البحث في الموقع

منتج مفيد - الكافيار

عندما يتعلق الأمر بالحديث عن الكافيار ، غالباً ما يكون الناسفكر في أجنة سمك السلمون أو سمك السلمون الكبير. ولكن بعد كل شيء ، تقوم جميع الأسماك بوضع البيض ، وهو في الغالب ليس أقل فائدة من الأحمر أو الأسود. واحد من الخيارات لمثل هذا الاستبدال هو بطارخ السلمون. أي نوع من المخلوقات هو ، ما هو مفيد وهو وضع البيض - دعنا نحاول اكتشافه.

السمك الأبيض

هذه سمكة كبيرة إلى حد ما ، والتي لديها صغيرةالرأس ووضع منخفض من تجويف الفم. يشير إلى عائلة السلمونيات. يختلف اللون قليلاً: لدى الذكور لون فضي ، وفي الإناث يكون لونه أصفر. تشبه الأفراد الإناث البار في الشكل ، في حين أن جسم الذكر أطول قليلا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغطية الأسماك البيضاء للذكور بمقاييس أصغر. للعيش يفضل السمك في المياه الباردة والنظيفة الجارية. وتعيش عينات صغيرة على مدار السنة بالقرب من الشاطئ وتتجمع تحت البنوك شديدة الانحدار. في طعامهم هم يذهبون [دثنيا] ، [كدينسلي] ، [بلوود] ، [مورمس] ، [سكلوبس]. أفراد يزنون من واحد إلى نصف إلى ستة كيلوغرامات في نزهة على الواجهة البحرية ، بالقرب من الحفر. في الصباح الباكر وعند الغسق ، تقترب هذه الأسماك من الشاطئ ، وتبحث عن مناطق ذات تيار عكسي قوي.

كافيار السمك الأبيض

الأسماك نفسها ، وكذلك بيض السمك الأبيض ، هي قيمةالمنتج ، لذلك يتم إنتاجها على نطاق صناعي. الأنواع لديها أكثر من 40 نوعا ، من بينها تبرز من السمك الأبيض ، فالام ، sud ludog وغيرها الكثير. الشير ، اومول ، muxuni polkir ، الذين يعيشون في سيبيريا ، ينتمي أيضا إلى جنس أبيض شهير.

بيض السمك الابيض تظهر في ايلول / سبتمبر اوديسمبر كانون الاول. في المقام الأول ، بالنسبة لأسماك التفريخ ، تم العثور على المياه الراكدة ، حيث يتكون القاع من الحصى أو مع الشعاب المرجانية. التربة الطينية غير مغطاة. تنشط Shigi على مدار السنة ، ولا تستسلم للمواقف وفي الشتاء البارد.

عند تكاثر السمكة البيضاء في المزارعواحد فارق بسيط للاهتمام: قبل شهر تقريبا من اتخاذ تفرخ ، يجب إيقاف الأسماك التغذية. هذا يسمح لك للحصول على الكافيار نظيفة. الكافيار من السمك الأبيض ، ويستعرض حول الذي لا يمكن إلا أن تكون متحمس ، ورسمت في نغمات الوردي ، لأنه مهما كان القول ، هذا هو سمكة من عائلة من سمك السلمون. وبالمناسبة ، يقترح الأوروبيون استخدام هذا الكافيار مع ملاعق صغيرة ، وغسله بالشمبانيا الجافة.

الكافيار الأبيض

كافيار السمك الأبيض ، الذي لا تسمح له خصائصهالصفوف الأخيرة من تصنيف أجنة الأسماك ، يشير إلى نوع خاص يميزه عن الأحمر والأسود المعتاد. تسمى هذه الأنواع بالكافيار الأبيض. يمكن الوصول إليها أكثر من "بيض" الأسماك النبيلة ، ولكن استخدامها أوسع بكثير. من ذلك ، يتم إعداد الصلصات والسلطات ، إضافة إلى عجة البيض وأطباق البيض. الكافيار المشوي غير المقشور لذيذ جداً مع البصل والثوم.

سلطة الكافيار

وغالبًا ما يستخدم مع الخبز المحمص ، والذي يمكن أن يركز على طعم المنتج.

فوائد الكافيار

كافيار السمك الأبيض ، الذي كانت صفاته المفيدة قوية في السابقيتضمن عددًا كبيرًا من المواد المختلفة ، مما يجعلها تقترب من مستويات الصفوة. لذا ، فإن البروتينات الموجودة فيها تستوعب جسم الإنسان. يحتوي العدد الكافي على عدد من الفيتامينات والفوسفور وحمض الفوليك والحديد والمعادن الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج غني بزيت السمك ، وهو ضروري في عملية الهضم - هذه التركيبة تسمح لك بتحسين عملية الأيض. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساعد على منع أمراض القلب والغدة الدرقية.

الكافيار مقاضاة مراجعات

في كثير من الأحيان في الشمال ، لا يتم استخدام بطارخ السلمونفقط كوجبة خفيفة ، ولكن أيضًا كعنصر رئيسي لمشروب الطاقة. لهذا ، يتم تبيض بيض السمك الأبيض الطازج ويتم إضافته بالماء. بعد ذلك ، وطحن بدقة ، وترك ليحل البيض. يمتص هذا الكوكتيل المغذي جيدًا ويساعد بأقصر العبارات لملء القوى المهدرة.

موانع

بالإضافة إلى التعصب الفردي ، لم يتم تحديد أي موانع أخرى. وهذا ينطبق على كل من الكافيار ولحم السمك الأبيض.

قائمة الأسعار

لشراء هذا المنتج في هذه الأيام ليست كذلكصعوبة. بما أن الأسماك غير مدرجة في الكتاب الأحمر ، فإنها تنتجه بكثرة. بالإضافة إلى ذلك ، توجد مصايد كبيرة توفر أيضًا لحوم الكافيار والسمك الأبيض.

ولهذه الأسباب يباع سمك السلمونالكثير من شبكات التسوق في أي مدينة أو في مواقع مختلفة على الإنترنت. ومع ذلك ، هذا لا يزال ليس أرخص المتعة. على سبيل المثال ، يمكن أن تكلف كيلو من الكافيار حوالي 7000 روبل. في هذه الحالة ، فإن أجزاء من جثة السمك ، المطبوخة بطرق مختلفة ، سوف تكلف من 1.5 إلى 2.5 ألف.

لكي لا نخطئ في الشراء ، فمن الضرورينهج مسؤول اختيار المورد. إذا تم شراء المنتج منه للمرة الأولى ، فمن الضروري دراسة شهادات الجودة والشهادات البيطرية واستنتاجات خدمة الرقابة. لن يكون من غير الضروري العثور على مراجعات حول البائع على الإنترنت ، على الرغم من أن هذه الطريقة ليست موثوقة دائمًا.

خصائص رو السمك الأبيض

بعد توضيح كل النقاط الضرورية ،يمكنك شراء الكافيار. بعد تجربته في المنزل ، يمكنك ترك تعليق حول المورد لمساعدة عشاق الكافيار الآخرين. حسنا ، والحصول عليها تحتاج إلى أن يكون في وقت لاحق قد أثبتت الأشخاص الذين تعاملت معهم بالفعل أو نصحتهم بمعارف جيدة.

</ p>
  • التقييم: