البحث في الموقع

كوخ الجبن وصفة - هدية الحلو توت!

الكعكة الرائب لذيذة جدا ومغذية. هذا هو علاج رائع والأطعمة المفضلة للأطفال. في الحشو الرائب للفطيرة ، يمكنك إضافة أي ثمار وتوت. وصفة كعكة اللبن الرائب بسيطة للغاية ، ويمكن طهيها حتى من قبل المبتدئين في واجهة الطهي.

وصفة لكعكة اللبن الرائب

للاختبار ، تحتاج إلى هذه المنتجات:

مسحوق الخبز -1 ملعقة صغيرة؛

الدقيق - 600 غرام ؛

زبدة - نصف زجاج

سكر - بولستاكانا.

لملء:

الجبن - نصف كيلوغرام ؛

قشطة حامضة - 1 كوب؛

السكر - نصف كوب.

الزبيب.

البيض - 3 قطع.

الفانيلين - ملعقة صغيرة.

افركي الزبدة بالسكر. يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز مع الزيت. خلط كل شيء في اليدين حتى حالة فتات الطحين. العجين جاهز

ختم مع اللبن الرائب ، إضافة القشدة الحامضة والصفار في ذلك ، مزج كل شيء.

خفق مع السكر وبروتين الفانيليا حتى رغوة قوية. الجمع بين البروتينات مع كتلة اللبن الرائب ومزج كل شيء.

في النموذج ، تحتاج إلى وضع حوالي ثلثي الاختبار ، وضع كتلة بروتين الرائب عليها وتغطية كل شيء مع العجين المتبقية.

يتم خبز الكعكة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.

وصفة لكعكة اللبن الرائب في النمط الروسي

المنتجات المطلوبة:

دقيق - 10 ملاعق طعام؛

الجبن - 250 غرام ؛

المرغرين - 125 غرام ؛

البيض - 3 قطع.

الصودا - ملعقة صغيرة.

زبدة - 150 غرامًا ؛

السكر - 2 كوب.



مزيج الجبن مع البيض والسكر والقشدة الحامضة. تضاف ملعقة صغيرة من الصودا ، تنطفئ بالخل. يُمزج الدقيق مع المارغارين والسكر ، ويُمزج كل شيء ويُضاف نصف ملعقة صغيرة من الصودا.

يُشكّل شحم الخَبْز ، ثم يُوضع نصف العجينة هناك ، ويُغطّى بجبنة الكُنّاج ويُغطّى بالخلطة. في فرن يسخن جيدا ، اخبز لمدة 20 دقيقة.

وصفة لكعكة اللبن الرائب مع الكرز

للاختبار، سوف تحتاج إلى:

دقيق - 2 كوب.

السكر - نصف كوب.

مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان ؛

زبدة - 150 غرامًا ؛

مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة طعام.

الحشوة:

الجبن - 500 غرام ؛

البيض - 3 قطع.

سكر بيك - حسب الذوق.

فانيليا.

سميد - 4 ملاعق طعام.

لملء الكرز:

300-500 جرام من الكرز المجمد

النشا - 2 ملعقة طعام؛

السكر.

يخلط الطحين مع مسحوق الخبيز والسكر والكاكاو ، ثم يطحن بالزبدة حتى يقطع. هذا هو العجين الجاهزة.

الجبن مختلطة مع السكر والسميد والقشدة الحامضة والبيض والفانيليا.

تذويب الكرز الممزوج بالسكر ، أضيفي القليل من النشا واغلي لبضع دقائق.

يتم تغطية النموذج مع الرق ووضعها فيه.نصف العجين ، موزعة بالتساوي على السطح. أعلى مع جبن الرائب ، ثم الكرز. قم بتعبئة العجينة المتبقية. ضع النموذج في الفرن ، ساخني إلى 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. كعكة اللبن الرائب مع الكرز جاهزة!

وصفة لكعكة اللبن الرائب مع الخوخ

لتحضير العجين:

دقيق - 250 غرام ؛

زبدة - 75 غرامًا ؛

مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة.

نصف قشر الليمون.

كريم - 100 مل.

لملء:

الخوخ (الطازجة أو المحفوظة) - 300 غرام.

السكر - 100 غرام.

نصف قشر الليمون.

الجبن - 400 غرام ؛

سكر الفانيلا - ملعقة صغيرة.

البيض - 2 قطعة.

مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز ، إضافةقم بخلط كل شيء ، ثم صب الكريمة المخفوقة ثم اعجن العجين. تحويل العجين الناتج إلى فيلم ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.

لملء ، سوط صفار البيض مع السكر ، إضافة السكر الفانيليا والجبن المنزلية ، وتلذذ والنشا لهم. خلط كل شيء ، إضافة البروتينات والجلد إلى الكتلة.

وضع العجين على الفيلم ، الذي يجب رشه بالنشا أو الطحين. قمة الغطاء عليه مع فيلم وتدحرج جيدا.

يجب أن يتم تشحيم النموذج بالزيت ، يجب أن ينتشر العجين على سطحه ، وضعه على الجدران ، بحيث يتم الحصول على سعة غريبة للتعبئة. ضع الطبقة في الأعلى ، وزينها بفصوص الخوخ.

تُخبز الكعكة في الفرن لمدة حوالي 45 دقيقة عند 200 درجة.

هناك كعكة اللبن الرائب مع الخوخ ، حتى عندما تكون دافئة - حتى ألذ.

</ p>
  • التقييم: