البحث في الموقع

وصفات الخبز: البسكويت على الكفير والفطائر اللذيذة

الخبز الأكثر بسيطة، ولكن لذيذ هوالبسكويت. خبز بسرعة، يتم خلط العجين على الفور (وخاصة إذا كان هناك خلاط قوي في المنزل). على استعداد لتزيين الرشات كعكة ما يكفي من الحلوى وجوز الهند وبذور الخشخاش، والقرفة، ورقائق الشوكولاته، والتوت أو زيت كريم، الحليب المكثف والمربى وتزيين مع قشدة وعلاج الأصلي للحلوى على استعداد! من البسكويت يمكن جعل كعكة لذيذة، وأصلي ومختلفة لتذوق الكعك.

يتم إنشاء مثل هذه الحساسية بمساعدة مجموعات مختلفة من المكونات، والذي يسمح بتغيير طعمه. الخيار الأفضل هو جعل البسكويت على الكفير.

وصفة البسكويت بسيطة على اللبن

يتم ضرب 3 بيضات مع كوب من السكر (ويمكن أن يكوندليل، إذا لم يكن هناك خلاط، لتشكيل رغوة خفيفة). إضافة نصف كوب من الكفير (بدلا من ذلك يمكنك استخدام الزبادي السميك أو حتى القشدة الحامضة)، ثم تصب تدريجيا في الدقيق. في بعض الأحيان أنها تضيف قليل من الصودا، ولكن هذا ليس عنصرا إلزاميا. مزيج كل شيء والعجين جاهز. فرن البسكويت في شكل دائري، مشحم مع طبقة رقيقة من زيت عباد الشمس جودة (فقط الجزء السفلي، لا حاجة لتليين الجانبين، إلا في زوايا العفن)، 30-40 دقيقة على نار هادئة عند درجة حرارة 200 درجة. لا ينبغي ملء النموذج إلى الأعلى مع اختبار، وترك بعض المساحة من على حافة الجدران غير مملوءة.

بعد أن تعلمت أن خبز البسكويت على كيفير، يمكنكلتجربة ذوقه. إضافة في الزبيب العجين، المكسرات (خصوصا بنجاح تطابق الطعم مع الجوز البسكويت)، الخشخاش، المربى أو الكاكاو. لجعل البسكويت النهائي نمط الأصلي - البينية من ملء، لا تحاول إثارة العجين جيدا بعد إضافة المربى أو الكاكاو. وإذا كنت لا تخطط لصنع كعكة من البسكويت، يمكنك إضافة المشمش المجففة والموز شرائح أو شرائح من التفاح.

وصفة أخرى للبسكويت على الكفير تشيراستخدام فانيليا دون إضافة الصودا الخليط، ولكن الحاجة بيضة أخرى وخلاط جيد (خفقت لفصل البروتينات مع السكر، ثم مع صفار البيض).

اثنين من القواعد الهامة

البسكويت المخلل على الكفير سوف تحصل، إذا كنتحسنا، رغوة البيض البيض مع خلاط. وإذا كنت لا تفتح الفرن (ما لم تفتح بعناية وتأكد من أن البسكويت لم يحرق، عندما يحين الوقت). وإذا فتحت، لا انتقد الباب، إغلاقه بلطف.

كعك البسكويت

مثل البسكويت رضي ، الخصبة واللذيذ على أي حالسرعان ما تعبت من عائلتك. ومع ذلك ، لا تبحث عن وصفات معقدة أخرى ، وسيتطلب تنفيذها الكثير من المكونات غير المفهومة والكثير من الوقت. يجدر بنا أن نجعل من البسكويت على الكفير والحليب الرائب أو كعك الكريمة الحامضة. اخبز البسكويت في شكل مربع. قطع البسكويت النهائي في النصف ، وضع طبقة من أي كريم لذيذ. يمكنك تليين الجزء العلوي بنفس الكريمة ، يمكنك صنع الشوكولاتة الجليد (في المتاجر كان هناك فارغة لمثل هذا التزجيج). قطع إلى أجزاء متساوية وتزيين أي شيء: أي شخص يحب. ربما تكون أذواق عائلتك مختلفة على الأرجح.

كعكة من البسكويت

تماما مثل الكعك تستعد كعكة ،لا يزال يخبز فقط البسكويت في شكل مستدير وليس واحد ، ولكن 2-3 أو حتى 4 الكعك. بين الكعك - طبقات من كريم. بعد وضع جميع الكعك ، نقطع المخالفات ، نحفظ الفتات لتزيين جوانب الكعكة. نقوم بتزيين الجزء العلوي ، وتليين الجانبين بالقشدة والغطاء بالفتات المتبقية. كعكة جميلة ولذيذة جاهزة! هذه الطريقة في الطبخ مفيدة للغاية عندما تحتاج إلى صنع كعكة بسرعة. فقط قم بتخزين زخارف الحلويات ومكونات الكريمة.

Oladiki على اللبن

ليس البسكويت على الكفير هو الشيء الوحيد الذي يمكنك فعلهلطهي الطعام. نقترح عليك محاولة جعل الفطائر على الكفير ، وصفة بسيطة فقط. يتم خلط جميع المكونات (1 بيضة ، كوب من الدقيق ، كوب من الكفير ، 2 ملعقة طعام سكر ، صودا بربع ملعقة شاي) ، يتم تحضير العجين بسرعة (15 دقيقة). من أجل عدم الوقوف لفترة طويلة في الموقد ، تحميص عدد قليل من الفطائر ، وجعل كمية صغيرة من العجين (في نسبة محددة). الفطائر ، بالطبع ، ليست صفة رسمية ، ولكن إفطار لذيذ أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

دلل عائلتك مع وصفات على الكفير!

</ p>
  • التقييم: