كيفية الطلاء ماستيك في المنزل؟

الحلويات المصطكي محبوب من قبل جميع الطهاة لاللدونة والجمال. Mastic يجعل من الممكن إنشاء الكعك اللذيذ الحقيقي من الأعمال الفنية. يمكن نحتها من البلاستيسين أو الطين ، وأشخاص من الناس والحيوانات والقلاع والقصور والزهور والفراشات.

فقط على النقيض من البلاستيسين ، المصطكي صالح للأكل- يتم تصنيعه على أساس مسحوق السكر والحليب المكثف. لتزيين روائع الحلويات تحتاج إلى ماستيك بألوان وألوان مختلفة. كيف ترسم المصطنعة في المنزل؟

تلطيخ المنزل

لإنشاء منتجات الحلويات ، يمكنك ذلكشراء mastic متعدد الألوان الجاهزة في المتجر. ولكن يمكنك محاولة القيام بكل شيء بنفسك باستخدام طرق ومواد مختلفة. هناك خياران رئيسيان ، مثل الطلاء المصطكي والحصول على المادة المثالية للإبداع:

• مع مساعدة من العصائر الطبيعية والمرق.
• باستخدام الأصباغ من الإنتاج الصناعي.

لإنشاء لون ، يمكنك استخدام المنتجات ،التي في كل بيت. يمكن أن يكون الخضروات (البنجر ، الجزر) ، الفواكه والتوت (البرتقال ، الفراولة ، التوت ، الكرز ، الكشمش) ، الشاي أو القهوة القوية ، التوابل (الزعفران ، الكاري ، الكركم).

كما يتم تمثيل الأصباغ الصناعية في السوق على نطاق واسع. من بينها هناك مواد طبيعية وصناعية.

عند اختيار صبغة ، تحتاج إلى تذكر ذلكتعطي العصائر الطبيعية لونًا مشبعًا أقل ويمكن أن تعطي مذاقًا لمنتج معين إلى المصطكي. تستخدم الأصباغ التي يتم شراؤها في المتجر في كمية أقل وتعطي ظلًا مشبعًا مشرقًا.

استخدام الدهانات الطبيعية

كما هو معروف ، يتم الحصول على مجموعة متنوعة من الظلالعن طريق خلط الألوان الثلاثة الأصلية: الأحمر والأصفر والأزرق. كيفية تلوين المصطكي باستخدام المنتجات التقليدية؟ للحصول على اللون الأحمر ، يمكنك إعداد مرق البنجر أو عصير التوت من التوت ، الكرز ، الرمان ، الفراولة. في هذه الحالة ، يتم قطع الفاكهة والخضار ، وغليها في الماء المحمض وتقلص العصير. يمكن استخدام السائل الناتج أثناء تحضير المصطكي ، ثم يصبح اللون أكثر تشبعًا. اللون الأصفر سوف يعطي التوابل أو قشر الليمون. للقيام بهذا الزعفران ، يجب تخفيف الكاري أو الكركم بكمية صغيرة من الفودكا أو الكحول. ديكوتيون من الخضر الورقية ، مثل السبانخ ، سوف تعطي اللون الأخضر الجميل. يمكنك أيضا ببساطة مزج الألوان الصفراء والزرقاء. يتم الحصول على اللون الأزرق عن طريق خلط النشا مع الجذر النيلي. إذا كنت تتناول القهوة أو الشوكولاته ، يمكنك الحصول على لون بني جميل. يمكن تحقيق جميع حلول الألوان الأخرى عن طريق مزج الألوان الرئيسية.

يمكن شراء الألوان الغذائية القائمة على المواد الطبيعية في المتجر ، ولكنها عادة ما تكون باهظة الثمن.

الأصباغ الصناعية السائلة

الأصباغ السائلة تنتمي إلى مجموعة من الاصطناعيةوخلق على أساس المياه. يمكن استخدامها على حد سواء لتلوين المصطكي النهائي ، وللمحلول المائي لإعداده. يمكن أن لون المصطكي في هذه الحالة لا تتحول مشرق جدا.

الأصباغ الاصطناعية جل

المواد من هذه المجموعة لديها اتساق أكثر سمكا. كيف لصبغ المصطكي مع صبغ في هذه الحالة؟ المواد الهلامية سهلة الاستخدام وهي مناسبة تمامًا لبداية الحلوانيات.

كمية صغيرة من الطلاء (قليلًا)من الضروري التخفيف في كمية صغيرة من الماء أو الفودكا ، مع مزيج من قطعة من المصطكي ، ثم خلط في الجزء الأكبر حتى يتم الحصول على تماثل الألوان. الأصباغ هلام مريحة لمعالجة التفاصيل الصغيرة من تحفة الحلويات أو إنشاء النقوش عطلة. لهذه الأغراض ، يمكنك شراء علامات خاصة مع تركيبة صالحة للأكل.

ألوان الطعام الجاف

كيف ترسم المصطكي ، عندما تكون جاهزة بالفعلالتماثيل وعناصر الزخرفة؟ الطلاء الاصطناعي الجاف مناسب ، والذي يمكن تطبيقه ببساطة على السطح بفرشاة ناعمة والحصول على لون مشرق شديد. هناك مساحيق لها تأثير لامع لامع ، وميض ذهبي أو أم لؤلؤ. وغالبًا ما يستخدم هذا التلوين عند إنشاء كعك الزفاف. كيفية طلاء المصطكي الجاف الأصباغ تماما؟

مثل أنواع أخرى من مواد الطلاء ، مسحوقمن الضروري الخلط جيدا قبل الحصول على كتلة متجانسة. ويمكنك استخدام عصا خشبية (على سبيل المثال ، مسواك). يجب وضعه عدة مرات أولاً في مسحوق التلوين ، ومن ثم في المصطكي. ثم يعجن كتلة حلوة. يمكن أن تستغرق العملية الكثير من الوقت بناءً على النتيجة المرجوة.

كيفية تلوين المصطكي بشكل صحيح؟

هناك قواعد عامة عند العمل مع المصطكي الحلو عند التلوين. كيف ترسم المصطكي, للحصول على العمل الحقيقيفن الحلويات؟ في عملية اختيار الظلال ، من المفيد استخدام مخطط ألوان ، سيساعد على تجنب الأخطاء في الألوان الأصلية. أيضا ، لتحديد النسب المثالية للمكونات ، من الأفضل تجربة لون جديد على قطعة صغيرة. عند إدخال الصبغة في كتلة حلوة ، يجب عليك خلطها جيدًا للحصول على لون جميل. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على تعادل مع خطوط مثيرة للاهتمام ، يتم استخدام تقنية مختلفة قليلاً. بعد كل حقن للصبغة ، تكون حواف الكتلة البلاستيكية ملفوفة وتستمر في التعجن. خلال العملية ، يجب أن يبقى المصطكي لينة. في عملية تستغرق وقتا طويلا من خلق شخصيات فردية ، فمن الأفضل أن تأخذ أجزاء صغيرة ، التفاف الجزء الأكبر في فيلم الغذاء. من المهم أيضا أن نتذكر عن تشبع اللون ، اعتمادا على المشروع الذي قرر حلواني التنفيذ. على الرغم من أن الأصباغ الطبيعية محلية الصنع ستعطي ظلالًا أكثر هدوءًا ، فهذا ليس عيباً. ألوان الباستيل الممتعة والسلامة الكاملة للاستخدام هي مثالية لكعكات الأطفال. كما أن الصبغات الاصطناعية لا تشكل خطراً على الصحة وستمنح الفرصة لتحقيق أحلام أكثر عمقاً.

إتقان حلواني شبيه بفن فنانأو النحت. بالطبع ، لدى المبتدئ الكثير لتتعلمه: كيفية صنع البسكويت أو الكعك لكعكة ، وكيفية صنع كريم لذيذ ، وكيفية رسم المصطكي ، وكيفية إنشاء تحفة متعددة الطبقات والعديد من الأسرار الأخرى. ولكن نتيجة لهذه الجهود ، يستحوذ الشخص على فن جميل ، احتفالي ولذيذ.