كيفية خبز بايك في الفرن حتى انها لذيذة؟

بايك هي واحدة من أفضل الأسماك التيفقط يمكنك التقاط في المياه العذبة في الحزام الأوسط. هذا هو حساسية حقيقية، لأن الطبق يتحول العجاف، ولكن لذيذ جدا. قبل إعداد البايك في الفرن، فإنه يستحق قراءة بعض الوصفات والنصائح، لأنه من دون مكونات إضافية الأسماك يمكن الحصول على الجافة. يضمن الطبخ السليم العصارة والحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر النزرة. لقضاء عطلة، بايك الطبخ في الفرن مع ملء مناسبة. يتم الجمع بين الأسماك المحشوة مع الحبوب والفواكه والخضروات والدهون، فمن المشبعة جيدا مع العبير وتبين لذيذ جدا. لذلك، وكيفية خبز بايك في الفرن؟

الوصفة الأولى

من أجل خبز السمك مع البطاطس، لكوهناك جثة بايك تزن حوالي واحد ونصف كيلوغرام، ومائة وخمسين غراما من الزيوت النباتية والبقدونس والبطاطس والطماطم والبصل والتوابل ستكون مطلوبة. يمكنك أيضا أن تأخذ بعض الأسماك الصغيرة، وبعضها يبدو ألذ. مسح البايك من المقاييس، وقطع الذيل والرأس، وفرك الدواخل وشطف. قشر الخضروات، وقطع البطاطس إلى شرائح، وختم حلقات البصل، وقطع الطماطم. في وعاء عميق للخبز، صب زيت عباد الشمس، وضع البطاطا والبصل هناك. وضع الأسماك على القمة. الطبقة التالية مرة أخرى، وضع البصل والبطاطس والطماطم مقشر. الموسم مع التوابل إلى الذوق، الموسم مع الملح، صب المايونيز وإرسالها إلى فرن محمى. وسوف يستغرق إعداد الطبق حوالي نصف ساعة. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام وسادة الخضار للكرفس والبصل والجزر. خبز الفرخ في الفرن مع الخضروات شرائح، رش مع الزيوت النباتية. لجعل العصير الطبق، أغلق الغطاء ويطهى لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.

الوصفة الثانية

خبز بيك في الفرن ويمكن أن تكون في احباط. تأخذ سمكة كبيرة، المايونيز، الليمون، الخضر، التوابل. يغسل و الأمعاء الذبيحة، الاشياء مع مقشر و الليمون شرائح مع الخضر. صب المايونيز مع الخضر شرائح، وضعت على احباط، التفاف ومكان في الفرن على ورقة الخبز. طهي عند درجة حرارة مائتي درجة لمدة عشرين دقيقة. فتح قليلا احباط ل براوننج وعقد في الفرن لربع آخر من ساعة. صب قبل أن تخدم صلصة من أربعة ملعقة من النبيذ الجاف ومائتي ملليلتر من المايونيز الدهون جيدة مع الكاري والملح والفلفل. مقبلات لهذا الطبق سوف تخدم البطاطس أو الأرز، المطبوخ بالطريقة التي تريدها.

الوصفة الثالثة

خبز بيك في الفرن لذيذ ليس فقط علىوسادة الخضار، ولكن أيضا محشوة مع حشو فاتح للشهية. جرب هذا الخيار. خذ كيلو سنتين ونصف من الأسماك وثمانية الفطر الصغيرة، وقليل من الخبز الأبيض، والأعشاب الطازجة، ونصف علبة من الزبدة والملح وأربع لمبات صغيرة، ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وقليل من الفلفل الأرض. تنظيف الأسماك دون قطع المعدة تماما، وشطف والملح مع الملح. شامبينونس والبصل قطع واخماد في مقلاة في النفط. فصل البروتينات من صفار. الخضر قطع الخبز نقع في الماء، وإضافتها إلى الفطر ويقلب. البروتينات خفقت في زبد كثيف وإضافة إلى المقلاة مع صفار البيض، وإثارة وإزالة فورا من الحرارة. بدء الذبيحة من خلال الخياشيم. خبز الرصيف في الفرن على مرحلتين. تقلى في مقلاة لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك كريم الشحوم مع الملح وخبز نفس المبلغ. الطبق جاهز للخدمة.