البحث في الموقع

كومبوت الفراولة. كومبوت من الفراولة لفصل الشتاء

كومبوت من الفراولة البرية جدالذيذ و عطرة. لذلك ، حصدت العديد من ربات البيوت التوت لفصل الشتاء. وهي مناسبة للاستخدام اليومي وللعطلات. أدناه سننظر في كيفية تحضير كومبوت من الفراولة لفصل الشتاء.

كومبوت فراولة: وصفة

يتم إعداد هذا المشروب بسرعة وسهولة إلى حد ما. ويكفي مجرد لإعداد الجنيه الفراولة كيلوغرام السكر، 5 لترات من الماء والليمون واحد (يمكن الاستعاضة عن حمض الستريك لتذوق).

دعونا نذهب إلى التحضير. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل الفراولة بشكل تام وإزالة ذيول. يرش التوت في مصفاة بحيث يكون الماء الزائد هو الزجاج بالكامل. في هذه الأثناء ، نقوم بتحضير الشراب: نضع الماء في الغليان ، ونغطي كل السكر بوصفة طبية ونطهر السائل لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

كومبوت الفراولة

ثم ، على البنوك تبعثر على التوالي بالتساوي وصب شراب ساخن. ضع غطاء مع أغطية واسمحوا بمقارنة الطعام جيدًا (حوالي 3-4 ساعات). بعد غطاء خاص مع ثقوب ، يتم صرف الشراب من كل العلب في قدر واحد كبير.

Compote مرة أخرى وضعت على الغاز وتقديمهم إلى درجة الغليان. ثم صب عصير الليمون من أحد الليمون في السائل (في الإرادة) ويغلي لمدة 5 دقائق. يغلي الماء المغلي مرة أخرى في الجرار. ثم ، البنوك مع كومبوت تعقيم (لتر - 15 دقيقة ، وثلاثة لترات - 25 دقيقة). ثم نشمر. كومبوت الفراولة لفصل الشتاء جاهز. كما رأيت ، لا يوجد شيء صعب في إعداد هذا المشروب الفواح.

أضف الكشمش الأحمر

كومبوت الفراولة لذيذ جدا ورائحة ، ولكنفي بعض الأحيان تريد طعم مختلف قليلا. لذلك ، نقترح عليك تجربة كومبوت من الفراولة مع الكشمش الأحمر. للتحضير ل 5 لترات من الماء ، تحتاج إلى 1 كيلوغرام: السكر والفراولة والكشمش الأحمر ، وكذلك حمض الستريك (عصير الليمون) حسب الرغبة. يجب أن تغسل الفراولة بشكل جيد في مصفاة وتترك الماء يستنزف. من الجيد أن تغسل الكشمش ، فمن الممكن أن لا نفصل عن الأغصان (في الإرادة).

كومبوت مطهي للفاكهة لفصل الشتاء

وضع الماء على الغاز لغلي وصب فيهانها السكر. يتم طهي الشراب لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. ثم ، في الماء الكشمش مع السكر ، وانتشار الكشمش وطهي لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يتم القبض على التوت في حاوية منفصلة للتبريد. ثم ينبت الكشمش والفراولة على العلب ويسكب شراب ساخن. أغلق الحاوية بأغطية وضعها على التعقيم. بعد ذلك يتم طي الكومبوت وخفضه في القبو.

كومبوت فراولة مع البرتقال

النظر في وصفة كومبوت من الفراولة والبرتقال. هذا هو مزيج مثير وغير مألوف. وهي البرتقال والفراولة وتقدم للتحضير كومبوت، وهو ما لا تخجل من تطبيق حتى إلى طاولة احتفالي.

لذلك ، لإعداد هذا المشروب لمدة 4 لتراتتأخذ كيلو من غابات التوت و 0.5 كيلوغرام من السكر مع البرتقال. يجب أن تغسل الفراولة جيداً بسدادة زجاجية. يجب إنزال البرتقال في ماء مغلي لمدة دقيقتين ، حتى يتمكنوا من بدء العصير بسرعة أكبر. مع التوت ، إزالة ذيول ، وقشر البرتقال وقطعها بحلقات. يتم وضع الفراغات بدقة على البنوك. الآن إعداد شراب. لهذا ، نضع الماء ليغلي ونسكب السكر فيه.

كومبوت من وصفة الفراولة

يتم طهي الشراب لمدة 5 دقائق ، ثم نسكبعلب معقمة. ثم نغلق الحاوية بأغطية ونعقمها مع كومبوت لمدة 15-20 دقيقة. ثم نشمر الحفظ ووضعها في مكان بارد.

كومبوت فراولة بتوت مختلف

لجعل الشراب أكثر جمالا، لذيذ وعبق ، يمكنك إضافة المكونات التي تتطابق تماما مع الفراولة. للقيام بذلك ، الاستعداد ل 0،5 لتر من الماء 0.5 كجم من الفراولة و 200 غرام من الكشمش الأسود والأبيض والأحمر ، والفراولة ، العليق ، التوت والسكر. إذا لم يكن لديك كل التوت المدرج في الوصفة ، فلا تخف. فقط قم بإضافة تلك الموجودة بالفعل.

كومبوت الفراولة البرية

أولا تحتاج إلى إزالة التوت مع ذيول ، الأغصان ،السويقة. ثم ، نشر جميع الفواكه في الجرار العقيمة وإعداد شراب. يُغلى الماء ويُضاف إليه السكر ويُغلى شرابه لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. ثم اغليها فوق العلب وقم بتغطيتها وتعقيمها لمدة 15 دقيقة. عندها فقط يمكنك لفة كومبوت. كما ترون ، هذه الوصفة للتقليد من الفراولة ليست معقدة على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو غسل التوت جيدا ، كما هو الحال في حالة سوء المعالجة ، لن يستمر الحفظ حتى الشتاء.

كومبوت فراولة بدون تعقيم

كقاعدة ، يتم تطبيق أي حفظالتعقيم. ومع ذلك ، في هذه الحالة تتبخر العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. لذلك ، يمكنك إعداد compotes دون تعقيم. ولكن من الضروري إجراء تعقيم مسبق للبنوك بشكل منفصل. ثم تحتاج إلى تحويل الحاوية على منشفة لجعل المياه الزجاجية ، وفي غضون ذلك ، يمكنك البدء في صنع كومبوت. سنحتاج إلى:

  • السكر - 0.5 كيلوغرام.
  • الفراولة - 600 غرام ؛
  • الماء - 2 لتر.

الفراولة يجب غسلها وتنظيفها بالكاملمن ذيول. في حين تصريف المياه من التوت ، طهي الشراب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غلي الماء ووضع السكر فيه. بينما يتم غلي الشراب (5 دقائق) ، نوزع الفراولة على البنوك.

كومبوت فراولة بدون تعقيم

لا بد من محاولة شراب. إذا كانت حلوة جدا ، ثم إضافة إلى ذوقك حامض الستريك أو عصير الليمون. عندما يتم إحضار الشراب حسب الذوق ، صبه على الجرار العقيمة ثم نشمر على الفور. كومبوت الفراولة جاهز.

في الختام

درسنا كيف يتم إعداد compotes معالفراولة. كما ترون ، لا يوجد شيء صعب لإعداد المشروبات. بالإضافة إلى التوت ، يمكنك إضافة المزيد من الفواكه: التفاح ، والخوخ ، والكمثرى ، والمشمش. كل هذا يتوقف على ذوقك وتفضيلاتك. إذا تركت التوت أو الفاكهة ، يمكنك طهي المربى أو المربى أو الهلام أو تجميدها ببساطة لعمل كومبوت في الموسم البارد. من التوت أو الفواكه المجمدة ، يمكنك الحصول على كومبوت لذيذ. طبخ وأرضاء أحبائك مع شراب لذيذ ، عطرة وجميلة.

</ p>
  • التقييم: