المعكرونة مع التونة المعلبة: وصفات الطبخ

المعتادة ومنظم بودناويفشيمي المعكرونةاليوم لن مفاجأة أي شخص. ولكن عندما تسمع: "اليوم لتناول طعام الغداء - المعكرونة مع التونة المعلبة"، عليك أن تبدأ أن نفهم أن الآن سوف يأكل لا السباغيتي العادي، ولكن شيئا غير عادي التي يتم تقديمها فقط في المطاعم الإيطالية. في الواقع، كل شيء هو أبسط من ذلك بكثير. إعداد طبق لقوة حتى المبتدئين أو حتى مضيفة خاملة. إذا كان شخص ما لا يعتقد، ثم يكفي أن نتذكر المعكرونة لدينا في البحرية. ما لم يجرؤ أحد على الأقل على الاعتراف بأنه لا يعرف كيف يطبخ هذا الطبق؟ في هذه الأثناء، وهذا ليس أكثر من التناظرية الروسية من الطبق في الخارج. حسنا، أو التناظرية تقريبا. ومع ذلك، ما يكفي من كلمات. حان الوقت للانتقال من الكلمات إلى الأفعال.

لذلك، البطلة من استعراضنا اليوم هو المعكرونة مع التونة المعلبة. ونحن سوف تكشف لكم اليوم أسرار إعداده.

نصائح

لا تخافوا من كلمة في الخارج "لصق". حتى الإيطاليين تحت له يعني نفس المعكرونة، والمعكرونة وغيرها من منتجات الدقيق مماثلة. وبالتالي فإن الأساس للطبق هو مألوف لنا جميعا. الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو اختيارها بشكل صحيح. وهذا هو، ونحن لا الاستيلاء على الحزمة الأولى في المخزن لأن "السعر هو الصحيح"، ولكن قراءة بعناية ما هو مكتوب على الحزمة. من الناحية المثالية، من المستحسن أن تذهب إلى العداد مع مجموعة من المنتجات المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة. فيهم، بالمناسبة، أكثر من كل شيء واردة ضرورية جدا لجسمنا من الألياف. ونتيجة لذلك، فإن طبق تتحول أيضا إلى أن يكون اتباع نظام غذائي. إذا، ومع ذلك، فإن تكلفة الإطار الأساسي للتحفة المستقبل يجعلك تتعثر، واختيار المنتجات التي يتم تصنيعها من دقيق القمح القاسي. ولكن هذه هي العتبة التي يجب أن لا خطوة. سوف اكتساب الشعيرية من "اضافية" الطبقة يؤدي إلى حقيقة أنه في الإخراج سوف تحصل لا لصق في الخارج، ولكن عصيدة من المعكرونة وطبق من غرفة الطعام المحلية.

عند الطهي، ومراقبة القاعدة الذهبية: فمن الأفضل عدم تناول الطعام، من الهضم. لذلك، حاول دائما في هذه العملية: يجب أن يكون عجينة لينة بالفعل، ولكن لا يزال هشا قليلا.

وأكثر من ذلك: أبدا شطف المعكرونة تحت الماء البارد! لذلك سوف يفسد ليس فقط الطعم، ولكن هيكل المنتجات. في كلمات بسيطة: المعكرونة الخاصة بك مع التونة المعلبة سيكون أشبه نفس عصيدة، وليس طبق الإيطالي. هنا، ربما، هذا كل شيء. والآن دعونا نبدأ التعرف على خيارات الطهي. والأول هو وصفة للمعكرونة مع التونة المعلبة والطماطم (البندورة).

ما تحتاجه للطهي

بشكل عام، إذا كان ليس كثيرا، يمكنك فقط جعل المعكرونة مع التونة المعلبة - كل نفس، وسوف يقال شكرا محلية الصنع على الأقل لحقيقة أن كنت قد تنوع القائمة المعتادة.

ومع ذلك، لا يزال هذا الطبق يحتاج إلى عدد قليل من المكونات الإضافية، وذلك بفضل الذي سيكون طعمه غنية حقا وصقلها. إذن، ماذا نحتاج؟ نحن نحتفظ:

• خمسمائة غرام من المعكرونة.
• فلفل أحمر أحمر صغير.
• أيضا واحد، ولكن بالفعل لمبة كبيرة.
• حفنة من الريحان.
• بنك التونة.
• حفنة من الريحان.
• الطماطم (يمكن أن تكون طازجة، ويمكن والمعلبة، ولكن في أي حال كنت في حاجة 800 غرام).
• حفنة من البارميزان المبشور.
• الليمون.

كيف لطهي الطعام

الباسطة، ب، سمك التن، معلب، أيضا، البندورةتم إعداده بكل بساطة. عليك أن تبدأ مع الصلصة. في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون ضروري لاخماد سيقان المفروم من الريحان، والفلفل الحار والبصل. كل شيء يستغرق حوالي خمس دقائق، لا أكثر. وعلاوة على ذلك، في الخلاط لطحن (التخلص سابقا من الجلد)، والطماطم، وإضافتها إلى المقلاة مع سمك التونة المهروسة مع مفترق. عقد على حريق صغير لمدة 29 دقيقة. في حين انطفأت صلصة، فمن الضروري في المغلي والماء المملح اللازم لطهي المعكرونة. كما ذكر أعلاه. تذكر أننا لا يغسل لهم؟ مجرد استنزاف المياه، ومن ثم وضع على لوحات. صب الصلصة التي قد طهي بالفعل، مع رش الجبن والريحان الأوراق. يرش مع عصير الليمون. نحن مزجها. حان الوقت للجدول!

معلب، ب، سمك التن، معلب، إلى داخل، دسم، سوسي

وصفة أخرى. عملية الطهي هي أيضا بسيطة جدا، ولكن مع بعض الفروق الدقيقة. نحن بحاجة إلى:

• تونة واحدة جرة واحدة.
• المعكرونة (اقرأ: المعكرونة الجودة) - نفس خمسمائة غرام.
• بصل واحد. بضع فصوص من الثوم.
• مائة أو مائة وخمسين ملليلتر من كريم.
• لعشاق حاد - الفلفل الحار صغير.

عملية الطبخ

على زيت الزيتون أو الزيت المعلب (إذا كان سمك التونةوليس في عصير خاص بها) تقلى البصل والثوم. ليونة. ثم يضاف الفلفل الناعم جدا. بعد - الأسماك. نحن الاحماء. الاحماء بضع دقائق. ثم صب في كريم، وجلب لهم ليغلي وتتبخر قليلا جدا. يتبل بالملح والفلفل. مع لصق النهائي، واستنزاف الماء، ومن ثم إضافته إلى الصلصة. يقلب نحن بثبات، ونحن نحمل في جميع أنحاء مرة أخرى دقيقتين على النار، ومن ثم بقدر بالفعل دون ذلك. تحت الغطاء مباشرة. نحن ندعو المنزل إلى طاولة المفاوضات. عند التقديم، إذا كنت تريد، يمكن رشها الطبق مع الجبن المبشور.

كما ترون، يتم إعداد المعكرونة مع التونة المعلبة بكل بساطة. و، ما هو قيمة خاصة اليوم، بسرعة!