الأرز، الشعيرية. الطبخ مع استخدامه

شعيرية الأرز بشعبية كبيرة في الشرقيدخل تدريجيا في نظامنا الغذائي. يبدو رائعا في السلطات والدورات الثانية. ولذلك ، فإن العديد من أولئك الذين واجهوا هذا المنتج لأول مرة ، يتساءلون كيف لطهي المعكرونة الأرز؟ في هذا المقال ، سوف أخبرك أي الأطباق تستخدم المعكرونة الأرز.

إعداد ليست صعبة ، ولكن في تركيبة معالمكونات الأخرى تنتج وصفة الطهي جيدة. لنبدأ مع سلطة. لإعداده ، نحن بحاجة إلى حوالي 100 غرام من المعكرونة الأرز. أولا ، دعونا ننظر إلى المكونات الأخرى. فمن الضروري لتنظيف الباذنجان ، واثنين من الفلفل البلغاري (ويفضل ألوان مختلفة). أيضا يترك سلطة بلدي وعدد قليل من الخيار. يجب تقطيع جميع الخضار إلى شرائح. خذ نصف علبة الزيتون واقطعها إلى قطعتين لكل منهما.

الآن صب فول الصويا قليلا في مقلاةصلصة وإضافة ملعقة صغيرة من ماسالا غارا. ندفئ هذا الخليط ونضع الباذنجان فيه. اقليها ، وانضج الملح ثم غطيها بغطاء. نقوم بإعداد الباذنجان حتى تكون جاهزة.

في غضون ذلك ، تحتاج إلى غلي الشعرية. على العبوة هناك تعليمات الطبخ. ولكن ، مع ذلك ، سأخبرك كيف تطبخه. نقع المعكرونة لمدة 10 دقائق ، ثم تطهى لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، يجب شطفه تحت الماء البارد. انها بسيطة جدا. المقبل ، إعداد الصلصة. نحن نمزج الزيت النباتي وعصير الليمون والسكر. الآن يجب الجمع بين جميع مكونات السلطة. نأخذ الباذنجان ، الفلفل المفروم والخيار ، الزيتون ، أوراق الخس ، ونودلز الأرز. الطبخ لا يأخذ الكثير من الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، في السلطة قمنا بقص 200 غرام من جبن الأديغة. صب طبقنا مع صلصة مطبوخة وخدمتها على الطاولة. سيقدر عشاق المأكولات الصينية هذه الوصفة بالتأكيد.

ولكن كيفية الجمع بين الشعرية الروبيان والأرز. إعداد هذا الطبق يستغرق وقتا أطول قليلا. أولا تحتاج لطهي شرائح لحم الخنزير رقيقة. الآن قطع البصل ناعما وتقلى في مقلاة. قد تختلف وصفة المعكرونة الأرز قليلا اعتمادا على الطبق. هنا نسكبه بالماء المغلي لمدة 3 دقائق ، ثم نرميه مرة أخرى إلى المصفاة. نأخذ المزيد من البصل ونختم بشكل ممتاز ، بنفس الطريقة التي نقوم بها مع الثوم. يجب قطع الجزر إلى شرائح. بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل شتلات فول الصويا والسماح للماء لاستنزاف بالكامل. نقطع البصل مع حلقات صغيرة.

بعد كل العمل التحضيري ، ننتقل إلىالطبخ. نأخذ الختم ونقطعه من القش الرقيق. امزجه مع الروبيان مع النشا واقليه معاً في مقلاة. ثم يضاف الملح وأية فلفل (من الأفضل أن تأخذ اللون الأسود). نضعها في صحن منفصل.

في مقلاة إضافة المزيد من الزيت النباتي وتقلى البصل والثوم والجزر. نحن نفعل هذا بسرعة كبيرة. بعد ذلك ، قم بتوزيع القريدس والقطع عليها. ثم نضيف المعكرونة الأرز. الآن تحتاج إلى خلط كل شيء بشكل جيد. ثم صب في صلصة الصويا. نحن نطهو حوالي 5 دقائق. نحن سكب البصل الأخضر وشتلات الصويا في المقلاة. أضف التوابل. الطبق جاهز الآن تحتاج إلى تقديمه بشكل رائع إلى الطاولة. للقيام بذلك ، ضع سلطة جبل جليد على اللوحة ، ووضع الطبق الخاص بنا في الأعلى. يُرش البصل المقلي وشرائح الليمون. يجمع هذا الطبق بين الخضروات ونودلز الأرز.

إعداد هذا المنتج مع الدجاج يأخذالقليل من الوقت ، ولكن الطبق تبين لذيذ جدا بسبب العدد الكبير من المكونات. لذلك ، اغلي المعكرونة الأرز وفقا للتعليمات على العبوة. الشيء الرئيسي هو عدم هضمها. ناعما جدا فرم الزنجبيل والثوم. خذ صدر الدجاج وقطعيها إلى شرائح. نحن نخدم أيضا البصل والفلفل. يجب سحق القليل من الفول السوداني. نحن نخرج مقلاة ونسخها. ثم يضاف الزيت ويقلى الثوم والزنجبيل. وبعد دقيقة ، قم بتوزيع الدجاج عليهم وصب صلصة الصويا قليلاً. بعد 3 دقائق أخرى ، يُسكب البصل والفلفل في مقلاة. بعد 4 دقائق ، إضافة فول الصويا التي ظهرت. نحن نطهو نفس الكمية. بعد ذلك ، نسكب الشعرية ونضيف صلصة الصويا والمحار. الآن نحن ننتظر أن تكون المعكرونة المقلية قليلا. ثم صب البصل الأخضر. عند التقديم ، يرش الفول السوداني ويصب عصير الليمون.