة طبخ في مولتيفاريكيت

المكونات اللازمة:

• الجبن المطبوخ - 3 قوالب
• كوسة الشباب مع الجلد الحساس - 3 قطع.
• المصابيح المتوسطة - 2-3 قطع.
• الجبن الصلب من أي نوع - 210 غرام ؛
• بيض دجاج صغير - 4 قطع.
• الشبت الطازج والبقدونس - نصف الشعاع ؛
• التوابل ، أي الملح والتوابل والفلفل - حسب الذوق.
• زيت عباد الشمس - قليلا للتحميص.

تجهيز العنصر الرئيسي

يتم الحصول على خزفي من الكوسة في متعدد المتغيراتالعطاء والمذاق فقط إذا تم استخدام الخضروات الصغيرة والطازجة في عملية إعدادها. وبالتالي ، تحتاج إلى أخذ 3 الكوسة مع قشرة ناعمة ، وغسلها جيدا ، وإزالة الجذوع ، ومن ثم تقطع إلى شرائح رقيقة (0.7-0.8 سم).

تجهيز المكونات المتبقية

طاجن الاسكواش في multivarkينص على استخدام ليس فقط الخضار والبيض ، ولكن أيضا المكونات الأخرى مرضية. للقيام بذلك ، واتخاذ 2-3 المصابيح ، والإفراج عنهم من قشور ، ومن ثم تقطع في حلقات نصف دائري أو حلقات. بعد ذلك ، تحتاج إلى الحصول على الجبن الذائب في حزم وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة. ينصح الجبن الصلب لشبه. أيضا ، شطف البقدونس والشبت ، ثم قطعها بسكين.

المعالجة الحرارية للطبق

طاجن من الكوسة في multivarquet في مختلفيتم إعداد مراحل الطبخ باستخدام وسائط مختلفة. للبدء ، تحتاج إلى صب زيت عباد الشمس في وعاء الجهاز ، ثم وضع البصل ، الذي يجب أن يكون مقلية بخفة ، وضع مؤقت 10 دقيقة ل "الخبز". يتم ذلك بحيث يكون للطاولة طعم أكثر لذيذ. بعد أن يضاف إلى الخضروات ، يجب إضافة الكوسا الصغيرة والخضر المقطّع والجبن الذائب. يجب أن تكون جميع المنتجات مختلطة ، إضافة الملح والتوابل والفلفل لهم ، ثم وضع في وضع الخبز لمدة 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن تذوب الجبنة تمامًا.

المرحلة النهائية في الإعداد

يتم الحصول على خزفي من الكوسة في متعدد المتغيراتألذ وأجمل إذا أضفته إلى أي جبنة صلبة. مطلوب في مبلغ 210 غرام في شكل مبشور لوضع للخضروات. المقبل ، في وعاء منفصل ، فاز 4 بيض الدجاج مع خفاقة أو خلاط. يجب صب الكتلة الناتجة على الكوسة بأكملها من الكوسة. من أجل الحفاظ على طبق المجمدة ، فمن المستحسن وضعه في وضع التبريد لمدة 20 دقيقة. بعد مرور الوقت المحدد ، يجب السماح للطاجن بالتبريد ، ومن ثم الحصول عليه برفق.

تغذية صحيحة إلى الجدول

وكوسا من الخيار وعادة ما يتم تقديمه على الطاولة فيشكل مبرد قليلا. ينصح باستخدام هذا الطبق مع خبز القمح لتناول طعام الغداء أو الشاي بعد الظهر أو العشاء. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يمكن استخدام هذا الخزان كمزيج للحوم قليلة الدسم.

</ p>