السلطة في عدد قليل - التصميم الأصلي والذوق الرفيع

وصفات من السلطات ، قدم في هذا المقال ،يمكن أن تصبح على حد سواء زخرفة ، وطبق لذيذ جدا ومغذية على طاولة احتفالية أو يومية. أصالة هذه الوجبات الخفيفة هي أن المكونات التي تتكون منها مكوناتها ليست مختلطة ، ولكن مكدسة بشكل منفصل عن بعضها البعض على طبق واسع. السلطة ، وأكوام من مزينة ، لديها العديد من الأسماء: "Tsvetik - Semitsvetik" ، "Camomile" ، "قوس قزح". لكن مبدأ تحضيرهم هو نفسه. لذلك ، دعونا ننظر إلى خيارات للقيام بهذا الطبق.

سلطة "البابونج": تعليمات الطبخ

من أجل تنفيذ هذه الوجبة ، ستحتاج إلى مجموعة البقالة التالية:

• 400 غرام من لحم الدجاج
• 250 غ من الفطر الطازج (الفطر أو البتلو) ؛
• 3 بطاطا؛
• 1 جرة من الأناناس المعلب ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 5 بيض دجاج
• الخضر (البقدونس والشبت وأوراق الخس) ؛
• مايونيز من محتوى الدهون المتوسطة (40-45 ٪) ؛
• ملح لتذوق؛
• زيت نباتي.

السلطات من هذه المنتجات تعد من قبلالوصف التالي. يجب تقطيع الفطر إلى أطباق مقلية في مقلاة بزيت نباتي. يغلى اللحم والبيض والبطاطا. بعد أن تبرد ، اطحنها إلى قطع على هيئة مكعبات. ينضب الأناناس من خلال مصفاة. إذا تم تزيينها بحلقات ، فقم بتقطيعها إلى أطباق صغيرة. ضعي أوراق السلطة على طبق واسع. عليهم في دائرة في حفنات تبرز جميع المكونات. ضع الطبق مع المايونيز. أيضا يمكن أن يغيب عن الأماكن التي يلامس فيها منتج واحد آخر. توضع أغصان البقدونس والشبت على حافة الطبق. سلطة "البابونج" ، مزينة في مجموعات صغيرة ، جاهزة.

وصفة للطهي الوجبات الخفيفة "قوس قزح"

لعمل وجبة مغذية وشهية ، نتخذ المكونات التالية:

• 1 جرة من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• 2 بنجر الخل الصغير.
• 2 الجزر؛
• 200 غرام من الملفوف الأبيض ؛
• 200 غرام من الجوز (بدونها)
• 400 غرام من المنتجات المدخنة (النقانق واللحوم ولحم الخنزير) ؛
• 1 علبة كبيرة من رقائق البطاطس ؛
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز (45 ٪) والقشدة الحامضة (15 ٪ محتوى الدهون) ؛
• الملح.

كيفية تحضير السلطة مع حفنة منمجموعة المنتجات ، الموضحة في التعليمات التالية. يجب طحن الجزر والبنجر على المبشرة. أولئك الذين لا يحبون البنجر الخام يمكن أن يغلي عليه. قطع المكسرات إلى قطع صغيرة. قطع الملفوف شرائح غرامة. قطع منتجات اللحوم إلى قطع صغيرة. قشر البازلاء على منخل لترك السائل. في وسط طبق واسع وضع المنتجات المدخنة ، ومن حولهم الشرائح - جميع المكونات الأخرى. نمزج الملح والمايونيز والقشدة الحامضة في وعاء المرق ونقدمهما بشكل منفصل. يتم تقديم سلطة سلطة مع رقائق مبردة.

وجبة خفيفة مع المأكولات البحرية "ديسكفري" - التصميم الأصلي وطعم piquant!

المنتجات اللازمة لإعداد هذه السلطة مدرجة في القائمة:

• خيار طازج
• الفلفل الحلو؛
• الجزر.
• الفجل الأبيض.
• الملفوف من بكين.
• صلصة الصويا؛
• الشعرية "فونشوزا" ؛
• المأكولات البحرية (سمك التونة والحبار ، "كوكتيل البحر") ؛
• زيت نباتي.

تعلم لطهي السلطة مع حفنة من هذه المنتجاتحسب الوصف. طهي النودلز وفقا للتعليمات الواردة على الحزمة واستنزاف. املأ زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس وصلصة الصويا. تُقطّع الكرنب وتُقطّع الفلفل وتُطحن بقية الخضار. ضع المعكرونة الباردة على الطبق في الوسط ، والمأكولات البحرية عليها. حول مكان الشرائح الفردية من الخضار. وجبة خفيفة صب على الصلصة.

السلطة في مجموعات ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفات ، هي من السعرات الحرارية للغاية ، بحيث يمكن أن تكون بمثابة أطباق مستقلة كاملة.