نحن نطهو سلاطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير والخبز المحمص
سلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير والخبز المحمص مثاليةمناسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام اللذيذ والشهي ، ولكن في نفس الوقت سريع في الطهي. تجدر الإشارة إلى أن هناك اليوم العديد من الخيارات لكيفية صنع مثل هذه وجبة خفيفة. قررنا أن ننظر فقط في أبسط وأساليب لا تتطلب منتجات باهظة الثمن.
سلطة الفاصوليا والخبز المحمص: وصفة
هذا الطبق هو حرفيا في 15-20 دقيقة. وترجع هذه السرعة إلى حقيقة أن معظم المكونات التي تشكل هذه السلطة قد تم شراؤها بالفعل في شكل مناسب للاستهلاك ، ويجب أن يتم تقطيعها فقط.
لذلك، نحن بحاجة إلى:
- لحم الخنزير - 140 غ؛
- الفاصوليا المعلبة (يمكن شراؤها باللونين الأبيض والأحمر) - جرة عادية ؛
- تخزين البسكويت مع طعم لحم الخنزير المقدد أو الفجل - 70 غرام ؛
- كريمة المايونيز الحامضة عالية الدسم - تضاف حسب تقديرها.
- الجبن الصلب (الأفضل أن تأخذ الهولندية) - 130 غ ؛
- الثوم الطازج - 2 أسنان صغيرة.
- الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت) - زوج من الأغصان.
إعداد المنتجات
تقدم سلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير والمفرقعات هي أبسط وأسرع في الطبخ. لجعلها ، يجب سحق الجبن الصلب والثوم في المبشارة مسبقا ، وأيضا قطع لحم الخنزير اللحم البقري إلى مكعبات متوسطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يلزم قطع الأغصان الخضراء الطازجة واستنزاف كل السائل من الفاصوليا المعلبة.
كيف تشكل طبق؟
سلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير والخبز المحمصهو طبق غير متقشر ، وتتحول عملية تشكيله إلى خلط المكونات التالية في وعاء واحد كبير: لحم الخنزير المقدد ، والفاصوليا المعلبة البيضاء أو الحمراء ، والجبن الصلب المبشور والثوم ، وكذلك الخضار والمكسرات. أما بالنسبة للمكون الأخير ، فمن المستحسن إضافته قبل التقديم على المائدة ، وإلا فإنه سيفقد خصائصه المقرمشة ، تنتفخ ، تصبح لينة ، ثم تفسد كل طعم ومظهر السلطة.
بعد أن تم وضع جميع المنتجات فيالعبوات الشائعة ، يجب أن تكون النكهة مع المايونيز الدهون ومختلطة تماما. بعد ذلك ، ينبغي وضع الطبق بشكل جميل في صحن سلطة وتقديمه على الفور للضيوف.
نقوم بإعداد سلطة لحم الخنزير والخبز المحمص (المحلي)
هذا الطبق أطول بقليل من السابق. مع ما هو متصل ، سننظر أدناه.
لذلك ، لإعداد هذه السلطة سوف نحتاج إلى:
- الجاودار أو خبز القمح - 1/3 من الطوب القياسي ؛
- الذرة المعلبة - 1 جرة.
- فاصوليا حمراء أو بيضاء معلبة - 1 جرة؛
- لحم الخروف - 130 جم؛
- جبن "ماسام" - 90 جم؛
- الثوم الطازج - 3 أسنان صغيرة.
- المايونيز الدهنية - إضافة في تقدير ؛
- بيض دجاج كبير - 1-2 قطعة.
- الملح على ما يرام ، والفلفل المطحون ، والأعشاب الطازجة - إضافة إلى الذوق.
تجهيز المكونات
سلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير والخبز المحمصالوصفة المقدّمة مرضية جدا ومرضية. قبل تشكيل هذا الطبق ، يجب عليك أولا إعداد خبز محمص لذيذ محلية الصنع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ خبز الشعير أو القمح ، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتجفيفها بشكل جيد في فرن أو فرن الميكروويف. المقبل ، تحتاج إلى غلي البيض المسلوق وقطع فرمها على المبشرة. وبالمثل ، يجب أن صر والجبن الصلب مع الثوم. ومن الضروري أيضًا قطع لحم الخنزير العطري إلى مكعبات أو قشور رقيقة.
عملية تشكيل
من المستحسن أن يخدم هذا الطبق على الفوربعد تحضيره. بعد كل شيء ، إذا كنت تحتفظ بالسلطة لفترة من الوقت في الحرارة أو البرد ، فإن البقع الداخلية المضافة إليها تصبح خافتة بقوة ، مما سيجعل إبداع الطهي الخاص بك غير جذاب ولذيذ جداً.
نصيحة مفيدة
وليس من الضروري لإعداد هذا الطبق مع لحم الخنزير. بدلا من مثل هذه المنتجات في السلطة، يمكنك إضافة الثدي المغلي الدجاج والسجق المطبوخ والنقانق والفطر حتى المقلية.
</ p>
