البحث في الموقع

اختيار وصفة للشربات

Sorbet هو مزيج رائع من الحلوى المنعشةفي حد ذاته الرقة من الآيس كريم والمذاق العصير من الفواكه والتوت. يمكن إعداد هذا الطبق اللذيذ ، المضمن في قائمة العديد من المطاعم ، في المنزل - وصفة شربات ليست معقدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون طعمها تقريبًا أي شيء - يمكنك اختيار الفاكهة أو التوت حسب رغبتك ، جرب تركيبات جديدة وتجربة مع الإضافات. على أي حال ، تعلم كيفية طهيها بالتأكيد تكاليف.

الفراولة شربات: وصفة
ابدأ بالوصفات المجربة.

وصفة للشراب مع الفراولة والليمون

ربما هذا هو واحد من الأكثر شعبيةخيارات كلاسيكية. هو منعش (بفضل نكهة الليمون) ، ولكن أيضا حلو جدا ، لأن هذا sorbet هو الفراولة. وتشمل الوصفة استخدام ثلاثمائة غرام من الفراولة ، وليمون واحد ، وسبعة وعشرين جرامًا من السكر وسيقان نعناع طازج. شطف وقشر الفراولة من ينبع وسيبال. قطع إلى شرائح بضع مليمترات ، وترك اثنين من التوت لتزيين الحلوى الانتهاء. ضعي التوت المحضر في وعاء أو مقلاة ، املئ بالسكر. أضف القليل من الماء وعصير الليمون. انتظر ربع ساعة - يجب على التوت امتصاص السكر وترك العصير ، ثم خفق الخلاط إلى اتساق متجانس. استعداد سلالة التوت هريس من خلال منخل ، إذا كنت ترغب في تحقيق القوام كريم القصوى. بشكل عام ، لا يمكنك القيام بذلك. صب الخليط في وعاء كبير لتغطية القاع مع طبقة رقيقة. ضع الفريزر لمدة ساعة ، ثم اخفق مع خفاقة أو شوكة. وهذا ضروري من أجل الحصول على شربات الفراولة والليمون أكثر تجانسا. وتنصح الوصفة بخلط الكتلة بثلاث مرات على الأقل. بعد هذا ، يمكنك ترك الطبق وحده لمدة اثنتي عشرة ساعة.

شربات الليمون: وصفة
قبل تقديمه إلى الطاولة ، تحتاج إلى تشكيل ملعقة من الكرات من شربات ، والتي ينبغي أن تكون مزينة بالفراولة والنعناع الطازج.

وصفة للشرب من الموز

خيار رائع للحالات التي يكون فيها ضروريًاالتخلص العاجل من الموز الناعم. لإعداد هذه الوصفة شربات، واتخاذ ثلاثمائة غرام من الموز المهروس، وملعقة كبيرة من شراب السكر وسبعين غراما من السكر البني، ومائة وخمسين غراما من الماء المغلي، وعدد قليل التوت الكشمش واثنين من أوراق النعناع. امزجي الموز والماء والسكر مع الشراب. تغلي على نار خفيفة مع التحريك بلطف. بعد الغليان، صب كتلة الكؤوس وترسل في الثلاجة. إثارة دوري الحلوى، حتى انه جمد دون مكعبات الثلج. عندما أخيرا يثخن الخليط، وإزالته من الثلاجة ونقل إلى كؤوس النبيذ جميلة أو منفذ.

وصفة شربات
قبل التقديم ، تزيين مع التوت الكشمش وأوراق النعناع الطازجة.

وصفة للشربة من البطيخ

لإعداد هذه الحلوى سوف تحتاجسبع مئة وخمسين غراما من البطيخ ، ومائتي غرام من السكر ، والليمون وكوب من الماء. قشر البطيخ من العظام وقطع إلى شرائح ، إضافة عصير الليمون وطحن مع الخلاط. تغلي الماء مع السكر ، وانتظر التبريد وإضافة الشراب إلى هريس من البطيخ. أرسل الخليط إلى الفريزر وانتظر السماكة الكاملة ، كل ساعة تختلط جيداً. تخدم في النظارات مع أوراق النعناع كزينة.

</ p>
  • التقييم: