البحث في الموقع

الحلويات الرائبة: وصفة للجبن الملكي

الجبن الملكي هو الجبن المنزلية الكبيرةفطيرة. في أمريكا يطلق عليه أيضا تشيزكيك، على سبيل المثال. ليس من الصعب لطهي الطعام، مجرد اتخاذ وصفة المفضلة من الجبن الملكي، تفعل كل شيء وفقا للتعليمات ومفاجأة منزلك وأصدقائك مع هذه الحلوى الحساسة.

وصفة للجبن الجبن الملكي

المكونات الخاصة بالفتات (العجين): دقيق - 2.5 كوب، زبدة - علبة، صودا - 5 جم، سكر - 100 جم للكتل الجبن (ملء): دهن اللبن - 500 جم، بيض خام - 3 قطع، 100 غرام، قشدة الحامض - 50 غرام.

نحن طبخ الجبن الملكي

صب الدقيق في وعاء، إضافة السكر والزبدة والصودا. في وعاء آخر، مزيج البيض قليلا ضرب والجبن المنزلية والسكر والقشدة الحامضة. يجب أن تكون كتلة دسم متجانس. الآن وضع معظم جزء من العجين على علبة الخبز المعالجة النفط مع طبقة حتى، على ذلك - ملء الرائب. "أغلق" الكعكة مع دقيق الدقيق المتبقي. لإرسال فرن لمدة 25 دقيقة.

وصفة لجبن الجبن الملكي.
درجة حرارة الخبز الأمثل هي 180 درجة.

وصفة الجبن الملكي مع المكسرات والفواكه المجففة

مكونات الفتات: دقيق (كوبان)، سكر (زجاج)، صودا، ملح، سمن (150 جم).

المكونات لملء: الجبن (400 غرام)، البيض (4 قطع)، الزبيب، المكسرات، المشمش المجفف، كوب من السكر.

طهي الجبن

فرك المكونات للعجين في فتات. مزيج المكونات لملء للدولة من كريم. شكل النفط و فيستيليت الخبز ورقة. لوضع 2/3 من العجين، على ذلك - كتلة الجبن المنزلية، إضافة المكسرات والفواكه المجففة، وتملأ مع الدقيق لا يزال. خبز لمدة 45 دقيقة في 180 درجة.

وصفة الجبن الملكي (تقريبا مثل الجبن)

المكونات لفتات:

- 100 غرام من زيت الصرف ؛

- 2 كوب من الدقيق في / ث ؛

- الجزء الثالث من عبوة مسحوق الخبز ؛

- 100 غرام من السكر ؛

- الملح.

المكونات لملء:

- 500 غرام من الجبن (يفضل صنعها بالمنزل) ؛

وصفة لكعكة فطيرة الجبن الملكية

- 100 غرام من السكر (مسحوق) ؛

- 3 بيضات

- الفانيليا

- المشمش المجفف

- 10 مل من عصير الليمون.

نحن طبخ الجبن الملكي

صب الدقيق في الخلاط ، وقطع الزبدة في مكعباتوأرسل هناك أيضًا. أضف الملح وسوط. سيكون كتلة حلوة حبيبة. يبقى لوضع السكر ومسحوق الخبز. فصل 2/3 من العجين ووضعها على ورقة الخبز المعدة. الآن يمكنك معالجة الحشو. سر هذه الوصفة في ذلك - يجب أن تكون متجددة الهواء ، لطيفة ، مثل سوفلي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اتخاذ الجبن المنزلية ، ووضع البيض في السناجب والصفار. يجب أن يتم ضربهم بمسحوق السكر ، ثم يضيفوا فانيليا ، ثم يوضعوا جبن الكاجنة ويضربوه بخلاط. وسوط البيض مع عصير الليمون حتى رغوة قوية. الآن الجمع بين كريم الرائب وموسدة البروتين ، والتحريك ببطء بلطف.

كعكة الجبن الملكية وصفة مع كعكة المرينغ
بدء وضع على الفتات ، من فوق وضع المشمش المجفف شرائح. املأ مع العجين المتبقي وأرسله إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. الفرن عند 180 درجة.

رويال تشيزكيك: وصفة مع كعكة المرينغ

يتم تحضير هذا النوع من كعكة الجبن الملكية بنفس الطريقة ،مثل الفطائر السابقة (فتات ، تعبئة اللبن الرائب). والفرق هو كريم المرينغ ، والتي يتم تطبيقها على كعكة الجبن 3 دقائق قبل أن يكون الطبق جاهزا. عندما تكون الكعكة فطيرة اللون ، يجب أن تحصل على أعلى ، مع كريم بروتين ، ثم تُعاد إلى الفرن لبضع دقائق ، حتى يصبح المرينغ لون الحليب الذائب. احصل عليه ، قطعه إلى أجزاء. يمكنك تزيين مع الفواكه الطازجة. اتضح فطيرة "ذكية" ، لذيذة ورائحة للغاية. هنا وصفة لصنع كعكة الجبن الملكية. كما ترى ، لا تتطلب هذه العملية مهارات خاصة ومنتجات معقدة.

</ p>
  • التقييم: