الكوكيز محلية الصنع تزين أي حزب الشاي أوجدول العطلة. كل منزل له وصفات خاصة به، والتي يتم تمريرها من جيل إلى جيل، وتقريبا كل ربة منزل يعرف كيفية جعل الكوكيز في المنزل. عملية صنع الكوكيز هو نشاط رائع جدا هو لطيف للأطفال الصغار وحتى للرجال البالغين. قطع الأشكال وتزيين الكوكيز، والجميع يحاول جلب الملاحظات الإبداعية الخاصة بهم فريدة من نوعها، مما يساهم في مجموعة متنوعة من تشكيلة.
بسكويت، البسكوت
العجين للبسكويت يحتاج إلى أن يعجن بسرعة كبيرة،بحيث تكون مرنة، لينة وموحدة. كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط؟ نحن فرك حزمة واحدة من الزبدة خففت أو السمن مع السكر (زجاج واحد)، إضافة 300 غرام من القشدة الحامضة، مسحوق الفانيليا، مسحوق الخبز ومزيج بلطف. أعرض الدقيق (650 غراما) وعجن العجين، ولفه في السيلوفان ووضعه بعيدا لمدة نصف ساعة في الثلاجة. العجين تدحرجت على ورقة أقل من 1 سم سميكة ورش السطح مع السكر. يتم قطع الكوكيز مع أرقام أو مع قطع الأسطوانة إلى المعين. انتشر على صينية الخبز واخبز في درجة حرارة معتدلة لمدة 25 دقيقة.
الكوكيز الشوكولاته
عجينة لينة ومرنة للبسكويت لدينا بالفعلتعرف كيف لطهي الطعام. ويظهر ملف تعريف الارتباط لذيذ جدا، إذا كانت حزمة واحدة من السمن أو النفط مبشور مسبقا مع السكر (الزجاج غير مكتملة). إضافة بيضتين إلى كتلة الناتجة، مزجها. قدم نصف كوب من مسحوق الكاكاو وتخلط مرة أخرى. إضافة التفكك، الفانيلين، 300 غرام من الدقيق وعجن بسرعة العجين، ثم طرح وقطع الأشكال بأشكال مختلفة. يتم وضع الكوكيز على ورقة الخبز. خبز في 180 درجة لمدة 20-27 دقيقة. بعد ذوبان شريط الشوكولاتة على زوج، ووضعه في حقنة المعجنات وتزيين الكوكيز مع أنماط مختلفة، والزهور، والأوراق أو اللوالب.
البسكويت
يتم خلط ملعقة صغيرة من الخميرة مع القليلكمية السكر ويذوب في 5 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. ننتظر حتى ترتفع الخميرة. زيت رازيرايم أو مارجرين (200 غرام) مع كوب من السكر. نحن نقود خمسة بيضات، مزيج وإضافة الخميرة التي جاءت. نحن صب الدقيق، حوالي 600 غرام، ودلك العجين حاد، ثم ضعه في شاش نظيف، وربطه ووضعه في الماء البارد. بعد حوالي ساعة من العجين المنبثقة، مما يدل على استعدادها. نحن تقسيمها إلى أجزاء، ونحن طرح على ورقة كبيرة. رش العجينة بالسكر واللف في لفة طويلة. قطع لفات عبر حلقات مع عرض من سنتيمتر ونصف سم ونشرها على علبة الخبز. يتم الحصول على ملفات تعريف الارتباط في شكل دوامة. الآن أنت تعرف كيف لطهي البسكويت باستخدام الخميرة.
بسكويت، الغريبة، البسكوت
كيفية طهي الكوكيز الغريبة لجعلهقابلة للتفتيت ولذيذة؟ يتم الحصول على العجين فراي باستخدام كمية كبيرة من الدهون. اختيار الدقيق لمثل هذه الكوكيز مع انخفاض محتوى الغلوتين، والصف الأول من دقيق القمح أو النشا هو مناسبة.
تحتاج إلى سوط حزمة واحدة من السمن المخفف معأربعة يولكس والسكر (200 غرام)، إضافة 2-3 ملاعق من الروم، فانيلين ويقلب إلى كريم سميك. أعرض في كتلة من 300 غرام من النشا وصودا الخبز، وإثارة، إضافة 150 غراما من الزبيب والبيض المخفوق. العجين توالت في ورقة، مقطعة إلى مستطيلات، وضعت على ورقة الخبز. خبز الكوكيز في درجة حرارة معتدلة. يمكنك خبز وصحائف كاملة، مما يجعل الثقوب قبل مع شوكة، ثم في شكل الجاهزة قطع في الساحات.
نصف النشا، إذا أمكن، استبدال الطحين،في هذه الحالة سوف تحصل على عجين متفتت. تعرف على كيفية جعل الكعكة، ويكون في المخزون وصفة جيدة لإعداده يجب أن كل مضيفة الشباب، لأن الضيوف يمكن أن تظهر على عتبة في أي وقت.
</ p>