الخبز من القشدة الحامضة

أي مضيفة الذي يفسد بيتها مع خبزالحلويات، ويعرف أن الخبز من القشدة الحامضة جيدة بشكل خاص. قشدة الحامض هو منتج عالمي، يمكنك أكله وخبز شيء. خصوصا كريم الحامض مفيدة للأطفال، لأنه هو مصدر طبيعي للكالسيوم، ولكن، مثل جميع منتجات الألبان.

فهم وصفات، على أساس القشدة الحامضة، يمكنك إلى أجل غير مسمى، وسننظر في وصفات لذيذة أكثر منهم.

1) الجزر على القشدة الحامضة. بشكل عام، الخبز من القشدة الحامضة اتضح جدا لطيف والخصبة.

للخبز نحن بحاجة إلى القائمة التاليةالأطعمة: الجزر (سوف متوسطة واحدة تكون كافية)، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واثنين من البيض والسكر والقشدة الحامضة - 100 غرام (من القشدة الحامضة الدهون، فطائر لذيذة)، دقيق - 2 كوب ونصف علبة من مسحوق الخبز (أي مسحوق الخبز، فمن الممكن لسداد الصودا )، مربى الفاكهة للزينة أو المربى المعتاد.

وبادئ ذي بدء، يجب غسل الجزر وتنظيفهاصر ذلك. السكر والبيض فاز حتى اختفاء الحبوب السكر والجمع بين الجزر. إضافة قشدة حامضة، زبدة ومسحوق الخبز، وإثارة. ثم إدخال الدقيق تدريجيا. أشكال الكعك للشحوم ووضع العجين. يتم خبز الكعك في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. بعد خبز الكعك، وتزيين مربى المبرد مع المربى - وضع بلطف في منتصف الأخدود. إذا كان لديك مسحوق السكر، يمكنك رش مسحوق. وسوف تكون أصلية. مثل هذه الدفعة من القشدة الحامضة سوف طعم البالغين ليس فقط، ولكن أيضا الأطفال، لأن الكعكة على قطع له لون برتقالي مشرق.

القشدة الكعك هي بالتأكيد جيدة. ولكن لا أقل لذيذ هو الكوكيز المصنوعة من الجبن القشدة والقشدة الحامضة.

2) الكعك الرائب على القشدة الحامضة. للخبز، نحن بحاجة إلى حزمة من الجبن (الدهون لا يهم، ولكن الجبن الدهون المنزلية، وبطبيعة الحال، ألذ)، نصف علبة من القشدة الحامضة واثنين من البيض الطازج والسكر ودقيق القمح ومسحوق الخبز - ملعقة صغيرة، إذا لم يكن، تحل محل الصودا مع الخل رطب.

لذلك، أولا تحتاج إلى طحن الجبن المنزلية،إضافة القشدة الحامضة وتخلط كل شيء. البيض يطحن مع السكر حتى رغوة قوية والجمع مع كتلة الرائب الرائب. في الخليط الناتج إضافة مسحوق الخبز والدقيق في أجزاء صغيرة. الحصول على القليل من العجين حاد. من طبقة توالت (1-1.5 سم سميكة) قطع أرقام مختلفة: الأسماك والدوائر والقلوب. إذا لم يكن لديك شكل ملف تعريف الارتباط، يمكنك استخدام أي كائن مع حواف حادة. طهي الكعكة على ورقة الخبز مدهون ويخبز في الفرن حتى رودي. يمكن تزيين الكوكيز الجاهزة بالسكر المسحوق. إذا لم يكن لديك مسحوق السكر، يمكنك طحن السكر العادي في طاحونة القهوة. تقدم مع الشاي أو الحليب الدافئ. وهذه المنتجات المخبوزة من الجبن القريش والقشدة الحامضة تكون وجبة إفطار مثالية، وخاصة بالنسبة للأطفال، لأن الجبن الكوخ هو مصدر غني للبروتين والكالسيوم، اللازمة لنمو العظام.

إذا كان لديك علبة من القشدة الحامضة مع الصلاحية الصلاحية في الثلاجة الخاصة بك، لا تثبط. وسوف تجعل دفعة مثالية من القشدة الحامضة - شارلوت أو، أكثر بساطة، فطيرة التفاح.

3) شارلوت. سوف تحتاج: حزمة من القشدة الحامضة القديمة، واثنين من البيض، 2 التفاح الحلو والحامض، وكوب من السكر والدقيق ومسحوق الخبز والفانيلين. البيض، والقشدة الحامضة والسكر ضربات تصل إلى الاتساق الرائع. قشر التفاح، وإزالة جميع العظام وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم الجمع بين التفاح والخليط الحامض، إضافة الطحين ومسحوق الخبز. إضافة الدقيق حتى الاتساق سميكة. ثم وضع العجين في شكل ما قبل الزيت وتخبز حتى رودي. هذا كل شيء، الخبز من القشدة الحامضة القديمة جاهزة. مثل هذه الكعكة يمكن طهيها بسرعة، عندما جاء الضيوف غير متوقع فجأة. بدلا من التفاح، يمكنك استخدام الكمثرى، الخوخ أو المشمش. الحصول على فطيرة الفاكهة، والتي ليست أقل لذيذ.

وهكذا، الخبز من القشدة الحامضة ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا مفيدة.