البحث في الموقع

من كومبوت مفيدة من الخوخ.

البرقوق ليست سوى شيءمجموعة من الخوخ المجفف العادي من أصناف معينة. عادة، يتم اختيار أفضل نوعية، ناضجة والفواكه الحلوة من رينكلود أو المجرية لإعداده. يتم الحصول على البرقوق عن طريق تجفيف الفواكه مقشر سابقا في الماء المغلي.

ويقال الكثير عن فائدة الخوخ،لتكرار كل شيء. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذا هو الأكثر شعبية بين جميع الفواكه المجففة المعروفة. فوائد جسمنا هو وجود في تكوينها من المواد البكتين، والألياف النباتية والأحماض العضوية والسكر الطبيعي. البرقوق غنية جدا بالفيتامينات B1، B2، C، ب. كما أنه يحتوي على الكثير من بروفيتامين A، وكذلك البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد.

من بين الخصائص المفيدة الأخرى، الخوخقادر على قمع انتشار بعض مسببات الأمراض. على وجه الخصوص، السالمونيلا والإشريكية القولونية. بسبب هذه الخاصية يتم استخدامه كمادة مضافة، مما يسهم في إطالة نضارة اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه غالبا ما تستخدم باعتبارها واحدة من المكونات في إعداد مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم، بيلاف والمشروبات. وهناك كومبوت ضخمة من الخوخ شعبية جدا.

هذا الشراب، بالإضافة إلى طعم غير عاديلديها أيضا الكثير من الإجراءات المفيدة. كومبوت من الخوخ الأطباء يوصي لاستخدامها في علاج الجهاز الهضمي والتجويف الفموي، فإنه يساعد الجسم على مكافحة ارتفاع ضغط الدم وانتشار الأورام الخبيثة. بالإضافة إلى كل كومبوت من الخوخ يساعد على تقليل الوزن وتوفير تأثير تجديد. لتعزيز تأثير، إضافة المشمش المجففة. كومبوت من الخوخ والمشمش المجفف ليس فقط طعم ممتاز، ولكن أيضا العديد من الخصائص المفيدة للجسم.

ومع ذلك، لا تضع كومبوت من الخوخ "فيرئيس الزاوية ". وينبغي أن يقتصر استخدامه على الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري. لا تستخدمه للأمهات المرضعات، لأن كومبوت الأم في حالة سكر من الخوخ يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة طفلها. و، في كثير من الأحيان، قوية جدا. اختيار تقليم حقيقي، يجب أن نعرف أنه يجب أن يكون أسود، وحلاوة في نفس الوقت مع بعض الحامض. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون هناك بعض المرارة في ذوقه. البرقوق، المجففة مع العظام، لديها محتوى أعلى بكثير من المواد الغذائية. كاختبار المنزل، نقع المنتج في الماء. بعد 30-40 دقيقة، وسوف تصبح هذه الخوخ الأبيض في الأماكن، ولكن ببساطة معالجتها - لا.

لا تشتري الخوخ التي لديهااللون الرمادي الداكن. يتم الحصول عليها نتيجة للعلاج مع الجلسرين للحصول على عرض تقديمي. ومع ذلك، فإنه يمكن تألق بعد العلاج مع الدهون غير معروف. لا تشتري لون البرقوق القهوة. ويشير وجودها إلى أنه قبل بيع المنتج تم تحجيمه بمياه غليان شديدة الانحدار، بحيث انخفضت الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى فيها إلى حد كبير.

حول كيفية شرب كومبوت من الخوخ ، يمكنك ذلكتعلم تقريبا أي من وصفات مواقع الإنترنت الطهي. هناك الكثير من الطرق لإعدادها. في الطريقة التي أقترحها ، يجب استخدام الفواكه الناضجة والقوية والحلوة والكبيرة فقط. قبل الطهي ، ينبغي فرزها ، وإزالة الجذع وغسلها بالكامل ، غارقة لمدة 20 دقيقة في الماء البارد. يتم إسقاط الفاكهة المحضرة في ماء مغلي حاد لمدة 10-15 ثانية ، وبعد ذلك يتم تبريدها بشكل حاد بالماء البارد وتوزع في العلب. بعد ذلك ، يتم سكب المرق في الخوخ المتناثر ، يتم إغلاق العلب وتعقيمها لمدة 20 دقيقة. في نهاية التعقيم ، يجب أن تعطى البنوك التبريد البطيء ، وتلفها ، على سبيل المثال ، في لحاف.

من حيث المبدأ ، يعتبر المنتج جاهزًا خلال 24 ساعة ، ومع ذلك ، لا يتذوقه إلا بعد بضعة أشهر.

</ p>
  • التقييم: