البطاطا المهروسة: وصفة لطريقة جديدة

بطاطا مسلوقة ومقلية وقصفت ... ربما ، هذا هو النوع الأخير من كل ما سبق الذي يحدث في معظم الأحيان على طاولتك كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك. محبوب ، أو ، ببساطة أكثر ، "سحق" ، محبوب بسبب روعته ، خفة وحنان. يوفر الوصفة الكلاسيكية لإدراجها في التركيبة كمكونات إضافية فقط من الزبدة والحليب. وماذا سيكون طعم البطاطا المهروسة إذا كانت تكملة الطبق بمكونات جديدة؟ بفضل مجموعة متنوعة من المنتجات ، ستصبح الزينة طازجة وذات رائحة باهظة. حاول أن تطبخ بطريقة جديدة مثل البطاطس المهروسة ، للوهلة الأولى ، والوهلة الأولى. يتم تقديم وصفة في العديد من المتغيرات. بالتأكيد واحد منهم سوف يرضي منزلك بسبب مزيج جديد من المنتجات التقليدية وإضافة التوابل المنكهة.

البطاطا المهروسة: وصفة لطهي الأطباق مع الفطر والبصل المقلي

يمكنك استخدام كلا من الفطر الطازج ، والمجمدة. قطعها إلى قطع صغيرة وتخلط مع البصل المفروم. ضع الكتلة في النار الوسطى. بعد السماح لعصير الفطر بالعصير ، اخفض الحرارة واتركها حتى يغلي السائل. ثم يوضع الملح ويوضع كمية كافية من الزبدة في مقلاة ، بحيث لا يكون الخليط جافًا. يجب أن يتحول المرق وردي قليلاً. أثناء طهي الفطر ، يُسلق البطاطس المهروسة بالطريقة المعتادة. حسنا استنزاف المياه ، وتعلق بعناية وتخلط مع كتلة عيش الغراب. قدم ساخنة مع الملفوف والملفوف الطازج والخيار المملح طفيفة.

بطاطس مهروسة: وصفة لتزيين مع الجبن المبشور والثوم والخضر

الحنان الخاص والطعم سيضيف إلى الطبقالتوابل العطرية. يمكنك استخدام تلك التي تحبها أكثر من غيرها. ولكن للحصول على طعم متناغم مع الجبن والخضر ، فإن الزعتر والثوم الجاف هما الأكثر ملاءمة. مع البطاطا جلبت إلى جاهزة ، استنزاف مغلي جيدا. كتلة السقف ، ثم قم بخفق مع خلاط. تدريجيا في البطاطا المهروسة ، أدخل الجبن المبشور ، والخضر مقطعة ناعما ، القشدة الحامضة والملح والتوابل. بما أن الكتلة ستكون ساخنة بدرجة كافية ، فإن جميع المكونات ستتحول إلى خليط سلس ومتجانس. سوف يكون العطر لا يوصف!

البطاطا المهروسة: وصفة للزينة مع الطماطم والفلفل

يتم الحصول على طبق مشرق خاصة باستخدامالخضروات الملونة. يشق الجزر على مبشرة كبيرة ، ويقطع الفلفل البلغاري مع القش ، والبصل مكعبات. ضعي الخضروات على النار على نار متوسطة ، مع إعطائها القليل من الخبز المحمص. ثم صب الكثير من عصيدة من الطماطم المفروم ناعما. ادمج الصلصة مع البطاطس المسحوقة. يُمزج المزيج والفلفل ويُقدّم ساخناً على المائدة. مثل هذه الهريس محبوب بشكل خاص من قبل الأطفال بسبب اللون البرتقالي اللامع مع التشريب الأخضر للفلفل البلغاري. تشكيلة فيتامين جاهزة!

يمكنك أيضا إعداد البطاطا المهروسة في multivark ، مع الأخذأساس الوصفات أعلاه. ونتيجة لذلك ، سوف تحصل على أطباق لذيذة بشكل مذهل يمكن تقديمها كأطباق قائمة بذاتها ، دون الجمع بين اللحوم أو الأسماك. تذوق لطيف!