البحث في الموقع

samsa محلية الصنع مع الدجاج من المعجنات نفخة: وصفة

سامسا هو الطبق الوطني للمأكولات الشرقية. إنه باتي عبق صغير مع حشوة اللحم ، مطبوخ في فرن خاص. لأن منطقتنا من الصعب جدا العثور على تنور الحقيقي، اخترع ربة منزل المحلية طرق جديدة للطبخ مثل هذه الأشياء الجيدة لذيذ كما Samsa مع عجين الفطير الدجاج. وصفة لهذا الطبق سوف تتعلم من مقالة اليوم.

نسخة مبسطة

مجرد إبداء تحفظ أثناء التحضيرسيتم استخدام هذا الطبق متجر العجين. سيسمح هذا لربات البيوت المزدحمة بتوفير الكثير من الوقت والجهد. لكي لا تقطع العمل ، تأكد مسبقًا من أن مطبخك يحتوي على كل ما تحتاجه. هذه المرة سوف تحتاج:

  • رطل من عجين الفطير غير الخميرة.
  • أربعمائة غرام من شرائح الدجاج.
  • رأس كبير من البصل.
  • بيضة الدجاجة.
  • خمسون غراما من صلصة الصويا.

السمكة مع الدجاج من وصفة الفطير المعجنات

لتحضير السمكة مع الدجاج من نفخةاختبار ، وصفة منها تعتبر في منشور اليوم ، لم تكن جديدة ، يجب تجديد القائمة المذكورة أعلاه بالتوابل. لذلك ، قبل المخزون في zira المطحون والفلفل الأسود. سوف تحتاج فقط نصف ملعقة صغيرة من كل من هذه التوابل.

وصف العملية

البصل المقشر ، وغسلها وتقطيعها إلى صغيرةقطعة. يتم إرسال صلصة الصويا والفلفل و ziru إليها. في نفس الوعاء ، يتم وضع شرائح الدجاج المعدة مسبقاً. يتم خلط كل شيء جيد وتنظيفه جانبا لمدة ربع ساعة.

بينما تملأ السماسة من الدجاج المتبل ،يمكنك القيام بهذا الاختبار. ينتشر على سطح العمل ، غبار قليلاً بالطحين ، ملفوف في طبقة رقيقة ومقطعة إلى مربعات ، حجمها 12 × 12 سم. في وسط كل منهم نشر حشو جاهز وأضعاف الزوايا إلى الوسط. في هذه الحالة ، من المهم أن تنضم بشكل صحيح إلى الحواف بحيث لا تفتح أثناء المعالجة الحرارية.

السمكة مع الدجاج خطوة خطوة وصفة

يتم وضع الفطائر الناتجة على صينية خبز ،أعلى مع بيضة للضرب وإرسالها إلى فرن ساخن. خبز شمسة مع الدجاج ، وصفة خطوة بخطوة والتي يمكن رؤيتها أعلى قليلا ، في مائة وثمانين درجة لمدة ثلاثين دقيقة.

خيار اختبار المنزل

هذا هو الصحيح ، ولكن أيضا مزعجة للغايةوصفة. ومع ذلك ، مع القليل من الجهد ، سوف تحصل على فطائر لذيذة جداً مع ملء الدجاج بالعطر. قبل إجراء الاختبار ، تأكد من أن لديك جميع المكونات في ترسانة الخاص بك. في هذا الوقت في مخزن الخاص بك يجب أن يكون:

  • ستمائة غرام من دقيق القمح.
  • زوج من بيض الدجاج المتوسط.
  • مائة ملليلتر من الزيت النباتي.
  • سبع مئة غرام من شرائح الدجاج.
  • خمسون ملليلتر من الماء المغلي.
  • سبعون غراما من الزبدة.
  • أربعة رؤوس كبيرة من البصل.

لعائلتك حاول هذا لذيذطبق مثل ساموسا الدجاج مع عجين الفطير، وصفة الذي يقدم في هذه المقالة، من المهم مقدما للتأكد من أنه في اللحظة المناسبة في متناول اليد تحولت ملعقة من مسحوق الخبز والسكر والملح.

تسلسل الإجراءات

منذ هذا الوقت ليس هو واحد شراؤها ، ولكنالعجين محلية الصنع ، تحتاج إلى البدء معها. للقيام بذلك ، في وعاء واحد كبير يجمع بين الدقيق قبل الخفاة ومسحوق الخبز والسكر المحبب وملح الطعام. هناك يرسلون البيض والخضار والزبدة المذابة. آخر واحد يحتاج فقط أربعين غراما. كل شيء مختلط جيدا ثم يتم سكب الماء المغلي في الكتلة الناتجة مع هزيلة قليلة.

حشو السمكة من الدجاج

توالت العجين جاهزة في وعاء ، رشها على محمل الجددقيق ، وضع في كيس من البلاستيك وتنظيفها إلى الجانب. في حين أنها ناضجة ، فمن الممكن الانخراط في ملء اللحوم. لتحضيرها في وعاء واحد ، قم بخل البصل المفروم والشرائح المقطعة والملح والتوابل والخضر المقطعة.

وينقسم العجين الحالي إلى أجزاء متساوية تقريباوتوالت رقيقة. في وسط كل منها نشر تعبئة وتشكيل فطائر مثلثة الشكل. وضعت المنتج الناتجة على الخبز طخت الزبدة المذابة وإرسالها إلى الفرن. المخبوزات ساموسا الدجاج مع عجين الفطير، وصفة التي تستطيع أن ترى فقط فوق، في مائتي درجة لمدة أربعين دقيقة.

</ p>
  • التقييم: