البحث في الموقع

فطائر الفطائر - طبق لذيذ وصحي

في أوائل الصيف ، تظهر جميع أسواق الخضارالكوسة المفضلة. ويفضل الكثير منهم قليها في دوائر وتناولها مع الثوم والمايونيز ، ولكن هناك طريقة طهي أكثر إثارة للاهتمام. الفطائر البيتزا هي حل ممتاز خلال فترة الحصاد لهذه الخضار الرائعة.

الفطائر الاسكواش

هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق ،لذلك كل يوم هناك فرصة لتنويع القائمة. عند إعداد الفطائر بالجلد لا تحصل على لون رمادي أخضر جذاب للغاية ، لذلك من الأفضل قطعها. بعض ربات البيوت ، من أجل تحسين مظهر المنتج النهائي ، إضافة القليل من الفطائر الكركم أو الزعفران. في هذه الحالة يحصلون على لون ذهبي مذهل. أدناه هي وصفات من عدة أنواع من هذا الطبق لذيذ ومغذ.

الفطائر مع الاسكواش والجبن

لإعداد هذا الطبق ، عليك أن تأخذ: 3 كوسة صغيرة ؛ 50 غرام من أي جبنة صلبة فصوص من الثوم 2 بيضة 5 ملاعق طعام الطحين. زيت نباتي الملح.

يتم غسلها marrows ، المبشور. يجب ضغط الكتلة الناتجة لإزالة الرطوبة الزائدة. أضف البيض والطحين والثوم المسحوق والملح إليه. كل مزيج دقيق. يفرك الجبن على مبشرة البطيخ ويضاف إلى كتلة الكوسة. يتم قلي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزيت النباتي. يقدم مع القشدة الحامضة.

إذا تم استخدام جبنة البارميزان أثناء إعداد الطبق ، فإنك لا تحتاج إلى صب الفطائر ، لأن الجبن مالح إلى حد ما.

فطيرة الاسكواش المورقة

الفطائر مع الاسكواش

لتحضير هذا الطبق: 3-4 اسكواش. 3 فصوص من الثوم 8 ملاعق طعام الطحين. الفلفل والشبت والملح. 2 بيضة الزيوت النباتية.

يفرك مهروس على مبشرة. لهم إضافة البيض والطحين والثوم المفروم والتوابل والشبت المفروم. من كتلة الكوسة ، يتم تشكيل الفطائر والمقلية حتى القشرة رودي على الزيت الساخن.

الفطائر الاسكواش مع البصل

لإعداد هذا الطبق ، يتم استخدام المكونات التالية: 0.5 كغ كوسة. 1 بصلة؛ 10 ملعقة كبيرة الطحين. الفلفل والملح. 2 بيضة الزيوت النباتية.

يفرك مهروس على مبشرة. لهم يضاف البصل المسحوق والبيض للضرب والطحين والفلفل والملح. يتم خلط جميع المكونات حتى متجانسة. فريتز مقلي حتى لونها بنيا ذهبيا.

الفطائر مع البصل المقلي

الاسكواش الفطائر السعرات الحرارية

لإعداد هذه الفطائر فمن الضروري أن تأخذ 0.5 كجم من الكوسة. بصل كبير ، 10 ملعقة كبيرة. الطحين. الملح والفلفل. 2 بيضة الزيوت النباتية.

يفرك كوسة على مبشرة صغيرة أو مقطعة إلىمعالج الطعام. الكتلة الناتجة من الملح واعطائها للوقوف لمدة 0.5 ساعة. يتم تقشير السائل الزائد وتصريفه. يتم خلط البصل المقلي مع الكوسة. لهم إضافة البيض والدقيق والفلفل.

على الفطائر الساخنة زيت تحمر حتى لونها بنيا ذهبيا. تنتشر الفطائر على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. بعد هذا الإجراء ، سيكونون متموجين.

كثير من النساء مراقبة بعناية الحالة الغذائيةمن نظامهم الغذائي. ففطائر الكوسة ، التي يعتمد محتواها من السعرات الحرارية التي تعتمد بشكل مباشر على تكوينها ، تشمل في أغلب الأحيان البيض والدقيق وزيت عباد الشمس. في المتوسط ​​، فإن السعرات الحرارية من 100 غرام من هذا الطبق هي 130-150 سعرة حرارية.

</ p>
  • التقييم: