كيفية جعل عصير التفاح في المنزل بشكل صحيح؟

كيفية جعل عصير التفاح في المنزل؟ هذا السؤال هو من مصلحة الجميع تقريبا الذين حاولوا مرة واحدة على الأقل هذا الشراب عبق. نعم، يتم تطوير الصناعة الكيميائية الحديثة بحيث أنه من الممكن تحقيق أي طعم مع مساعدة من النكهات. ولكن هذا لا يناسبنا. الشراب الذي أدلى به لنفسك صفات مختلفة تماما.

ومن المفيد بشكل خاص لتكون قادرة على جعل هذا الشراب إذا كان لديك دتشا (حديقة، حديقة الخضار) وفائض من التفاح. لذلك، أدناه سوف اقول لكم كيفية جعل عصير التفاح في المنزل.

يعود تاريخ عصير التفاح إلى العصور الوسطى. وكان هذا المشروب شعبية خاصة في بريطانيا وفرنسا. ومع ذلك، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن التفاح والمواد الخام غير مكلفة، كان عصير التفاح لفترة طويلة في أوروبا شرب الطبقات الدنيا من السكان. في الواقع، الناس العاديين عصير التفاح أحب كثيرا. والحقيقة هي أن أعدت بشكل صحيح مخلفات الشراب لا يسبب، لديها طعم لطيف ورائحة.

لذلك، وكيفية جعل عصير التفاح في المنزل؟ نعطي وصفة لشراب التفاح، على الرغم من أن هناك في بعض الأحيان هناك البديل من الكمثرى والسفرجل. عصير التفاح هو واحد من أنواع النبيذ التفاح، على الرغم من أنها أقل قوة - بحد أقصى 4-7 درجات.

الإجابة على السؤال حول كيفية جعل عصير التفاح فيفي المنزل، تجدر الإشارة إلى أنه من المهم جدا لاختيار المواد الخام المناسبة. في حالتنا، وهذه هي التفاح. لذلك، خلافا للاعتقاد الشائع، الفواكه الخضراء لعصير التفاح ليست مناسبة على الإطلاق. فمن الأفضل أن تجد شيئا في ما بين التفاح المحرومة وناضجة. هناك شيء آخر يحتاج إلى أن نتذكر. قبل البدء في العمل مع المنتجات، بعناية مراجعة التفاح. يجب أن لا يكون روت بشكل قاطع. إذا كنت أفتقد في مكان ما برميل الفاسد، ثم الشراب سوف طعم كثيرا مثل مرق اللحم الذي لم يتم طهي حتى الآن. أوافق، هذا ليس الشراب الأكثر دقة. ماذا تفعل بعد ذلك؟ الآن التفاح يجب أن تقطع إلى عدة قطع والملتوية من خلال مفرمة اللحم. لاحظ أن هنا، أيضا، تحتاج إلى معرفة التدبير، لأنه بدلا من كعكة النفط سوف تحصل على هريس التفاح مع عصير. ويمكن وضع الكتلة الناتجة على الأوعية.اختر السعة كما يلي: إذا كان لديك 2 كغم من المواد الخام ، فاختر حاوية بحجم 3 لترات. تبعا لذلك ، للحصول على كعكة 8 كجم حاوية مناسبة 10 لترات مناسبة. الآن يمكنك إضافة السكر. النسبة هي 1:10 ، أي ، يجب وضع 1 كجم من التفاح 100 غرام من السكر (150 إذا كنت من محبي المشروبات الحلوة). إليك ميزة أخرى ، إذا كنت تعرف كيفية صنع عصير التفاح المنزلي ، لأنه يمكنك التحكم تمامًا في طعم الشراب ، بدلاً من أخذ القطة في كيس في المتجر. بعد كل شيء ، أغلق الجرار من الشاش ووضع في مكان دافئ.

لذا ، اكتملت المرحلة الأولى. بعد بضعة أيام يمكن تصفية الشراب. في هذه الحالة ، يتم تحديد درجة استعداد عصير التفاح من خلال الحجم الذي يتم فصل الكعكة من العصير. إجهاده ، يمكنك إضافة السكر مرة أخرى. تبقى النسبة نفسها - 1:10 ، لكننا الآن نأخذ بعين الاعتبار العصير الذي تم الحصول عليه. بعد القيام بذلك ، يمكنك إغلاق الشراب وتركه لمدة 2-3 أسابيع للتخمر.

الآن هناك تفاهات ، لأنه يمكنك تناول عصير التفاح بالفعلليصب. ولكن كلما أسرعتم في ملئ القوارير ، كلما أصبح الشراب أكثر شهية. هنا هو الجواب على السؤال عن كيفية صنع عصير التفاح في المنزل. إذا كان كل شيء قد تم بشكل صحيح ، سيظهر الشراب الذهبي ، مع نكهة تفاح مميزة ، والتي لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. الآن أنت تعرف كيفية صنع عصير التفاح.

</ p>