البحث في الموقع

الفطائر من باتيسون: وصفات

باتيسونس هي الخضروات التي لديها جداوهو شكل غير عادي. ظاهريا هم أكثر مثل الصحن الطائر، وزينت مع الدانتيل. في الواقع، هذا الخضار هو أقرب قريب من الكوسة واليقطين. وعادة ما يتم حصاد باتيسون في وقت مبكر من اليوم السادس بعد النضج. ومن الجدير بالذكر أن هذه الخضروات هي العطاء بما فيه الكفاية إذا كانت ممزق ومطبوخة لا يزال الشباب. باتيسونس أنفسهم جميلة جدا. لذلك، عادة ما يتم طهيها تماما. في معظم الأحيان، يتم تنظيف الاسكالوب من اللب، ومن ثم محشوة. ومع ذلك، هناك وصفات الأصلية جدا، حيث الخضروات تحتاج إلى سحق. على سبيل المثال، الفطائر من باتيسوني. الطبق اتضح لذيذ جدا.

الفطائر، ب، باتيسوني

الفطائر المعجنات الكلاسيكية

الطبق، المطبوخ وفقا لهذه الوصفة، سوف نداء ليس فقط للبالغين. سوف الفطائر يرجى حتى الأطفال. لإعدادهم سوف تحتاج:

  1. 250 غرام من باتيسونس.
  2. 100 ملليلتر من الحليب.
  3. 50 غراما من القشدة الحامضة.
  4. البيض.
  5. 25 غراما من الدقيق.
  6. 25 غراما من السكر.
  7. الفلفل الأسود.
  8. ملح و صودا.

عملية الطبخ

الفطائر الفطائر، وصفات التي يمكنكوجدت في هذه المقالة - طبق رائع. وهم يستعدون بسرعة كبيرة. بادئ ذي بدء، يجب إعداد جميع الخضار. يجب غسل الباتيسون وتجفيفها بمناشف ورقية. بعد ذلك، قم بإزالة القشر وصرها على مبشرة، ويفضل أن تكون ضحلة. في الوزن المستلمة من الضروري إضافة بيض الدجاج في نوع الخام والملح والصودا. تخلط جميع المكونات وتضع العجين لمدة 10 دقائق في الحرارة.

الفطائر وصفات

يجب أن يتعرض القشدة الحامضة والحليب للضرب بشكل منفصل. وينبغي أن تشمل تركيبة أيضا الفلفل الأسود والملح، إضافة السكر. يجب الجمع بين الخليط الناتج مع باتيسونس. إذا كان العجين سائل جدا، فإنه يستحق إضافة القليل من الدقيق. بعد ذلك، العجين يحتاج إلى أن يعجن جيدا.

لطهي الفطائر من باتيسونس،فمن الضروري لتسخين الزيوت النباتية في مقلاة. تحتاج أيضا إلى وضع العجين الجاهزة. نفعل ذلك بشكل أفضل مع ملعقة كبيرة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين. يمكن رشها على استعداد الطبق مع الأعشاب.

الفطائر مع الثوم

الفطائر الفطائر مع الثوم هي مناسبة لأولئك الذين يحبون أكثر الأطباق حار. للتحضير سوف تحتاج:

  1. باتيسونس الصغيرة.
  2. عدة بطاطس متوسطة الحجم.
  3. اثنين البيض.
  4. ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق.
  5. الملح.
  6. الثوم والخضر.

كيف لطهي الطعام؟

الفطائر من باتيسوني يمكن طهي أي. يجب غسلها باتيسونس الشباب، مقشر. كما أنه من الضروري إزالة اللحم. يجب طحن الخضروات الجاهزة على مبشرة كبيرة والملح. يجب أن تكون مملحة باتيسونس وترك لمدة 10 دقيقة فقط.

الفطائر، الفطائر، ب، ثوم

البطاطا تحتاج أيضا إلى تنظيفها وغسلها. يجب طحن الدرنات، ومسحها على مبشرة كبيرة. الخضر تحتاج إلى أن المفروم ناعما. يجب تنظيف فصوص الثوم والسماح لها من خلال الصحافة.

بعد 10 دقائق، يجب أن تقلص الاسكواش. يجب استنزاف العصير من الخضار المفرومة. بعد ذلك، يجب أن تضاف كتلة البطاطس المبشور والثوم والبيض والملح والتوابل والأعشاب. كل هذا يجب أن يكون مختلطا، يهز قليلا. في الخليط ينبغي إدخال قليل من الدقيق.

الفطائر الفطائر جاهزة تقريبا. يبقى فقط لوضع ملعقة كبيرة من العجين ويقلى على كلا الجانبين. الطبق يتحول العطاء ومتجدد الهواء. ولكن ميزته الرئيسية هي طعم غامض.

</ p>
  • التقييم: