البحث في الموقع

لحم البقر الدقيق مع الخوخ في الفرن

كنت في انتظار الضيوف وتريد ليس فقط مفاجأة لهمطبق رائع، ولكن لخلق جو دافئ ومريح في المنزل؟ نقترح عليك تدليل لهم مع طبق "لحم البقر مع الخوخ في الفرن." سوف يفاجأ أن تعلم أنه من عدد قليل من المنتجات، سوف تكون قادرة على طهي طبق لذيذ من شأنها أن تترك أي من ضيوفك غير مبال. صدقوني، من أجل خلق طبق مع طعم غير عادي، عند النظر في ذلك سوف تريد بالتأكيد لمحاولة ذلك، فإنه ليس من الضروري أن يكون هناك الكثير من المنتجات الغريبة في الثلاجة. لجعل تحفة "لحم البقر مع الخوخ في الفرن" تحتاج المنتجات التي يمكنك بسهولة شراء في أقرب سوبر ماركت أو السوق.

حسنا، دعنا نذهب اختيار الشخصية الرئيسيةالجدول الخاص بك - لحم البقر. إلى لحوم البقر مع الخوخ في الفرن تحولت ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مفيدة، فمن الضروري اختيار اللحوم المناسبة. منذ كنت سوف خبز لحوم البقر، واختيار اللحوم مع طبقة صغيرة من الدهون الداخلية. وسوف تساعد الطهي الخاص بك "تحفة" لتبقى العصير والعطاء. لحم البقر العجاف للقلي أو الحساء. لذلك، اختيار تندلوين أو جزء فيليه. لحم البقر لا ينبغي أن تكون مظلمة جدا. لون اللحوم يشير إلى عمر الحيوان، وأخف وزنا، وأصغر سنا الحيوان.

دعونا نبدأ الطهي معجزة الطهي الخاص بك. سوف تحتاج إلى: 1-1.5 كجم من لحم البقر، 150 غرام من الخوخ، 2 فصوص من الثوم، 1 قطعة من الجزر، 1P بصلة البصل، الشبت والبقدونس والملح والتوابل على الذوق.

لحوم البقر غسلها وتجفيفها (يمكن استخدامها معالمناشف الورقية). إجراء شق بحيث اللحوم يمكن أن تتحلل ككتاب. لجعله لينة، تغلب عليه بخفة. ملح البقر والفلفل وقطع الثوم المفروم بدقة على كلا الجانبين. إذا كنت ترغب في إعطاء طبق بعض نكهة خاصة ورائحة - استخدام التوابل المفضلة لديك. ضع اللحم في الثلاجة لبضع دقائق.

ونحن لن نضيع الوقت. دعونا نفعل الحشو. يعتمد الكثير على الخوخ. لمنع الطبق من أن تكون حلوة جدا، واتخاذ الخوخ الحلو والحامض وتكون بدون بذور. شطفه ونقع في الماء الساخن (ليس أكثر من 60 درجة مئوية) لمدة 10 دقيقة. استنزاف وقطع إلى شرائح. قشر الجزر على مبشرة كبيرة، وقطع البصل إلى مكعبات ويقلى حتى الذهبي. تقليم الخوخ والبصل والجزر، الشبت والبقدونس. لا ننسى لإضافة القليل من التعبئة.

تأخذ لحوم البقر من الثلاجة ووضعه بها.مكتب مثل كتاب. وضع ملء للحوم، وتوزيعها بالتساوي، وإضعاف بإحكام لحوم البقر في لفة. لفة لفة في احباط. خبز اللحم البقري رائع مع الخوخ في الفرن لمدة 90 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. قبل 20 دقيقة من الاستعداد، تتكشف احباط بحيث يتم براون اللحوم.

لا تحب الخوخ؟ كن مبدعا! بدلا من ذلك، يمكنك استخدام الأناناس. سوف يكون لكم عن دهشتها كيف لطيف طعم سيعطي هذه الفاكهة لحم البقر. مجرد استبدال الخوخ مع الأناناس (يمكنك المعلبة) وسوف تحصل على أي طبق أقل لذيذ - لحم البقر مع الأناناس في الفرن.

بحاجة ماسة إلى إعداد عشاء العصير؟ لا وقت للتشغيل إلى المتجر للبرقوق والأناناس؟ خذ البطاطس هل انت متفاجئ؟ لحم البقر مع البطاطس في الفرن هو بديل ممتاز. تغلي البطاطا والهرس. اخلطي البطاطا المهروسة مع البيض النيئ والجزر المبشور والبصل المقلي والخضر والشبت والبقدونس. ضع الكتلة الناتجة على اللحم ولف لفة اللفة بعناية. لا تنسى لف لفة في احباط ، فإنه لن يسمح لعصير اللحوم أن تتبخر دون جدوى. مبدأ الخبز هو نفسه كما هو الحال مع الخوخ.

هل يمكنك شمها؟ تأكد ، قريبك الغريب سيأتي قريبا للحصول على وصفة طبية. قبل تقديم طبق "لحم بقر مع البرقوق في الفرن" ، قطع اللحم ورشي الأعشاب المقطعة ، وزينها بالخضروات الطازجة. شهية طيبة!

</ p>
  • التقييم: