البحث في الموقع

كيفية تجميد الخوخ بشكل صحيح؟

في فصل الصيف، والكثير من الغني بالفيتاميناتثمار، أيضا، التوت. لسوء الحظ، حتى لو كان كل الصيف لتناول الطعام لهم فقط، لن تبقى العناصر المفيدة في الجسم لفترة طويلة. كما الفيتامينات تحتاج دائما إلى شغلها. أين يمكننا الحصول على الفواكه النادرة والتوت في فصل الشتاء، وحتى من دون الشوائب الضارة؟ في الفريزر الخاص بك! يمكنك تجميد البرقوق والمشمش والخوخ وغيرها من الأشياء الجيدة، والتي، على ما يبدو، ليس المقصود لهذا. دعونا النظر في مثال مع الخوخ، لأن لديهم مثل هذا العرض الضخم من الفيتامينات، وأنها بالتأكيد بحاجة لتناول الطعام في البرد في فصل الشتاء.

تجميد الخوخ

مع ما يجب أن تبدأ؟

بادئ ذي بدء، تقدير حجم الفريزر الخاص بكقسم في الثلاجة. أولئك الذين لديهم مكان في الثلاجة في وزن الذهب، يمكنك تجميد الخوخ دون حفر. فمن الضروري فقط لإزالة جميع الخوخ غير مغسولة منها، في حين اختبار الفواكه في نفس الوقت لوجود الديدان وغيرها من الحشرات غير سارة. ثم يجب وضع نصف البالوعات في كيس ناعم ووضعها في المجمد. في أي وقت، يمكن الحصول على التوت وأكله، أو يغلي كومبوت، وجعل الحلوى، كوكتيل وغيرها من الأشياء الجيدة.

هل من الممكن لتجميد الخوخ

بعض العشيقات يتساءلون إذاسواء كان من الممكن لتجميد الخوخ بشكل عام. بالطبع، يمكنك! كيف تختلف عن نفس الكشمش أو الفراولة، التي يتم تجميدها بشكل كبير لفصل الشتاء؟ هو أن حجم كبير قليلا. ولكن هنا هناك خيار آخر - لتجميد الخوخ، والتي هي قبل قطع. لغسلها، مرة أخرى، ليس من الضروري. حتى التوت أقل الرطوبة سوف يتعافى، وتبقى مع الفيتامينات والمواد المغذية. فإنه يحتاج فقط إلى قطع إلى قطع صغيرة ووضعها في كيس أو حاوية. في فصل الشتاء سيكون من الممكن شرب الشاي مع هذه التوت، وجعل كومبوت منهم أو تناول الطعام مع السكر.

كيفية تجميد البرقوق بشكل صحيح، حتى أن لها فائدةخصائص محفوظة؟ أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى معرفة أن 65٪ من الفيتامينات الواردة في الجلد. وهذا هو، لا تحتاج إلى إزالته قبل التجميد. وبالإضافة إلى ذلك، يتم الاحتفاظ أفضل البرقوق غير مغسولة في الثلاجة. على وجود الميكروبات لا يمكن البقاء على قيد الحياة - وسوف يموتون. لا يمكنك تجميد البرقوق الناضج - فقط ناضجة أو ناضجة قليلا، ولكن بقي في المنزل لبضعة أيام في درجة حرارة الغرفة. العظام، أيضا، من الأفضل عدم التخلص، ثم يمكنك الشراب كومبوت مع اللب والتوت الأخرى.

كيفية تجميد البرقوق

قبل تجميد الخوخ، فإنها يمكن أن تكونانقسم إلى نصفين، ثم ببساطة وضع في قوالب الجليد. حتى في متناول اليد سيكون هناك دائما التوت المجمدة، والتي لا تحتاج إلى اختيار من أي مكان. أنها لن تجمد حتى لبعضها البعض! إذا كان هناك مساحة في الفريزر، يمكنك تجميد الخوخ تماما مع العظام. صحيح، وأحيانا يمكنك أن تتوقع مفاجأة في شكل الديدان المجمدة في ملء. لذلك تحتاج إلى دراسة بعناية التوت. بعض لاندليديس ينصح بأن الخوخ لا تزال تغسل قبل التجميد. ولكن بعد ذلك يجب أن تجف! وهناك طريقة جيدة لتجميد الخوخ في مثل هذه الطريقة أن التوت لا تلتصق معا: قطع، وضعت على متن وتجميد، ثم تعبئتها في حزم أو حاويات. طريقة موثوق بها واختبارها، وإن كان شاقة بعض الشيء. لديك فصل الشتاء لطيف لتوت الخاص بك!

</ p>
  • التقييم: