الاشياء الفطر أو الفطر المحشو؟ كل ذلك، وآخر!

يمكن طهي الخضاروأطباق مختلفة، بما في ذلك الوجبات الخفيفة الأنيقة. وهناك خيار جيد بشكل خاص، وهو مناسب لقضاء عطلة، وعشاء العائلة - الخضروات المحشوة. جميع الوصفات المقترحة أدناه لها المكونات المشتركة - الفطر، وكذلك الطماطم والكوسة. ويمكن استخدام كل من هذه الخضروات وغيرها ك "حاوية" للحوم المفروم الخضار أو في شكل ملء. أولا نحن سوف الاشياء الفطر، ومن ثم الاشياء لهم مع الطماطم والكوسة. وفي كل مرة سوف تحصل على جديد، على عكس بقية طبق لذيذ.

مثالية وجبة خفيفة الفطر

الفطر منتج عالمي يستخدمفي عدد كبير من وصفات مختلفة: من الحساء إلى البيتزا. ولكن حشو الفطر يأتي إلى عقل الجميع. وفي الوقت نفسه يتبين أن مثل فاتح الشهية يكون لذيذ جدا والعروض - وهذا أمر ضروري لعشاء جميل. ونحن سوف طهي الفطر شعبية وبأسعار معقولة. أولا يحتاجون إلى التخلص من الساقين وإزالة اللحم من القبعات، ثم يغلي لمدة 5 دقائق في الماء المملح. مختلف المكونات يمكن استخدامها كما ملء. وهنا خيار كبير: تقلى البصل وساق الفطر حتى البني الذهبي، إضافة القليل من الثوم والكريم والخضر. مزيج هذا الخليط مع الفطر والخبز. يتم الانتهاء من الفطر من أعلى يرش مع الجبن المبشور وتزيين مع برق من البقدونس. وجبة خفيفة ساخنة الخاص بك عطلة على استعداد للذهاب إلى الجدول.

كورجيتس، ب، الفطر، عن، أركب

في موسم كورجيتس تحتاج إلى استخدام هذه الفرصةويطهى العديد من الأطباق ممكن معهم. على سبيل المثال، يقدم العشاء مع كوسة محشوة بالفطر. أولا سنقوم بملء القوس: ختم البصل والفطر المفروم ناعما في الزيت النباتي، بارد قليلا وإضافة البيض المسلوق المفروم، والقشدة الحامضة قليلا والخضر لهم. الكوسا الشباب واضحة من الجلد، وقطع على طول وإزالة اللب مع البذور. ثم أنها تحتاج إلى أن تكون مغلي قليلا وتبريد. وضع حشو البيض الفطر في كل "قارب" من نخالة الخضار، صب صلصة الطماطم والحامض والخبز حتى ينضج. عندما تخدم، يمكنك رش مع الخضر والمكسرات. الطبق هو بسيط جدا، ولكن لذيذ بشكل لا يصدق وجميلة.

لوحات الطماطم مع حشو الأرز والفطر

الطماطم (البندورة)، مثل الفطر، تستخدم في الطهيالأطباق في كثير من الأحيان. وفي الوقت نفسه، شكلها يسمح لهم لجعل لوحة صالحة للأكل لملء لذيذ. نقترح، قياسا على الفلفل والملفوف، لجعل الطماطم محشوة بالفطر والأرز. لهذا تحتاج إلى طهي الأرز والفطر مع البصل والجزر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وتخلط جميع المكونات. مزيج مزيج الأرز والفطر، الاشياء مع الطماطم، مقشر سابقا من اللب. لكل طماطم من فوق وضع قطعة صغيرة من الزبدة - وبالتالي فإن ملء تتحول من عصير وأكثر العطاء. وضعها على ورقة الخبز، وتغطي مع قطع الأغطية والخبز حتى لينة. يخدم مع القشدة الحامضة. ويمكن تناول هذا الطبق، لذلك يمكن لهذه الوجبات الخفيفة بسهولة استبدال الطبق الرئيسي في يوم صيفي حار.

ثلاث منتجات - عدد غير محدود من الوصفات

يمكنك الاشياء الفطر والكوس والطماطمأي مكونات أخرى - كل شيء يقتصر فقط على خيالك والمنتجات المتاحة. ليس من الضروري خبز الأطباق المقدمة. على سبيل المثال ، يمكن تقديم الطماطم الطازجة. لهذا حشو الجبن بالثوم بالأعشاب وكمية صغيرة من المايونيز مناسب. لكن الكوسا والفطر يجب أن يتم خبزه أو طهيه أولاً ثم تعبئته. ستساعدك الوصفات المقترحة على تنويع قائمة الصيف أو الخريف مع وجبات خفيفة لذيذة ومفيدة. شهية طيبة!