بورش في مولتيفارك. "ريدموند"، "بولاريس" ومساعدين آخرين في المطبخ

ليس سرا أن اليوم عمل مضيفة في المطبختسهيل العديد من المساعدين. لم تعد Multivarka نادرة ، ومن الممكن طهي العديد من الأطباق الرائعة. إنها توفر الوقت بشكل كبير ، تتحكم في عملية الطهي بأكملها. يتم الحصول على العديد من الأطباق في ذلك أكثر لذيذ ، مع الحفاظ على جميع المواد المفيدة. على سبيل المثال ، يتم إعداد borscht في multivark "Redmond" بسرعة كبيرة ودون أي مشاكل.

الحجج "من أجل"

لا يضيع اقتناء هذه الأجهزة المنزليةالأموال التي تنفق. أي مضيفة سوف نقدر لا غنى عنه multivark. لا تقف بالقرب من الموقد ، وتسيطر على عملية الطهي بأكملها. Borscht في multivark "Redmond" لذيذة وعطرية ، وسيتم الإشارة إلى استعداده من خلال إشارة ، وبعد ذلك تحتاج فقط لصب الطبق في أطباق. لكل multivark ، يتم إرفاق وصفات ، تشير إلى النسب بالضبط. يعتمد عدد المكونات على حجم الوعاء وحجم هذا الجهاز المنزلي.

نحن نحضر البرش

للطبخ ، تحتاج إلى 300 غرام من لحم الخنزيرالقطع، 200 غرام من الملفوف، واثنين من البنجر المتوسطة الحجم، لترين من الماء، والجزر والبصل، واثنين من البطاطا، وملعقة من الزبدة المذابة، واثنين من الطماطم الطازجة، ملعقة صغيرة من السكر، واثنين من فصوص الثوم، وجميع التوابل والأعشاب وعصير الليمون والملح. للبدء ، نقوم بإعداد الخضار واللحوم. مقشر الجزر والبنجر والبصل والبطاطا. البنجر والجزر الثلاثة على مبشرة، والبصل ناعما قطع جدا بسكين. الطماطم (البندورة) قطع قضبان رقيقة والثوم أجاد بأي شكل من الأشكال. أجاد الملفوف صغير جدا. الآن نبدأ في البرش. نحن نطبخ في متعدد المتغيرات "ريدموند". انتشر البصل في مقلاة والجزر والزبدة. قمنا بضبط الوضع "Hot" و "Vegetables" لمدة 5 دقائق. لا تفتح غطاء ويحرك باستمرار مع ملعقة. الآن وضع القطع والطماطم ويقلى لمدة 5 دقائق. المقبل يأتي البطاطا والسكر والملفوف ونصف البنجر. Solim to taste and pour hot water.

قمنا بضبط وضع "التبريد" وإغلاق الغطاء. وقت الطهي هو 1 ساعة. يصب البنجر المتبقي مع الماء المغلي (كوب) ، يضاف عصير نصف ليمون ويغلي. Borscht في multivark "Redmond" يكمله حساء متوتر. نضع الثوم ، التوابل والخضر في طبقنا. قمنا بضبط الوضع "تدفئة" لمدة 10 دقائق. نأخذ اللحم من البرشت ونفصله عن العظام. نضع اللحم في البرش ، ونطرد العظام. نحن نخدم القشدة الحامضة ل borshch.

البرش مع الفاصوليا

كثير من الناس مثل borscht في multivark "ريدموند" كوكمع الفاصوليا. يمكن أن تحل محل اللحوم. في بعض الأحيان يستخدمون البازلاء الخضراء. يجب غلي الفول مسبقا. لا تختلف عملية التحضير عن السابقة. اختيار الأجهزة المنزلية ليست أيضا من حيث المبدأ. على سبيل المثال ، borscht في multivar "Polaris" هو أيضا لذيذ جدا. الشيء الرئيسي هو مراقبة تكنولوجيا الطهي. يتم قطع جميع الخضروات والمقلية في مولتيفارك مع غطاء مفتوح. ثم يضاف الماء أو المرق والملح والبهارات حسب الرغبة. يتم إغلاق الغطاء وطهيه في وضع التبريد. في هذا الوقت ، يمكنك القيام بالأعمال المنزلية الأخرى ، وسوف يقوم multivarker بعمل كل شيء من أجلك. عند التقديم ، من الضروري إضافة القشدة الحامضة ورشها بالأعشاب.

</ p>