وصفة كلاسيكية لنقانق الكعكة
لإعداد هذه الحساسية الشهيرة، سوف تحتاج:
- نصف كيلوغرام من الكعكة الغريبة؛
- 200 غرام من زبدة ذات نوعية جيدة (الالتفات إلى محتوى الدهون - ينبغي أن يكون فوق 74٪).
- 1 ملعقة كبيرة. السكر المحبب؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو الطبيعي؛
- نصف كوب من الحليب الطبيعي الدسم.
- الجوز (اختياري).
يجب تقسيم الكوكيز إلى فتات، أو، ذلكأسرع، طحن مع خلاط أو في خلاط. في وعاء منفصل، تخلط الزبدة اللينة والكاكاو والسكر والحليب. ثم وضع كل شيء على نار بطيئة والحرارة حتى يصبح الخليط متجانسة، ولكن لا يغلي. ثم صب في فتة من البسكويت وتخلط جيدا حتى اتساق الطين. انتهى تقريبا - مجرد تقسيم الكتلة إلى عدة أجزاء، شكل النقانق التي تحتاج إلى أن تكون ملفوفة في فيلم الغذاء، ورق الرق أو احباط، ومكان في الثلاجة لمدة لا تقل عن عدة ساعات لتجميد. يمكن تخزين الحلوى الجاهزة لفترة طويلة. وفي كل مرة يمكنك الحصول على كوب من النقانق، وقطع عليه في قطع مستديرة والتمتع شهية مألوفة من الطفولة.
وصفة لنقانق الكعكة يمكن أيضا أن يكون قليلاتكملة، إضافة إلى كتلة جاهزة، ولكن لم تجمد بعد من المكسرات - الجوز أو البندق، وكذلك الزبيب والمشمش المجففة، وقطع الشوكولاته وهلم جرا. وبطبيعة الحال، فإن هذا سيزيد من قيمة الطاقة من الطبق، وهو بالفعل عالية في السعرات الحرارية - حوالي 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج، ولكن للتغيير، يمكنك محاولة خيار واحد أو آخر.
بالمناسبة، إذا كنت تريد أن تجرب شيئا جديدا،يمكنك استخدام وصفة للنقانق كريم من الكوكيز. يتم إعداده بنفس الطريقة مثل النقانق الشوكولاته المعتادة، ولكن من دون إضافة مسحوق الكاكاو، وبدلا من الحليب تأخذ ثلث كوب من كريم ونصف علبة من الحليب المكثف العادية. على أي حال، وتظهر حساسية لذيذة بشكل مثير للدهشة، وسوف تساعد على خلق لكم طاولة حلوة ممتازة للعطلة أو سوف يرضيكم والأطفال في أيام الأسبوع.
</ p>