خبز البطاطا الشابة في الفرن: وصفات ممتازة

البطاطا الشابة المخبوزة في الفرن هي طبق حار القلبية التي ستكون مناسبة على حد سواء على الطاولة احتفالي وفي القائمة اليومية. ويمكن إعداده بطرق عديدة.

يمكن جعل الغذائية، مع الحد الأدنى من النفط والتوابل. في هذه الحالة، البطاطس الشباب خبز في الفرن يناسب تماما كمصدر للكربوهيدرات المعقدة لأولئك الذين يريدون لانقاص وزنه. ويمكنك تكملة مع اللحوم والأسماك أو شحم الخنزير، ويقلى بالإضافة إلى ذلك على شواء.

خبزوا البطاطا الشابة في الفرن

الخيار الأول هو وضع البطاطا في الفرندون النفط في قشر، وانتشرت الدرنات غسلها ونحى على صر. للبطاطا المطبوخة يمكنك إضافة بعض الزيت النباتي عبق: الزيتون، بذر الكتان أو السمسم. يمكنك بالإضافة إلى ذلك نكهة مع الثوم. سوف البطاطس الشباب خبز في الفرن تكون مذهلة! شريحة بضع قرنفل من الثوم وتخلط مع الزبدة والتوابل والأعشاب (مناسبة على سبيل المثال، روزماري).

وضع الدرنات في وعاء عميق،صب خليط من الزيت والأعشاب والثوم. مناسبة خاصة للدرنات الشباب الصغيرة والأصناف مع قشر اللون الأحمر. لا يوصى بإضافة الزيت النباتي في بداية بطاطس الطهي. عند تسخينها، يتم تشكيل الجذور الحرة في ذلك، والتي هي ضارة بالصحة. إذا كنت بالفعل خبز البطاطس مع الزبدة، فمن الأفضل أن استخدام دسم، وحتى أفضل - ذاب. يتم امتصاص هذا الزيت جيدا حتى بعد التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة. ويمكن إعداده في المنزل. يجب أن تذوب قوالب من الزبدة غير المملحة في مقلاة مع قاع سميك، وبعد أن تصبح سائلة، ينضج لمدة نصف ساعة تقريبا في الحد الأدنى من الحرارة. عندما يكتسب الشفافية ونكهة جوزي خفيفة، يجب إزالتها من النار، تصفيتها، تبريدها وتخزينها في الثلاجة. ويمكن أيضا إضافة الزيت إلى الخضروات المطهية، في الحشيشة وأكلها ببساطة على الخبز. بل هو منتج لذيذ جدا وصحية.

البطاطا، خبزوا في الفرن، عن، الأسياخ

قد يبدو هذا الأسلوب من إعدادالغريبة. والواقع أنه من الشائع جدا في بلدان الشرق. ويطلق على طبق أعدت بهذه الطريقة كباب البطاطس. وغالبا ما يتم طهيها على النزهات. يمكنك أن تجرب هذا الخيار الطبخ، عندما يكون لديك مرة أخرى مسألة كيف لذيذ لخبز البطاطس الشباب. خذ شحم الخنزير الطازجة وقطع عليه رقيقة بما فيه الكفاية (انها مريحة للقيام بذلك قبل التبريد قطعة في الثلاجة). يجب غسل البطاطا جيدا، وبدون تنظيف (كما هو شاب)، مقطعة إلى شرائح. وضعها على سيخ، بالتناوب مع شرائح من الدهون. إذا لزم الأمر، قليل من الملح والفلفل، إضافة الثوم بقصف والتوابل (زيرو، الزعتر، إكليل الجبل). التفاف كل شامبو في احباط بشكل منفصل وإرسالها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة (أو مكان فوق الفحم إذا كنت طهي في الهواء الطلق). بعد هذا الوقت، تتكشف المظاريف ووضع الكباب جاهزة تقريبا على الفحم أو على شواء. وهذا سوف يساعد على استحى الطبق واكتساب مظهر فاتح للشهية.

</ p>