الطبخ ماريناد للدجاج ل شيش كباب
من بين العديد من الأطباق المفضلة للشواء والشواءوليس المكان الأخير يأخذ كباب شيش من الدجاج. وصفة مالح هو الأساس لنجاح هذا الطبق، لأنه، على الرغم من العصير الطبيعي من الدجاج، دون إعداد دقيق، واللحوم لن تتحول إلى أن تكون لذيذة جدا.
كيفير ماليناد فور تشيكن فور شيش كيباب
يتم الحصول على اللحوم العصير واللذيذ على الكفيرماء مالح. على الدجاج ثلاثة كيلوغرام سوف تحتاج نصف لتر من الكفير الدهون، ثلاثة البصل، قرنفل من الثوم والفلفل والملح. قشر البصل وقم بتقطيع البصل والثوم وتخلط مع الكفير والملح والفلفل وقم بتقطيع الدجاجة ثم ارسلها للتلميع وملء الخليط مع الخليط وأزل الوعاء في الثلاجة لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
المايونيز ماليناد للدجاج لشيخ كباب
نسخة قياسية أخرى من اللحوم الدجاج الطبخ ينطوي على استخدام صلصة أحبها جميع ربات البيوت، مثل المايونيز.
خل، ماليناد، ب، جبان، ب، شيش، كيباب
الخلائط مع الخل هي كلاسيكيات الطبخ. معهم يتم إعداد الفراغات لفصل الشتاء ، وشيش كباب. هذا ينطبق أيضا على لحم الدجاج. لكل كيلوغرام من اللحوم يستغرق ثلاثة المصابيح، ملاعق سنتين ونصف الخل ثلاثة في المئة والملح والفلفل. قطع حلقات البصل المقشر، ويخلط مع الخل والملح والفلفل، صب قطع ماء مالح على استعداد إلى أجزاء الدجاج وإعطاء النحو التالي الشراب. طعم مشبع مع طعم الحامض الخفيفة مثل الكثير.
يمكن أن ينقع الدجاج في البيرة. سيتطلب كيلو من كباب الدجاج نصف لتر من البيرة الخفيفة والبصلتين وملعقة صغيرة من الزعتر الجاف والملح والفلفل. يقطع البصل ويخلط مع البيرة والتوابل والملح. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة وصب عليه في البيرة. هذا كباب شيش هو الأصلي للغاية واللذيذ ويحب ليس فقط من قبل خبراء من مشروب رغوي.
نبيذ مالح للدجاج للشيش كباب
النبيذ الأبيض هو خيار متطور جدا لالدجاج المتبل. خذ أربعة أرجل، خمس المصابيح وأربع مئة ملليلتر من نبيذ أبيض، عصير الليمون والتوابل والفلفل والملح. خلط النبيذ مع عصير الليمون، ويضاف البصل المفروم والموسم، وملء الساقين والسماح لنقع قبل الطهي على استجواب. وبهذه الطريقة فإنه من الممكن أيضا أن إعداد الدجاج للقلي أو شوي الفرن التقليدي. طبق جانبي ممتاز يقدم المعكرونة أو الأرز.
</ p>
