الفاصوليا في صلصة الطماطم

الجميع سمع عن مدى فائدة والفاصوليا المغذية. وبالاقتران مع صلصة الطماطم فإنه لذيذ بشكل خاص ، لذلك هناك العديد من الوصفات لطهي الفول في صلصة الطماطم. سنصف لك الوصفات الأكثر شعبية والتي أثبتت جدواها: الفاصوليا في صلصة الطماطم ستصبح واحدة من الأطباق المفضلة لديك.

الفول في صلصة الطماطم ، وصفة أولاً. سوف تحتاج إلى حبوب طازجة ، 1.2 كجم ؛ 3 ملاعق صغيرة غير كاملة من الملح ؛ 3 بصل كبير كيلو من الطماطم الطازجة ؛ فلفل مطحون الفلفل المطحون (يأخذ نصف كمية الفلفل الأسود) ؛ 70 ٪ من الخل - ملعقة صغيرة.

صب الفول مع الماء المغلي وطهي حتى الكامل.الاستعداد. ثلاثة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في الزيت النباتي. اغسل الطماطم واسكب الماء المغلي على التقشير. الطماطم دون قشر كوك حتى لينة ، والمياه. عندما يتم طهيها ، اهرسيها في الهريس. في صلصة الطماطم الناتجة ، أضيفي البصل ، البقوليات ، التوابل ، أوراق الغار المفرومة. صحن تقدم ليغلي ، إضافة الخل. يمكن أن تؤكل هذه الحبوب على الفور ، ولكن يمكن أيضا الحفاظ عليها للتخزين على المدى الطويل.

حبوب الهليون في صلصة الطماطم ، وصفة في الثانية. لا يهم لون الفاصوليا سلسلة لطهي هذا الطبق. غسل الفاصوليا (المبلغ الأمثل هو نصف كيلوغرام) ، وكسر النصائح. يمكن قطع القرون في النصف أو حتى إلى ثلاث قطع ، إذا كانت طويلة. رمي الفاصوليا في الماء المغلي ، طهي لمدة 3 دقائق (يجب أن تكون المياه المالحة). ثم رميها مرة أخرى في المصفاة. بعد ذلك تحتاج إلى معجون الطماطم (معجون ، وليس كاتشاب). يمكنك طهيها بنفسك. نأخذ 2 من الطماطم (البندورة) ، ناعما الفرم ، نرش قليلا ونترك على نار خفيفة في مقلاة ، مع غطاء ، حتى نعومة الخضار. ثم سلالة لصق لفصل قشور وبذور. نفرم فروتين من الثوم ويقلى قليًا في زيت الزيتون. ثم يضاف معجون الطماطم المطبوخ والخضر المفروم ناعماً. لصق الحساء ، وتغطي مع غطاء ، 5 دقائق. الصلصة جاهزة ، أضيفي الفول وأخرجه لمدة 10 دقائق أخرى. أطفئي النار واتركي الفول لمدة عشر دقائق. الآن الطبق جاهز للاستخدام!

الفاصوليا البيضاء في صلصة الطماطم ، وصفة ثلاثة. خذ كوب من الفاصوليا البيضاء الجافة والبصل واحدا أو اثنين فصوص من الثوم، جرة (400 غرام) الطماطم المعلبة، والقليل من زيت الزيتون والأعشاب الطازجة والملح والتوابل. تذهب من خلال الفول ويشطف جيدا وترك بين عشية وضحاها في الماء. ثم مرة أخرى، وشطف الفاصوليا، وتغطي مع الماء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما. إذا كان يغلي الماء بعيدا، وربما لا تكون الفاصوليا على استعداد لإضافة الماء البارد.

اصنع الصلصة. في مقلاة عميقة صب الزيت ، وضع البصل ، مقطعة إلى حلقات رقيقة ، وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. تتذكر الطماطم قليلاً بالشوكة وتنقلها إلى المقلاة مع البصل. في الصلصة ، أضيفي الخضر والبهارات. يخنة الصلصة حتى تصبح سميكة على نار صغيرة. ثم يضاف الثوم المسحوق والفاصوليا إليه. شهية طيبة!

الفاصوليا الحارة في صلصة الطماطم ، وصفة الرابعة. المقادير: 2 بصل، ثوم الزوج القرنفل، الفلفل الحار جراب واحد، بنك واحد من الفاصوليا المعلبة الحمراء والبيضاء، البنك الطماطم في عصير خاص بها، و 200 غراما من اللحوم وفول الصويا ونصف ليتر من مرق الخضار والزيوت النباتية وقليل الدسم المايونيز.

على الحزمة مع فول الصويا هناك تعليمات حولالطبخ ، وبعد ذلك ، يمكنك طهيها بسهولة. طحن البصل والثوم. قطع الفلفل إلى شرائح رقيقة. ضع الفاصوليا في مصفاة ، واترك المياه تنفد. قطع الطماطم بعناية. على زيت الزيتون ، تقلى البصل والثوم مع لحم البقر فول الصويا. إضافة الملح والتوابل ، صب في مرق الخضار. يُسكب معجون الطماطم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم نضع الفول والطماطم في المرق. قم بفرك أو نمر عبر فص ثوم مهروس ثم ضعه في المايونيز. تؤكل الفاصوليا جاهزة مع صلصة المايونيز. الطبق تبين مرضية للغاية ، على الرغم من أنه في الواقع العجاف.