البحث في الموقع

بقر، ب، الخوخ، صفة

لحوم البقر - اللحوم اللذيذة واللحوم، والتي يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق. مع وصفات بعض منهم نقترح عليك أن تقرأ.

لحم البقر مع الخوخ (وصفة) - احتفالية وبسيطة وبأسعار معقولة

يتم إعداد الطبق بسرعة وببساطة، والتي، مما لا شك فيه، هو ميزة إضافية.

نحن بحاجة إلى 300-500 جرام من لحم البقر(يفضل اللب) 15-25 التوت الخوخ (ليس حلوة جدا، واللحوم سيكون لها طعم السكر)، عدة المصابيح متوسطة الحجم، 2-3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم والتوابل والملح حسب الذوق وزيت الطهي.

إعداد لحوم البقر مع الخوخ (وصفة بسيطة جدا) على النحو التالي:

الخطوة الأولى. نحن غسل وتجفيف اللحوم، وقطعه إلى أجزاء صغيرة، مكعبات صغيرة، ومن ثم الموسم مع التوابل والملح.

الخطوة الثانية. المصابيح مقطعة إلى حلقات نصف، وضعت على مقلاة ساخنة بشكل جيد، وبعد ذلك نترك أن يضعف على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

الخطوة الثالثة. المرحلة المقبلة من إعداد أطباق مثل لحم البقر مع الخوخ (وصفة، يمكنك تغيير قليلا، اعتمادا على تفضيل شخصي) - تستعد الخوخ. يتم غسل التوت، المجففة، مقطعة إلى قطع صغيرة. يتم تحديد كمية من الخوخ بشكل مستقل، اعتمادا على التفضيلات الشخصية.

الخطوة الرابعة. تقلى اللحم في زيت يسخن جيدا حتى يتم تشكيل القشرة، لا أكثر من ثلاث إلى أربع دقائق، إضافة إلى اللحوم أعدت قبل البصل، وكذلك الطماطم. والكتلة الناتجة مختلطة، مليئة بالماء أو مرق (المبلغ يعتمد مرة أخرى على التفضيلات الشخصية). لمزيد من الطهي، يمكن نقل اللحوم إلى مقلاة مع جدران سميكة.

الخطوة الخامسة. نحن اللباس صلصة لدينا مع التوابل إلى الذوق، وبعد ذلك لا نزال ينضج على نار صغيرة لمدة ساعة، واثارة في بعض الأحيان.

الخطوة السادسة. إضافة الخوخ إلى لحم البقر المطهي، الحساء حتى ينضج. بالنسبة للحوم الشابة، 20 دقيقة ستكون كافية، لكبار السن - ساعة ونصف. طبق جانبي مثالي لطبق مثل لحوم البقر مع الخوخ (وصفة، ونأمل كنت أحب) سيكون الأرز.

بون شهية!

لحوم البقر المخبوزة مع الخوخ - وصفة

طبق لذيذ جدا، أعد ببساطة، لا يتطلب أي مهارات الطهي محددة.

لإعداد لحوم البقر المخبوزة، سوف نحتاج إلى لحم البقر اللحم (لا يزيد عن 700 غرام)، البصل واحد، 100 غرام من البرقوق، واحدة الجزر، زيت الزيتون والتوابل على الذوق.

يتم إعداد لحوم البقر المخبوزة مع الخوخعلى النحو التالي. نعطي لحم البقر مناقصة مستطيلة الشكل (وبالتالي فإن الطبق سوف تبدو أكثر جمالية)، وبعد ذلك قطعنا الجزرة مع القش أو مكعبات أنيق، جنبا إلى جنب مع تشدق اللحوم لها.

عندما تكون العطاء جاهزة، فركها مع التوابلوالملح، سكب مع زيت الزيتون، مغطاة بطبقة من حلقات البصل ونصف الخوخ مختلطة مع قطع من قطع (خلال إعطاء شكل مستطيل) اللحوم. نحن التفاف الدرجة في احباط، وضعه في فرن محمى.

إعداد اللحوم سيكون من 20 دقيقة إلى ساعة، اعتمادا على كيفية الشباب كان. وسوف يكون وضعت على استعداد قطع على طبق، رشها مع الأعشاب الطازجة، ويقدم مع النبيذ الاحمر.

ب، الخوخ، أيضا، البطاطا، إلى داخل، القدر

لطهي لحوم البقر المخبوزة معوالبطاطس، ونحن بحاجة إلى 800 غرام على الأقل من لحوم البقر، ستة البطاطا، اثني عشر الخوخ، اثنين البصل، خمسة إلى ستة فصوص من الثوم والزيت النباتي للقلي والخضروات الطازجة والتوابل إلى الذوق.

يجب إعداد لحم البقر مع الخوخ على النحو التاليالطريقة. يجب غسل اللحم وتجفيفه وتقطيعه إلى قطع ناعمة، وإعداد البطاطا (يغسل، ويجف، ويقطع إلى مكعبات)، ويغسل ويقطع إلى الخوخ البرقوق.

على الزيت النباتي الساخن واللحومالمقلية حتى "حالة من الفظاظة" ، ثم نقلها إلى وعاء من الفخار وتوابل مع التوابل والملح حسب الذوق. يتم خلط البطاطا مع التوابل والخوخ والبصل ، وبعد ذلك يتم وضعها في وعاء للحوم. يغلق الوعاء بغطاء ويوضع في الفرن لمدة ساعتين.

قبل التقديم ، دع الطبق يبرد قليلاً ، قم بإزالة القبعات من الأواني ورشها بالأخضر.

</ p>
  • التقييم: