كيفية جعل لغو في المنزل من المربى
و Moonshine هو الشراب الذي تريد بعيدا عنكل شيء. شخص ما لا يتسامح مع مشهد هذا الكحول ، وسيحل أحدهم محل الفودكا بكل سرور من المتجر. كثير لا تستخدم لغو. ومع ذلك ، فإن وجود في شريط المنزل من زجاجة من هذا المشروب لا يضر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الأكواب المصنوعة في المنزل المصنوعة من المربى بشكل آمن للكمادات والبراعم أثناء نزلات البرد الموسمية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون هذا المشروب الكحولي أساسًا لإعداد أنواع أخرى من الكحول يرغب فيها ضيوفك.
المواد الخام
وتجدر الإشارة إلى أن moonshine في المنزليتم إعداد من المربى بكل بساطة. في نفس الوقت للطهي ، يمكنك استخدام ليس فقط علاج غير صالحة للاستعمال. جعل يمكن جعل لغو من تقريبا أي المواد الخام ، والتي يمكن أن تدعم عمليات التخمير. يمكن وضع أساس من المشروبات الكحولية الشعير والعسل والخضروات والفواكه والسكر ، وبطبيعة الحال ، المربى القديم.
وصفة لمربى محلية الصنع من المربى محلية الصنع
لجعل هذه المشروبات الكحولية سوف تحتاج:
- الماء نظيف - 15 لتر.
- جام أي ، ولكن دون أي علامات العفن - 3 لترات.
- الخميرة - 150 غرام.
- سكر رمل - 1.5 كجم. هذا المنتج يسمح لك بزيادة العائد من لغو ما يقرب من 25 ٪.
بعض الفروق الدقيقة
لجعل مربى محلية الصنع الصنع لذيذ وناعمة ، لا تغيير عدد هذه المنتجات. هذا هو أفضل وصفة.
لإعداد الكحوليات أي مربى مناسب. يمكنك أن تأخذ علاج الكشمش والتوت والكمثرى والتفاح وهلم جرا. يمكنك أيضًا استخدام خليط من أنواع المربى المختلفة التي يتم تسخينها أو تبدأ في التجول. لا تستخدم المنتجات التي بدأت تصبح متعفن. هذا المربى سيدمر النتيجة النهائية.
يجب عليك وضع الخميرة في بداية. بدون هذا المكون ، سوف تستمر عملية التخمر بشكل سيء للغاية. ونتيجة لذلك ، سيتم إفساد جميع المواد الخام ويجب التخلص منها. في حالة استخدام الخميرة الجافة ، يجب عليك إضافتها وفقًا للتعليمات. وبالتالي فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار كمية المواد الخام. فقط من خلال مراقبة هذه القواعد البسيطة ، يمكنك إعداد وجبة منزلية ممتازة في المنزل من المربى.
مراحل الإعداد
يتم إعداد مربى محلية الصنع من المنزلليس بهذه السرعة. لذلك يستحق الأمر الصبر. أولا ، يجب تسخين المياه إلى 30 درجة مئوية. عند درجات الحرارة المرتفعة ، سوف تهلك الفطريات ببساطة ، وفي درجات الحرارة المنخفضة لن تنمو. ينبغي تسخين الماء المُسخن في وعاء ، حيث ستستمر عملية التخمير. هنا تحتاج إلى إدخال المربى وخلط كل شيء بدقة.
في حاوية صغيرة تحتاج إلى صب القليل من الماء ولحل الخميرة فيه. بعد ذلك ، يمكن صب الخليط الناتج في مربى مخفف. يمكن إدخال السكر الرمل في التركيب الجاف. ومع ذلك ، بعد ذلك ، يجب أن تكون مختلطة المكونات بشكل جيد لحل كل شيء. لهذه الأغراض من الأفضل استخدام الأواني البلاستيكية أو الخشبية. سوف لا تعمل لغو من المربى في المنزل إذا كنت تستخدم ملعقة معدنية أو خفاقة للتقليب.
يجب وضع التركيب النهائي في مكان دافئالمكان ، ويفضل أن يكون سبعة أيام. في النهاية ، يجب أن تحصل على braga. ومن ذلك أن المشروب الكحولي مقطر ، وذلك باستخدام لغو. هذا كل شئ اكتمال صنع المربى محلية الصنع من المربى محلية الصنع.
من مربى قديم
وصفة لمربى محلية الصنع من المربى محلية الصنعيسمح لك بإعداد مشروب كحولي يمكنه المساعدة حتى في المواقف غير المتوقعة. ومع ذلك ، العديد من ربات البيوت آسفة على قضاء علاج جديد للحصول على الكحول. يمكنك الطهي من المربى القديم ، الذي لم يعد مناسبًا. طعم المنتج النهائي لن يؤثر عليه بأي شكل من الأشكال.
- لتر واحد من المربى القديمة دون العفن.
- 200 غرام من البيرة.
- 200 غرام من رمل السكر.
- 4.5 لتر من الماء النقي ، ويفضل أن تكون مسلوقة.
كيف لطهي الطعام
يمكن استخدام المربى: من الكشمش والتفاح والتوت والكمثرى والتوت والفاكهة الأخرى. ينبغي نقل هذا الكم من الأشياء الجيدة إلى زجاجة من الزجاج. من المستحسن استخدام سعة 5-6 لترات. بعد ذلك يجب أن تصب في السكر وتصب في البيرة ، وكذلك الماء المغلي ، يجب أن تكون درجة الحرارة 30 درجة مئوية.
يجب ربط عنق الحاوية بقطعة قماش. من الأفضل استخدام الشاش لهذا. بعد ذلك ، يجب وضع المبدئ في مكان دافئ لمدة 12 يومًا. يتم ترك الشراب الجاهز باستخدام جهاز مصنوع منزليًا. إذا رغبت ، في الكحول يمكن أن تضيف القشور من البرتقال أو الليمون والتوابل وقليل من الفانيليا.
في الختام
الآن أنت تعرف كيف تجعل لغو من القديمالمربى في المنزل. كما ترون ، فإن العملية نفسها ليست معقدة. والنتيجة هي نوعية جيدة من الكحول. لجعل لغو ما وراء المنزل ، يمكنك استخدام أي مربى والخميرة والسكر. ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال الخميرة بالبيرة. الشيء الرئيسي هو وجود الفطريات التي يمكن أن تسبب عملية التخمير.
Moonshine ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفات ، يمكنكلا تنظف وتستعمل على الفور بعد التبريد. تجدر الإشارة إلى أن هذا المشروب الروحي هو أساس ممتاز لصنع الحقن المنزلي ، والمشروبات الكحولية وغيرها من الكحول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضا أن تستخدم لغو في التجميل. وعادة ما يتم صنع المستحضرات المنزلية.
وغالبًا ما يتم أيضًا استخدام لغو ما في الطب الشعبي. بناء على هذا المشروب ، صنع الصبغات العشبية والمناديل المختلفة.
</ p>
